2020年广东创新科技职业学院幼儿发展与健康管理专业

一、培养目标

本专业主要培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应珠三角、东莞市区域经济发展特别是东莞市幼儿教育及相关产业发展需要，具有正确的世界观、人生观和价值观，具备一定的国际视野、创新意识、创业精神、良好的职业道德素质，幼儿教育学、心理学、卫生学、营养学等专业知识，使学生具有宽阔的国际与行业视野、扎实全面的儿童教育专业知识与管理技能，面向幼儿教育相关领域、能在儿童健康管理机构、儿童教育机构、儿童营养研发机构、儿童运动研究机构、媒体、图书出版部门、公司等从事相关的工作岗位的高素质技术技能人才。

二、专业特色

培养具备创新意识、创业精神、良好的职业道德素质，掌握幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生与保健、幼儿健康管理、幼儿园课程的设计与实施、幼儿行为观察与指导等的基本理论、基本知识和基本技能，具有专业技能和艺术特长的应用型人才。

现有幼儿园活动实训室，舞蹈室，奥尔夫音乐实训室，营养分析实训室，幼儿保健实训室等，提供理实一体的教学环境。

三、主修课程

专业基础课程包括管理学基础、教育学基础、心理学基础、营养食品安全等；专业核心课程包括幼儿教育实务、幼儿卫生与保健、幼儿健康教育等。

四、校内外实训基地

校内幼儿发展与健康管理实训基地设有：幼儿保健实训室、幼儿体育运动实训室、营养分析实训室、绘画、音乐室实训室等。

医药健康系幼儿发展与健康管理专业与东莞厚街中心幼儿园、卓恩幼儿园、童爱幼儿园等多家单位建立校外实训基地，能满足学生的实习及就业需求。