一、专业特点
现代学徒制是在传统的学徒制基础上，转变了一下形势，更适应现代经济的发展。以校企结合为基础，以学徒为培养核心，学校和企业共同参与培养学生，让学生在学校的老师和企业的师博共同培养下，达到学校和企业需要的人才标准，具有高素质、高技能、高职业道德具有-定创造能力的现代烹饪专业人才。
二、学习形式
以师傅带徒弟、 理论与实践相结合的模式进行教学。定期聘请国家级烹饪大师，集中授课，讲解新的烹饪技术，营养知识与理经验。三、招生对象
年龄20岁以下，初、高中应往属毕业生均可能加学习。
四、学费和学制
学制三年，学费2300元/年，完成学业达到毕业要求，发放国家承认中专毕业证。
五、报名方式
报名时携带本人身份证或户口本及其复印件，近期蓝底照片寸，小二寸各4张。