2019年吉林工商学院旅游学院专科招生专业

2019年专科招生专业简介

 1.会计专业（专科）

 培养目标：本专业以社会需求为导向，培养德、智、体、美全面发展，具有扎实的会计专业理论基础与会计实务能力、良好的职业道德和沟通协作能力，能在各类企事业单位及非营利组织中从事会计、审计、财务管理及其他相关管理工作，富有创新精神和实践能力的高素质应用型人才。

 主要课程：基础会计、财务会计、管理会计、财务管理、会计电算化、统计学、管理学、审计学、经济法等。

 就业方向：面向各类企业、行政事业单位、财税中介机构、会计师事务所、社会团体等从事收银、出纳、财务核算等相关工作。

 2.会计专业（专科）（中外合作办学）

 培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有较高的会计专业外语水平，具备良好的职业道德和法制观念，全面、系统的掌握国内及国际会计的基本理论、基本技能及相关的经济、法律等方面的知识,富有创新精神、专业综合素质高、动手能力强，既能够适应国内各类企业、事业、团体等单位会计岗位需要，又能适应涉外企业及团体会计岗位需要的高素质应用技能型人才。

 主要课程：商务沟通（双语）、基础会计（双语）、管理学原理（双语）、财务会计、财务管理（双语）、会计电算化、管理会计等。

 就业方向：相关企事业单位、各类中资或外资企业、境外企业、金融保险、国际交流、社会团体等。

3. 金融管理专业（专科）

 培养目标：本专业培养通晓货币银行、证券投资、保险、国际金融等学科的基本理论和实践技能，具备考取银行、保险、证券初级从业资格能力，能在各级各类金融机构或企业集团公司从事金融业务营销及岗位操作的应用型专门人才。

 主要课程：货币银行学、国际金融、商业银行柜台业务、个人理财实务、金融企业会计、保险实务、金融营销、证券投资实务、金融风险管理以及金融业务模拟实训等。

 就业方向：面向各种银行机构、信用合作社、保险公司、证券公司、信托投资公司、基金管理公司、企业集团财务公司等从事各种金融窗口服务、柜台业务、业务营销、业务管理、投资理财、代理人、经纪人等相关工作。

 4.资产评估与管理专业（专科）

 培养目标：本专业培养具有资产评估及资产管理方面的专业理论知识和现代资产评估专门技术、方法和技能的，适应市场经济发展需要的，从事资产评估与管理及相关工作的高级应用型专门人才。

 主要课程：会计学基础、资产评估学、建筑工程概论、建筑工程评估基础、机电设备评估基础、国有资产管理、机电综合技术、财务管理、企业价值评估等。

 就业方向：面向资产评估事务所，会计师事务所，房地产交易部门，房地产评估事务所，理财公司及国有资产管理监督部门，工程建设管理，土地管理，投资银行及企事业单位等，从事资产评估与管理及相关工作。

 5.物流管理专业（专科）

 培养目标：本专业培养德才兼备，具有现代物流基础知识、掌握物流管理理论、方法和专业技能的人才。

 主要课程：物流采购管理、物流运输管理、物流仓储管理、物流成本管理、供应链管理、物流信息管理、物流运筹学等课程。

 就业方向：毕业生主要从事企业物流管理、第三方物流企业的物流管理、行业物流管理，包括物流管理优化方案设计、物流咨询等方面的工作。

6. 物业管理专业（专科）（现代服务业）

 培养目标：本专业培养适应现代社会经济与科学技术发展要求，掌握现代物业管理理念与房地产营销理念，熟悉掌握物业管理的方法和技能，能在物业服务企业、房地产开发与经营企业、中介机构、事业单位及政府部门从事物业管理与物业资产经营管理的高素质、应用型人才。      

 主要课程：物业管理理论与实务、房屋构造与维护管理、房地产经济学、房地产营销、物业管理公共关系、智能化物业管理、物业设施设备管理等课程。

 就业方向：主要面向物业服务企业及房地产开发与经营企业、中介机构、事业单位及政府部门从事物业管理与物业资产经营管理等工作。

 7.国际贸易实务专业（专科）

 培养目标：本专业培养掌握国际贸易基础理论和基本技能，了解通行的国际贸易规则及中国对外贸易政策法规，熟练掌握报关、跟单等具体进出口业务，富有创新精神和实践能力的高素质技能型人才。

 主要课程：西方经济学、国际贸易原理、国际贸易实务、国际金融、国际商法、外贸英文函电、海关报关实务、外贸单证实务、外贸英语对话等专业课程。

 就业方向：学生毕业后可在涉外企事业单位从事外销、报关、跟单等具体业务工作；也可在政府机构及企事业单位从事相关管理工作。

 8.电子商务专业（专科）

 培养目标：本专业培养具有扎实的计算机网络基础理论、基本知识及技能，掌握使用现代信息技术开展商务活动的方法，熟悉电子商务及相关经济、贸易和管理等方面的理论知识，能够熟练应用信息技术从事网上营销、网上交易、网上支付、网上信息的收集与发布，计算机商务软件开发与设计的高素质技能型人才。

 主要课程：电子商务网页制作、计算机网络原理与应用、电子商务网络数据库、网络程序设计、电子商务概论、网络营销、电子商务案例分析、管理学、市场营销学、国际贸易理论与实务等专业课程。

