培养目标:培养具有马铃薯栽培、遗传育种、种薯繁育、技术开发、商品化生产、深加工等技术,掌握马铃薯产业链上各环节的生产技术和操作技能,知识、理论和技能为一体的马铃薯工程技术应用型人才。
主要课程:马铃薯产业原理与技术、植物及植物生理、土壤肥料学、农业气象学、脱毒马铃薯良种繁育与栽培技术、病虫害防控技术、马铃薯食品加工技术、马铃薯全粉加工技术、现代马铃薯产业生产与经营等。
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