2020年福州大学生物科学与工程学院简介及专业介绍

学院简介
      学院现有2个福建省省级重点学科：生物学和食品科学与工程。1个二级学科博士点：生物与医药工程。3个一级学科硕士点：生物工程、食品科学与工程、生物医学工程；2个专业学位授权点：生物工程和食品工程；3个本科专业：生物工程、食品科学与工程、生物医学工程；1个省级特色专业建设点（食品科学与工程），1个省级实验教学示范中心，1个教育部卓越工程师教育培养计划试点专业（食品科学与工程），1个省级人才培养模式创新实验区，2支福建省高校科技创新团队。
   学院师资力量雄厚，结构合理，现有教学科研人员73人，其中正高职称20人（占27.4%），副高职称22人；博士64人（占87.7%）。现有中国工程院院士1人，“”特聘教授、国家杰青1人，国家“”人才1人，福建省特支计划2人，“闽江学者”特聘教授4人，新世纪省级人选2人，福建省高等学校8人，享受国务院政府专家1名。现有全国先进工作者1人，省优秀教师1人，校级教学名师3人。获批一个国家留学基金委优秀本科生国际交流项目，已派出15位学生赴美国加州大学戴维斯分校学习。实验室面积6785.9 m2，教学用仪器设备总值1929万元。
   学院具有较强的科技创新能力。近4年（2015-2018），学院新立科研项目243项，其中横向项目59项，科研总经费累计达8519.09万元。学院获得“十三五”国家重点专项子课题5项，国家自然科学基金35项，福建省高校产学重大专项1项，以及新立福建省科技厅重点项目、省发改委产业专项等省部级项目37项；围绕福建省海洋经济发展方向和重点，获批立项建设福建省海洋经济创新发展区域示范公共服务平台项目“海洋生物酶工程创新服务平台”（1800万）、福建省经信委“海洋藻类资源高值化利用技术创新平台”等2个平台，同时获得2项海洋高新产业发展专项。近4年（2015-2018），学院教师共发表论文376篇，其中SCI收录145篇；参与出版学术专著4部；专利授权110项；获得福建省科技进步二等奖3项、三等奖2项。
 
    1.生物工程专业
     生物工程的学习和研究对象从微观的生物分子（如氨基酸、蛋白质、核酸等），到微生物的个体或群体（如细胞、细菌、病毒等）；再到复杂的生命个体（如动物、植物和人）；直到宏观的生态环境（如生态修复、环境生物工程等）。
   现代生物工程是当前发展快、应用广、潜力大、竞争为激烈的领域之一，也是有希望孕育关键性突破的学科之一。生物工程产业作为一个正在崛起的主导性产业，已成为产业结构调整的战略重点和新的经济增长点，将成为我国赶超世界发达国家生产力水平，实现后发优势和跨越式发展有前途、有希望的领域。从传统领域看，生物工程产品涵盖了我们的衣食住行。从现代发展成果看，抗肿瘤药物、肿瘤诊断试剂、疫苗、抗生素、基因芯片、生物质能开发、生物冶金、生物采油、生物制氢、微生物燃料电池、污水处理、环境修复、生物肥料、微生物农药等都离不开生物工程的知识。2020年世人关注的新冠病毒检测试剂盒和疫苗正是本专业研究领域，我系老师在疫情发生后10天就开发出检测试剂盒并投入生产。
   本专业要求学生以人类生物产品需求为导向，通过学习生物学、化学、物理学和工程学的理论与方法，系统性地设计、优化和改造生物体系与功能，着重解决生命科学研究成果在产业化过程中所面临的技术与工程问题，将生命科学的研究发现转化为实际产品或过程和系统。本专业不仅对学生逻辑思维能力和动手能力有严格训练，还提供了扎实而综合的知识背景，既包含了生命科学重要的基础知识，又囊括了实践中所需的工程知识。毕业生无论是在公司就业，还是在学术界从事科研，都会有很好的发展；主要就业方向有制药、食品、环保、能源、日化、商检、卫生防疫、生物医学等行业。

     2.食品科学与工程专业
     “民以食为天”，食品产业在各国都具有举足轻重的作用。未来食品行业发展的趋势是食品安全和食品营养。利用食品科技支撑健康中国是本专业的责任。例如，围绕营养与健康的研究以及在食品生产中的创新与实践；有效地利用食品的营养和功能达到“治未病”；食品绿色加工与产业链创新；智能化食品检测与加工等。本专业为教育部“卓越工程师教育培养计划”实施专业、福建省特色专业, 已通过教育部工程教育专业认证。本专业全职专任教师多数具有海外留学经历，其中包括中组部“”科技创新、“闽江学者”特聘教授、福建省创新创业（高层次）人才等国家级和省级人才，师资力量雄厚。本专业主要培养食品科学、食品工程、食品分析与检测、食品安全等领域的专门人才，使其系统掌握食品科学与工程领域的基本知识和基本技能，获得丰富的实践经验，具有良好的研发能力和外语沟通能力。毕业生有广泛的深造机会，也能从事食品生产、教育、卫生监督和食品安全管理等相关部门的教育教学、科研、技术开发、生产管理、检验检疫、产品销售等工作。
 
    3.生物医学工程专业
     本专业师资力量雄厚，拥有包括“”1名、“闽江学者”2名在内的多位专家教授，研究方向涵盖生物医用材料、医疗器械与智能医学、生物医学信息学、医学影像、生物制药与功能食品等，并与福建省立医院、福建医科大学孟超肝胆医院等多家三甲医院建立长期合作关系。本专业旨在培养具有扎实自然科学基础和生物医学工程专业基本知识，系统掌握生物医学工程专业涉及的基本方法与实验技能，具有创新实践能力和国际竞争力的高素质复合型人才，使其能够运用理论分析、实验研究和工程设计等手段解决生物医学工程领域的相关问题。毕业生可在医疗器械、生物医药、医疗卫生检测、生物电子信息等相关行业从事科学研究、技术开发、仪器研制与维护、教育和管理等方面工作。

咨询电话：0591-22866281
学院网址：https://bio.***.cn/