 就业方向：学生毕业后可在各类流通企业（物流企业、流通零售企业等）、电子商务企业及其他服务性行业从事网站建设与维护、网络营销、电子交易、信息管理、物流配送等工作。

 9.酒店管理专业（专科）

 培养目标：本专业是国家级高职高专教育教学改革试点专业，吉林省特色专业群龙头专业。培养适应现代旅游行业发展的酒店一线业务部门管理需要的，具有良好职业道德、现代服务意识、职业素养、扎实的专业知识、熟练的专业技能及较强的业务管理能力，能够胜任旅游服务业领域酒店行业一线管理工作的高素质的基层管理者。

 主要课程：酒店管理概论、餐饮服务、饭店前厅管理、客房服务与管理、饭店营销学、餐饮管理、饮食文化、酒店管理信息系统。

 就业方向：主要面向五星级以上各类酒店，从事前厅、餐饮、房务、销售等部门基层经营管理工作。毕业生100%实现国内、国际知名酒店集团就业。

10. 烹调工艺与营养专业（专科）

 培养目标：本专业培养适应现代餐饮企业一线技术工作和管理工作需要，掌握现代营养基础理论知识和烹饪理论知识，具有熟练的职业操作技能和大中型餐饮企业经营管理知识的高级应用型专门人才。

 主要课程：营养学、烹调工艺学、面点工艺学、营养菜点制作工艺、营养配餐、烹饪化学、烹饪卫生学、饮食企业管理、中医饮食保健学等。

 就业方向：主要面向高、中端社会餐饮业、职业中专、职业高中和职业技工学校，从事餐饮行业各项工作；大、中、小学校及企事业单位营养配餐工作；社区营养咨询工作；大中型餐饮企业中层管理工作；职业中专、职业高中和职业技工学校的相关专业教学工作，就业率达到90%以上。

 11.计算机网络技术专业（专科）

 培养目标：本专业培养具备一定的计算机及网络基础理论和技能，独立开发网络应用程序的能力，能够进行网络的安全信息处理，有一定的网络安全经验，能够参与构建网络安全系统的维护与开发的技能型专门人才。

 主要课程：计算机网络技术、TCP/IP体系结构、数据结构、数据库原理与应用、JAVA程序设计、网络设备管理与应用、网络操作系统原理及实现、JSP程序设计、网站规划建设与维护、Linux组网技术、网络安全等课程。

   就业方向：学生毕业后能够在相关IT领域内从事计算机及网络设备的销售、维护、管理，网络工程的设计与施工，网站建设及后台处理等工作。

 12.食品加工技术专业（专科）

 培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，掌握化学、生物学、工程学等专业基础知识，具备食品加工、产品检验、品质控制、工艺改造等食品生产所需基本能力的应用型高素质技能型人才。

 主要课程：食品化学、食品微生物基础与应用、食品生产单元操作、食品保藏技术、焙烤加工技术、畜产品加工技术、软饮料加工技术、食品分析与检测技术、食品加工机械与设备等。

 就业方向：主要面向食品生产企业的生产工艺、品质控制、质量检测等工作岗位；也可在行业相关部门从事质量监督、检验工作。

 13.新闻采编与制作专业（专科）

 培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展的技能型人才，通过专业学习使学生能够适应社会经济与科学技术发展要求，掌握新闻采编、节目制作、数字媒体使用的基础理论，具有新媒体编辑、运营和营销的实践能力的高素质应用技能型人才。

 主要课程：概论、新闻学概论、新闻采访、新闻写作、电脑图文设计、视频编辑、数字报刊设计、新媒体文案写作与应用、新闻摄影基础、摄像原理与实务、新媒体运营与管理、新媒体评论、网络新闻项目制作等。

 就业方向：本专业以培养网络运营人才为主。毕业生能够胜任广播电台、电视台、报刊杂志、广告公司、传媒影视公司工作，以及从事各类媒体的新闻采编、制作、宣传、产品开发及文案策划等工作。

 14.商务英语专业（专科）

 培养目标：本专业培养具有扎实的英语语言基础和较系统的国际商务知识，具有较强的实践技能，能在外贸、外事、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、管理、教学工作的应用型的英语专门人才。学生受到英语听、说、读、写、译等方面的良好训练，掌握英语语言和文学、政治、经济、管理、社会文化等方面的基本理论和基本知识。

 主要课程：英语精读、英语泛读、英语听力、英语口语、商务英语写作、商务英语翻译、英语国家概况、商务英语精读、国际商务谈判、商务英语函电、国际贸易理论与实务、报关与报检等课程。

 就业方向：毕业生可在各企事业单位从事外经、外贸、旅游、外事等翻译工作以及管理、文秘、经济贸易等工作，也可以专升本，继续进行本科相关专业的学习。

 15.商务日语专业（专科）

 培养目标：本专业培养学生掌握日语语言、语法的基本理论和基础知识；使学生有较高的外交、外贸素质，有较强的语言交际能力；既会日语又懂一定的商务知识。

 主要课程：日语精读、日语泛读、商务谈判、外贸报关、口语翻译、日文函电、商务电子、国际市场营销等课程。

 就业方向：本专业毕业生就业门路广泛，毕业生既可赴日本继续学习深造，也可在国内日本独资企业、合资企业、旅游、商务等行业就业。