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2020年北京财贸职业学院酒店管理专业(主题乐园酒店管理)

  2020年12月19日12:19  北京财贸职业学院 内容被挡住,点击这里看完整内容

酒店管理(主题乐园酒店管理)

(一)培养目标

本专业培养具备政治素质、人文情怀、职业道德、工匠精神,有较强的就业能力和可持续发展能力,掌握高星级酒店和主题乐园服务与督导、服务英语、服务流程设计、产品推广、高端会议接待等专业知识和专业技能,能够从事前厅接待、餐饮服务、会议服务、销售与推广、行政助理等现代酒店管理岗位工作的复合型高素质技术技能人才。

(二)核心课程

酒店实用英语(考证课)、酒店人力资源管理、前厅服务与管理实训、餐饮服务与管理实训、中餐宴会设计与服务、旅游英语口语、餐饮烹饪技能与实训、酒店市场营销基础、酒店管理概论、旅游英语听力、咖啡知识与制作、烘焙服务与实训等。

(三)职业资格证书

全国计算机应用技术证书(NIT)、饭店英语等级证书、全国高等学校英语应用能力等级证书。

(四)职业面向与就业岗位

在国际高端连锁酒店、环球影城主题乐园及酒店、国际邮轮等企事业单位,从事领班、主管、行政助理、宾客关系维护等相关岗位工作。


原标题:2020年北京财贸职业学院酒店管理专业(主题乐园酒店管理)


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