(一) 培养目标：
酒店业、现代服务业、现代旅游企业（涉外饭店、国际旅行社）等领域的高素质服务与管理型技能人才。
(二) 主要核心课程：
餐厅服务、前厅服务、客房服务、调酒与咖啡技术、中华茶艺、插花艺术、市场营销、酒店公共关系、营养师、广西导游、旅游地理、旅游心理学等。
(三) 就业方向：
面向南宁市内、长三角、珠三角的星级酒店就业，实施订单办学，为广西南宁饭店、上海沪华酒店集团，北京东方慧人酒店管理集团等四星级以上酒店培养专业技能人才。适应酒店前台、客房部、餐饮部、收银、酒店客服、旅游服务、茶艺师等工作。
