2018年江苏畜牧兽医职业技术学院动物医学院动物医学检验技术专业

专业名称  动物医学检验技术

专业代码  510305

基本学制三年（高中毕业起点）

培养目标

   面向现代畜牧业，培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等全面发展，具有良好的职业道德和兽医公共卫生观念，掌握兽医检验技术的基础知识和综合职业技能，具备动物疾病检测、动物产品检验及兽药、饲料安全性检测的能力，能够从事动物疾病监测和检测、动物疾病诊断与防治、畜禽生产与经营管理、饲料兽药生产与经营、技术推广等工作岗位的专科层次高级技术技能型专门人才。

主要专业课程

   本专业参照兽医化验员、动物疫病防治员等国家职业标准，开设有《兽医临床实验室检验技术》、《动物病原体检验技术》、《动物产品微生物学检验》和《动物中毒病及毒物检验》等专业课程。

（一）兽医临床实验室检验技术

   本课程主要讲授动物血液、尿液及粪便实验室检验的相关法律法规、技术流程和操作方法，使学生熟练掌握兽医临床实验室检验技术和操作技能。

（二）动物病原体检验技术

   本课程主要讲授动物病原体检验的相关法律法规、技术流程和技术标准，使学生熟练掌握动物病原体检验的基本技术和操作技能。

（三）动物产品微生物学检验

   本课程主要讲授动物性食品微生物污染的控制和检测方法，使学生掌握检验样品的采集与处理、食品微生物的检验指标和常见病原微生物的检验方法等。

（四）动物中毒病及毒物检验

   本课程主要讲授常见动物中毒病及毒物检验方法，使学生掌握常见毒物种类、毒物检验技术与中毒控制等。

实验、实训条件

（一）实训室

   本专业具备能同时容纳50人左右实训的兽医临床检验、兽医临床诊疗、动物疫病、动物病理和动物药理等单项技能实训室，能满足学生实验、实习、实训项目的开设要求和学生对动物临床检验、动物病原体检验、动物产品微生物学检验对猪、禽、牛、羊、宠物等多种动物疾病的诊断和检验技能训练的需要。

（二）实训基地

   本专业现有校内实训基地3个：江苏省动物流行病学研究中心、教学动物医院和江苏现代畜牧科技示范园；校外实训基地30多个，主要包括泰州市动物疫病预防控制中心、泰州卫岗乳品有限公司、江苏南农高科动物药业有限公司、南通家惠畜禽饲料有限公司和淮安禾丰牧业有限公司等，为学生开展兽医临床检验技术相关的生产性训练和顶岗实习提供了良好条件。

等级及职业证书

   本专业学生在校学习期间，可获得全国计算机应用能力一级证书、英语应用能力A/B级、英语四/六级证书及动物检疫检验员，兽医化验员，畜禽产品卫生检验员，动物疫病防治员，执业（助理）兽医师等职业技能证书。

就业面向、当年就业率、月起薪

   本专业毕业生面向动物诊疗机构、动物卫生监督机构、动物疫病预防控制机构、规模化养殖场、畜牧兽医站、畜禽屠宰场、肉禽蛋乳加工企业、饲料与兽药生产经营企业、规模化养殖场等企事业单位，从事动物疫病防控、动物卫生监督、畜禽生产与经营管理、饲料兽药生产与经营、技术推广等工作。当年就业率为98.7%，月起薪4000-4500元。

接续本科院校的专业

   本专业可续接扬州大学、南京农业大学动物医学院、南京农业大学生物技术专业和南京农业大学动物动物科学等本科专业。

师资队伍情况

   本专业现有教师21人，其中专任教师15人，兼职教师6人。专任教师中教授3人，副教授5人，讲师5人，实验师2人，其中博士研究生4人，硕士研究生8人，1人为江苏省“青蓝工程”骨干青年教师培养对象，3人为泰州市“311高层次人才培养工程”培养对象。专业课教师中“双师型”比例达100%。

主要合作企业

   主要合作企业包括泰州市动物疫病防控中心、泰州卫岗乳品有限公司、江苏南农高科动物药业有限公司、南通家惠畜禽饲料有限公司和淮安禾丰牧业等。