1.工商企业管理
培养目标：面向广东中小企业中基层管理岗位，培养能掌握现代企业管理的企业生产管理、营销管理、人事管理、质量管理、物流管理、企业信息管理等基本技能，同时具备良好的职业道德和创新精神，使其成为适应经济社会发展需要的高素质技术技能型人才。
核心课程主要实践环节
人力资源管理：掌握人力资源管理的基本知识，学会用人力资源理论分析和解决企业实际问题的方法，树立合理利用人力资源的观念。
市场营销实务：熟悉市场营销活动及其规律性，了解4Ps综合性、边缘性特点。
管理信息系统：了解企业信息系统规划、分析、设计与实施、评价；培养从管理、组织和技术等多个角度来认识信息系统，学会在不同环境下使用信息系统与业务战略、组织控制以及业务流程有效结合，获得竞争优势。
财务管理实务：树立资金时间价值和风险收益观念。掌握企业财务管理中融资、投资、营运资金管理及利润分配的基本知识和方法。
生产与营运管理：学会生产和服务系统选址、布置，生产与运作计划；熟悉计划信息系统，物资管理，质量管理，工期管理，作业成本管理，设备管理，准时生产方式；了解生产流程再造等。
就业面向：企业单位行政管理、企业生产与营运管理（发展岗位：部门经理、科长、厂长总经理等）
2.物流管理
培养目标：培养面向珠三角制造业、商业及第三方物流企业，具有良好的职业道德和创新精神，掌握物流基本理论知识及实际操作技能，能适应经济社会发展需要的高素质技术技能型人才。
核心课程与主要实践环节
运输管理实务：熟悉物流运输方式的分类及其特点；学会物流运输的决策、物流运输方式的选择、物流运输的优化、物流成本的构成与控制；了解物流运输合同的内容及合同管理。
物流服务营销：学会物流服务市场调研、物流服务市场细分；熟悉物流服务的营销战略、物流服务的产品策略、物流服务的价格策略、物流服务的渠道策略、物流服务的推广促销策略、物流营销方案的撰写。
供应链管理实务：了解供应链产生及演变、供应链管理模式；学会供应链伙伴关系管理、供应链管理下的生产控制、供应链管理下的采购及物流管理等。
仓储与配送管理：熟悉进货作业、储存作业、库存控制、拣货、补货和送货、退货作业管理、仓储与配送设备与工具；分析仓储与配送管理案例。
物流企业运营管理：熟悉物流企业类型、物流组织与控制；掌握作业活动管理、物流信息管理、五大行业物流管理；了解逆向物流与绿色物流。
就业面向：制造业、商业及第三方物流企业的仓储与配载作业管理、物流客户服务管理（发展岗位：仓储、配、客服等部门经理、区域经理等）
3.物流金融管理
培养目标：培养能适应物流与供应链金融行业发展及其管理创新需要，具有良好的职业道德和风险意识，掌握物流金融相关法律法规、物流金融监管方案的设计与执行、供应链金融融资方案的设计与执行、商业保理业务开发与执行等物流与供应链金融管理的基本知识和技能，能胜任货款代收与垫付、仓单质押融资、商业保理融资、物流金融监管以及风险控制等工作的高素质技术技能人才。
核心课程主要实践环节
供应链金融实务：了解供应链金融的产生背景、作用及风险、保理业务操作；掌握预付账款融资业务管理要点、熟悉库存融资业务操作等。
物流金融市场开发：了解质押监管政策法规及企业资质评价；熟悉物流金融所有模式及风险控制要点；熟悉物流与供应链金融服务市场调查方案设计、客户的寻找与风险识别；项目合同的签订、实施、跟踪管理等。
物流金融监管实务：了解监管业务产生背景及风险；学会确定监管流程、签订监管合同；熟练执行监管业务、开展监管巡查等。
商业保理实务：了解保理业务产生背景、作用及风险；掌握商业保理产品管理；熟练掌握商业保理项目操作实务；学会商业保理风险管理。
物流金融风险控制：了解物流金融的产生背景及风险、了解环境，分析系统风险；熟悉产品风险识别、企业实力分析（财务报表分析）；掌握物流融资业务各模式风险控制要点。
就业面向： 金融机构、物流金融监管企业、投融资平台企业等物流金融产品开发员、物流金融市场营销员、物流金融业务监管员、巡查员、物流金融风险控制员（发展岗位：押监管项目经理、金融物流部经理、供应链融资业务总监、金融总监等）。
4.人力资源管理
培养目标：培养面向基层社区、政府机关、企业事业单位等领域，具备人力资源基本知识,掌握现代企业人力资源开发与管理的基本知识和基本技能，熟悉国家有关人事管理的政策、法律和法规，具有较强调查分析、人际沟通、组织协调和解决人力资源管理实际问题的能力，适应经济社会发展需要的高素质技术技能型人才。
核心课程主要实践环节
劳动政策与法规：熟悉劳动法律关系、促进就业与劳动保护制度、社会保险法律制度、劳动合同制度、工资工时法律制度、劳动争议处理与劳动监察制度。
招聘与配置：熟悉影响因素、原则、程序，以及招聘与配置管理的方法、决策和评估，面试技巧。
培训与开发：掌握培训制度与培训流程；传统的培训方式、新兴的培训方式以及培训方式的选择；培训预算与培训效果评估。
薪酬福利管理：了解薪酬的种类与结构、薪酬体系的设计、熟悉特殊员工群体的薪酬管理、薪酬调整等。
绩效管理实务：了解绩效管理实务的基本理论、绩效计划、熟悉绩效评估、绩效改进等。
就业面向：招聘专员、培训主管、劳动关系主管（发展岗位：人力资源经理）。
5.幼儿发展与健康管理
培养目标：面向幼儿园等早教机构、儿童健康会员中心等幼儿保健机构、养生会所、健康管理公司、营养咨询公司、县区卫生和教育行政综合管理部门等单位，培养能掌握幼儿身心发展规律、熟悉幼儿发展和健康管理的理论与方法、能运用健康测评技术与现代信息技术、维护和促进幼儿身心健康、具有爱心细心的高素质技术技能型人才。
核心课程与主要实践环节
幼儿教育心理学：掌握幼儿身心发规律、相应的教育教学原理与策略。
幼儿园游戏理论与实践：了解幼儿园游戏的分类、价值。熟悉幼儿游戏的年龄特点、游戏状态判断、游戏材料。指导实施角色游戏、表演游戏、结构游戏、体育游戏、智力游戏等。
园所管理实务：了解幼儿园管理的基本原则；熟悉幼儿园筹备、幼儿园管理体制、幼儿园环境创设、幼儿园一日活动管理、幼儿园卫生保健、幼儿园财务管理、师资队伍建设与管理等。
幼儿健康状况评估：从幼儿营养与健康、智力与发展、外显行为与社会表达等方面对幼儿检测评估。
0-6岁儿童健康管理服务：收集整理孩子个人健康相关信息、运用医学科技的体质检测评估、营养处方、运动处方、健康心理处方、个人健康改善的计划及指南，降低孩子的健康风险。
就业面向：（学前教育方向探索“订单式”人才培养新模式）
学前教育（发展岗位：幼儿园教研员、幼儿园教导主任、幼儿园园长、早教机构负责人）
儿童健康管理（发展岗位：高级儿童健康管理顾问、高级儿童健康管理师）
社区卫生教育行政综合管理（发展岗位：县区级卫生与教育行政综合管理负责人）
原标题：2018年广州华南商贸职业学院商务管理系专业介绍
