酒店管理专业(航空旅游方向)
招生对象:初中毕业学生
二、培养目标
主要培养具备具有优秀个人素质和气质,掌握旅游管理方面的基础知识,现代旅游经营管理的理论、方法和手段,人际沟通等基本技能,能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及适合空乘、航海、旅游等各级工作岗位、相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。
三、主要课程
民航概论、机场服务概论、民航专业英语、形体礼仪、普通话、旅游地理、民俗知识。专业外语、旅游概论、旅游心里、客房服务、礼貌礼仪推销技术、食品卫生、形体训练、客房与餐饮案例分析、餐饮服务、酒店管理、酒店概述等课程。
四、毕业去向
面向国内各航空公司、机场、大型旅游团星级酒店等岗位去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
原标题:2018年重庆信息技术职业学院专业介绍-酒店管理专业(航空旅游方向)