广东省粤东技师学院（广东省粤东高级技工学校）创立于1970年，是全省第一所公办副厅级国家重点技工院校。现为国家级高技能人才培训基地、国家职业技能鉴定所、国家级技能大师工作室、全省高级技能人才实训基地和省潮菜烹调职业研发应用基地和省级“粤菜师傅”培训基地，是国家和省职业技术教育先进单位。
学校共有北山湾和金新两个校区，占地面积400亩（另有预留用地228亩），教职工480人（其中高级职称60人、中级职称131人，高级技师120人、技师136人，国家级、省级督导员10人次），在校生8700多人，开设专业30个多个，与200多家名优企业开展合作，实行校企双制办学模式。学校教育教学质量高，毕业生深受企业青睐，就业率达98.07%
