2020年广西城市职业大学酒店管理专业

2021年02月25日17:02 广西城市职业大学内容被挡住，点击这里看完整内容: (一) 专业介绍

     酒店管理专业是广西高等学校特色专业，本专业学子主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识，接受现代星级酒店服务与管理标准化职业素养方面的基本训练，掌握专业管理理论知识和酒店经营管理的基本能力。

(二) 培养目标
     酒店管理专业培养德智体美劳全面发展，具有与本专业领域相适应的文化素质、良好的职业道德和创新精神，掌握现代酒店经营管理的基本知识和服务技能，具备从事本专业领域工作的基本能力，具有较强英语应用能力、心理调适能力，能较快适应现代酒店服务一线岗位需要的服务与管理能力的高素质技术技能人才。

(三) 主干课程
     为了培养高素质技术技能人才，我们开设了《酒店服务礼仪与实训》、《酒店情景英语》、《导游业务与实训》、《酒店花艺设计与实训》、《前厅与客房部运作管理与实训》、《酒店康乐部运作管理与实训》、《酒店餐饮部运作管理与实训》、《酒水知识与调酒技能》、《酒店宴会设计与会务接待》、《酒店服务心理学》等课程。

(四) 就业方向
     酒店管理专业学生毕业后可在以下岗位从事工作：各类星级酒店、航空公司、前厅接待人员和客房服务人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
原标题：2020年广西城市职业大学酒店管理专业; 招生专业; 手机版：2020年广西城市职业大学酒店管理专业