2019年山东旅游职业学院单独招生简章（文字稿）

中国旅游名校--旅游职业经理人和高技能人才的摇篮

全国职业教育先进单位

山东旅游职业学院2019年单独招生招生简章

（国家公办  低学费  高就业）

我们是绅士淑女 我们培养绅士淑女

一、学院概况

学院全称:山东旅游职业学院，学院代码:13858。山东旅游职业学院前身是山东省旅游学校，2004年7月，经省政府批准，改建为专科层次的全日制普通高等学校。学院实行山东省教育厅与山东省文化和旅游厅双重领导、以山东省文化和旅游厅为主的管理体制。2008年8月，获得了由美国优质服务科学学会颁发的世界服务业高奖--国际五星钻石奖。2009年10月，成为中国旅游职业教育界“常青藤联盟”--“中国旅游院校五星联盟”的盟校。2010年8月，山东旅游职业学院获批为山东省省级示范性高等职业院校建设单位。2011年5月，学院成为中国旅游研究院旅游职业教育研究基地。自2012年起连续5年承办全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项。2012年11月，学院成为山东省特色名校建设工程首批立项单位，2014年4月，教育部、国家发改委、财政部、人社部、农业部、国家扶贫办六部门授予山东旅游职业学院饭店管理系为“全国职业教育先进单位”。2016年2月以优秀等级通过山东省特色名校建设项目验收。2017年10月，学院酒店管理专业获评“全国职业院校旅游类示范专业”。2018年，学院获批全国“旅游职业教育校企合作示范基地”、“山东省新旧动能转换精品旅游示范基地”、山东省优质高等职业院校建设工程立项建设单位。

二、招生计划与招生范围

我院2019年单独招生总计划：1000人，其中春季高考：440人，夏季高考：560人，具体各招生专业计划分配如下：

三、系部归属及专业介绍

【饭店管理系】

（一）酒店管理

本专业致力于培养现代优质酒店管理人才，现累计毕业生近万人，毕业生能从事豪华、超豪华酒店的基层管理工作，中高档酒店的中高层管理工作，经济型酒店的高层管理工作。本专业积极与国际酒店管理集团合作，开设“洲际管理人才班”、“喜来登管理人才班”、“索菲特大使班”等定向班，密切校企合作，关注学生的职业发展，实习就业优势明显。

（二）餐饮管理

    本专业致力于培养优质餐饮企业管理人才，毕业生可在豪华、超豪华酒店从事基层餐饮管理工作，中档酒店餐饮部门的中高层管理工作，各类纯餐饮连锁酒店店长等高层管理工作。与国内知名餐饮企业合作成立定向培养班，采用“教学+校内实训+顶岗实习”的培养模式，由企业为学生支付两年学费，学生到企业带薪实习一年的培养模式。

（三） 人力资源管理

毕业生能适应现代优质酒店企业人力资源管理相关岗位，从事招聘、人力资源开发、薪酬管理、员工培训、办公室文秘等工作。

（四）会展策划与管理

毕业生可在会展公司、会展服务性企业从事会展策划、会展营销、宣传推广、展台设计与搭建、项目运作与管理等工作；在会展场馆从事现场管理工作；在大型企事业单位从事大型节庆活动、体育赛事、大型演出活动等的组织与策划工作；在相关企业从事产品营销、参展策划等工作；在酒店、旅行社从事会议策划与组织、奖励旅游策划与运作工作。

【旅行社管理系】

(一) 旅行社经营管理

培养具有扎实的基础知识、专业技能与能力，能熟练完成旅行社日常经营管理工作的“中级经营管理人才”。学生毕业后可从事旅行社计调、导游、门市接待、产品销售以及中高层旅行社经营管理等岗位工作。

(二) 导游

培养具有较深厚的文化基础知识、扎实的导游专业技能、旅游企业管理知识，熟悉旅行社业务的高素质技能型人才。毕业后主要从事旅行社、景区等的导游服务及出境领队工作。

（三）景区开发与管理

培养具备景区基本业务操作水平和管理能力，掌握各类旅游景区景点服务、管理、接待、营销、规划等方面专门技术的景区专业人才。学生毕业后可到国内外各大旅游景区从事咨询、讲解、营销策划、开发规划等工作。

（四）市场营销

培养具有市场经营理念和销售技能并存、与旅游业的大背景相关系的旅游行业营销管理人才。学生毕业后在旅游企业及相关企业从事市场开发、营销策划等工作，就业岗位主要有网络营销员、销售代表、推销、旅行社外联员、客户代表及相应管理岗位等。

