1、本专业计划招生多少人？
2019年本专业计划招生40，多45人，校企合作专业小班教学保证质量（现代学徒制）。与企业合作会在校进行两年的专业课和文化课学习，实习期间由企业。
2、本专业主要教学内容
3、毕业时能获得何种学历的证书？
国家承认中专毕业证、西式面点师资格证（中级）。
4、毕业出路，就业方向怎么样?
学生在新乡市职业教育中心中专阶段毕业，以升学、就业两个方向可通过对口升学、艺考、单招等考试方式升入高职高专院校继续深造，也可以直接就业，从事各类与面包蛋糕、饮品相关工作。
5、在学习期间还需要考取哪些证书？
在校期可考取普通话，西式面点师资格证，
6、合作的企业有哪些？
新乡市北方好利来食品有限公司
新乡市优优米卡食品有限公司
萨弗喜慕食品实业有限公司
河南勺一餐饮管理有限公司
33m²手作烘焙
河南娅咪娅食品有限公司
德艺烘焙坊
7、有哪些优秀学生？
北方好利来：岳学歌、童舒慧、傅玉莹、王迎迎
优优米卡：牛慧萍、聂江丽、王思雨、
33m²手作烘焙：王德瑞、刘晓泉。
圣路易：曹桎洋
娅咪娅：崔丽雯、马乾伦
德艺：王培淼、孟凡林
萨弗喜慕食品实业有限公司：李坤杰 刘政涵 徐梦珂
8、 师资力量怎么样？
专业课特邀业内资深师资团队，专业任课教师6人，双师型教师2人，有企业实践经验的老师6人。
9、本专业实训条件怎么样？
校内实训室3个、校外实训基地5个、理实一体化教室2个。