2020年福建师范大学闽南科技学院生物工程专业

生物工程（省级特色专业）

人才培养特色：本专业为省级特色专业，目前有开设“发酵工程”和“生物制药”两个办学方向。课程设置注重理论和实践相结合，建立以培养学生综合能力为目标，基本素质为主线，工程技术应用能力为中心的人才培养模式。培养熟练掌握生物工程及其产业的工艺过程和工程设计等基础理论和基本技能，能够在生物制药、传统生物技术产业、生物化工、食品生产等行业从事产品的生产及检测、技术开发、工程设计、科学研究等技术或经营管理工作的应用型高级专门人才。

主要课程：无机及分析化学及实验、有机化学及实验、生物化学及实验、物理化学、细胞生物学及实验、化工原理及实验、普通生物学及实验、微生物学及实验、发酵工程及实验、生物分离工程及实验、生物制药与GMP管理、细胞工程、生物工程设备、酶工程、分子生物学与基因工程原理及实验、现代工程制图、微生物遗传与育种学及实验等。

授予学位：工学学士