食品质量与安全专业
(一) 培养目标：主要培养具有良好职业道德和人文素养，掌握食品生产、储存、运输、销售、连锁经营、质量管理等基本知识，具备食品生产管理、食品安全管理、食品质量管理的能力，适应现代食品行业发展需要的高技能应用型人才。
(二) 就业方向：主要面向食品监督管理部门、检验检疫部门、食品生产经营企业、科研所等单位，从事食品监督管理、食品生产加工、食品质量管理及研发、食品销售等岗位技术工作。
