酒店管理
(一) 培养目标：主要培养高星级宾馆酒店服务与管理等方面高技术应用型人才。
(二) 主要课程：餐饮服务与管理（中）、餐饮服务与管理（西）、前厅服务与管理、客房服务与管理、酒店市场营销、酒店英语口语、宴会设计与管理、调酒与酒吧管理等。
(三) 就业方向：旅游管理部门、高星级酒店、商贸中心、会展中心等相关部门及公司。从事服务、接待、公关、营销及管理等工作。