（五）旅游管理

本专业的人才培养面向国内外的高星级酒店、旅行社、旅游景区及其他相关旅游企事业单位，培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德、职业技能和创新精神的技能型人才。所培养学生能够掌握本专业所必需的行业概况、企业管理、营销策划等基础理论，具有较强的旅游服务与管理的理论知识和岗位操作等能力，具备良好的心理素质、身体素质，毕业后能运用所学理论知识和技能，在星级酒店、旅行社、风景名胜区、在线旅游企业等企事业单位，从事基层服务与初级管理等岗位实际工作，优秀学生还可以获得海外实习与就业的机会。

（六）会计

培养具备会计岗位所需的基础理论知识、较高的会计职业技术能力、良好的会计职业道德，熟悉相关法律法规的专业人才。学生毕业后能从事出纳、会计核算等方面工作。会计专业毕业生在未来就业方面，具有广泛的社会需求、高质量的岗位地位、不可或缺的职业技能等优势，在现今会计师事务所大量出现、创业潮流不断兴起、审计工作愈发重要的趋势下，会计专业是具备大量岗位空缺的专业，具备良好的就业前景。

【休闲产业管理系】

(一）民航安全技术管理

培养适应民航业以及区域经济安全检查服务行业生产、服务和管理第一线需要，掌握安全检查基础知识和安检岗位核心能力的高素质技能型人才。毕业后可从事民航、铁路、车站、码头、展览馆、博物馆、政府机关、大型活动等方面安全检查工作。

（二）国际邮轮乘务管理

培养掌握国际邮轮的管理和运营知识，具备较强的英语语言应用能力、心理调适能力，具备规范的国际邮轮各岗位的服务和管理能力的高端技能型人才。毕业后可到美国皇家加勒比邮轮公司、嘉年华邮轮公司、歌诗达邮轮公司、香港丽星邮轮公司以及多家国际邮轮公司服务、管理与经营等工作。

（三）休闲服务与管理（高尔夫方向）

为国内各大球会培养高尔夫行业及相关行业的休闲与服务专业人才，学生毕业后可到深圳观澜湖高尔夫球会、海口观澜湖高尔夫球会以及北京、烟台、青岛等国内大型高尔夫球场从事高尔夫球会管理、营销、服务及相关企事业单位工作。

（四）空中乘务

培养具备民航服务行业相应的岗位必备的基本理论和专业知识，适应现代民航服务业第一线需要的高素质技能型人才。毕业后可从事国际、国内各大民航企业接待工作、机上乘务员、机上安全员、机场地勤及相关企事业单位接待工作。毕业生分别就业于国航、南航、东航、川航、山东航空、青岛航空、厦门航空、吉祥航空，以及首都国际机场、济南遥墙机场、广州白云机场、深圳机场和温州机场等单位。毕业生就业率达到95%以上。

【旅游外语系】

（一）旅游英语

海外方向：侧重培养学生良好的职业素养、英语职场交际能力,掌握旅游企业管理知识和相关专业技能，毕业后能够胜任国内外豪华酒店、国际邮轮、国际机场、机场免税店等旅游机构的翻译、行政服务和管理工作。

旅游管理方向：侧重培养学生良好的职业素养、英语职场交际能力和旅游管理能力,使学生全面掌握旅游管理知识和专业技能,胜任旅行社国际导游、计调和出境领队等工作。

（二）旅游日语

培养具有较高职业素养和语言文化交际能力，掌握旅游相关理论知识和专业技能的高素质技能人才。毕业后可（能够）从事日资企业翻译、行政、管理等岗位；中日航空公司空中乘务、地面服务、候机楼服务等岗位；国内外高星级酒店服务与管理岗位；旅行社出境领队、计调、中日文导游、旅行社管理等岗位；高校及培训机构的教师和管理岗位。

（三）应用韩语

主要面向旅行社、韩资企业和中韩贸易等机构，培养具有良好的职业素养、较高的韩语语言应用能力、掌握旅游相关理论知识和专业技能的高素质人才。毕业后从事韩资企业和中韩贸易机构的翻译、行政、管理等岗位；国内外高星级酒店服务与管理岗位，旅行社出境领队、中韩文导游、计调、旅行社管理岗位，高尔夫服务与管理岗位，高校及培训机构的教师和管理等岗位。

（四）应用法语

本专业主要培养具有较高职业素养、旅游行业相应岗位必备的基本理论和专业知识，具有较强的法语听说读写语言能力的高素质法语人才。毕业生可担任国内外豪华酒店前厅、客房、餐饮高级服务与管理人员；涉外旅行社出境领队、计调、中法文导游；外资企业或外贸公司翻译、行政人员；中非贸易、工程公司外派工作人员；从事奢侈品及葡萄酒行业。

