酒店管理
(一) 专科 学制：三年
(二) 培养目标：本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握现代酒店经营与管理专门知识和专业技能，具有外语、计算机、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事人力资源管理、管理咨询、活动和场地管理等方面工作的高素质应用型、复合型人才。
(三) 主干课程：酒店管理概论、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、中西饮食文化、酒水品鉴与服务、酒店市场营销、酒店康乐服务与管理、酒店工程设备管理、酒店专业英语、礼仪与形体实训、酒店技能实训等。
(四) 就业方向：毕业生可进入我院合作企业、上海国宾馆、国内外酒店、餐饮、航空、高铁、邮轮、会展、会所等旅游企业工作，或在其它服务行业(如高端商务会所、高尔夫球会、主题公园、金融、零售等)从事相关工作。
原标题：2020年成都文理学院酒店管理专业-专科