【营养与烹饪系】

（一）烹调工艺与营养

学生毕业后主要在高星级酒店、社会知名餐饮企业或海外国家地区从事专业技术和管理工作，也可在中、高职院校从事专业管理和教学工作。

（二）西餐工艺

学生毕业后主要在高星级酒店从事西餐专业技术和管理工作，优秀学生可推荐到海外酒店、邮轮实习并就业。

（三）中西面点工艺

学生毕业后主要在大中型饭店、餐饮企业及西饼房、烘焙食品企业从事中西面点生产技术及管理工作，非常适应于自主创业，也可到中、高等职业院校从事中西面点相关课程的教学。

【计算机网络中心】

（一）电子商务

培养具有电子商务知识和计算机网络技术，能熟练掌握语言程序设计、网页制作、电子商务实用操作专业技能的高素质技能型人才，能够胜任银行后台运作、企事业单位网站的网页设计、网站建设和维护、电子商务项目管理、电子商务活动的策划与运作、电子商务系统开发与维护等工作岗位，还可以在呼叫中心从事电话营销、电子商务助理、客户服务等工作。

（二）计算机信息管理

培养具有管理学和网络信息技术知识，能熟练掌握信息与数据库技术、语言程序设计、网页制作和网站建设专业技能的高素质技能型人才，具有硬件组装与维修、系统维护、信息统计分析与处理、网络运行维护与管理等方面的能力，能够胜任旅游信息系统管理、旅游软件程序开发、旅游网络管理、旅游景点信息采集、客户服务经理等工作岗位。

（三）数字媒体应用技术

培养面向当今信息化时代的具有营销学和信息技术基础知识，能熟练掌握网络营销技术、计算机多媒体技术，并具有现代网络营销、多媒体技术专业技能的高素质技能型人才，能够胜任网络营销、图像编辑、动画制作、网站建设、广告后期处理等工作岗位。

四、招生对象和报考条件 

（一）招生对象 

已通过山东省2019年普通高校考试招生报名的春季考生、夏季考生均有资格报考单独招生。

（二）报考条件 

1、思想政治品德和身体健康状况的要求，均按照《2019年普通高等学校招生工作规定》、《普通高等学校招生体检工作指导意见》执行。

2、每个考生限报一所单独招生的高职院校。

3、退役士兵考生须为2011年（含）以后入伍并自主就业的山东户籍退役士兵。已在高等学历教育阶段学校就读的退役士兵，不能再参加高职院校单独招生。

4、报考空中乘务专业考生还需达到以下要求:年龄不超过20周岁（即1999年1月1日后出生），男女不限;五官端正、身材匀称、身体裸露部位无明显疤痕;身高：女生：163cm-174cm；男生：174cm-184cm。视力：女生：矫正视力C字表0.5以上。男生：裸视C字表0.7以上。口齿清晰、听力正常、无精神病史和传染性疾病。

五、报名时间及方式

（一）报名时间 

请及时关注学院官方网站。

（二）报名方式 

报名方式：网上报名

报名网址：山东旅游职业学院招生信息网

报名要求：符合报名条件的考生只可选报1所试点院校，春季高考考生的报名应符合我院单独招生的专业要求。

报名考试费：具体考试安排以学院官网公布为准

报名时，考生必须准确地填写高考考生号（14位）及我院要求的相关信息。

六、考试办法与考试安排

（一）考试科目及形式

1、文化课考试

采用笔试的形式，考语文、数学、英语三科，时间120分钟，总分150分。

2、职业技能测试

采用面试的形式，时间10分钟，主要考查：形体形象、仪容仪表、语言表达、专业潜质等，满分150分。

3、成绩计算办法

考生总成绩＝文化课成绩+职业技能测试成绩。考生考试成绩均以原始分呈现，计入录取总分。

（二）考试安排 

七、技能大赛获奖免试政策

在校期间参加全国及全省职业院校技能大赛获得三等奖及以上奖项的中等职业学校的应届毕业生，或具有高级工及以上职业资格、且获得县级以上劳动模范（含同等荣誉）称号并具有中等职业教育学历的在职在岗人员，可直接向山东旅游职业学院提出录取申请，经学院同意并公示无异议后，报省教育招生考试院审核，办理录取手续，考生直接进入录取试点院校对应专业学习。符合免试条件的考生只能选报1所试点院校。

八、优惠政策

1、学院设有多项国家、学院、企业奖助学金，受奖比率在70%以上。具体见下表：

2、学院在校内设勤工俭学岗位，对家庭困难的同学提供资助，并提供国家助学贷款，每人每年可贷款8000元，学生在学校学习期间对国家助学贷款无须支付利息。

3、学生实习期间给予经济补助。

九、毕业证

学生按教学计划修完规定课程，成绩合格颁发山东省教育厅统一印制的普通高等学校毕业证书。

热诚欢迎广大考生报考山东旅游职业学院！

学院地址：济南市经十东路3556号

邮政编码：250200

招生热线：0531-81920108/  

81920112/

81920213/

传真：0531-81920213

网址：www.***.cn

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