2018年亳州职业技术学院管理学系分类考试招生职业技能测试大纲

（一）酒店管理专业

1、技能测试项目

闭卷考试。测试考生的职业素质和分析解决酒店日常管理问题的基本能力，试卷分值150分。

2、测试范围

1）酒店的概念、功能、分类和发展趋势。2）酒店餐饮部、客房部、前厅部的日常管理流程和服务规范。3）对客服务技巧，正确处理顾客的投诉。4）正确的服务礼仪。

3、测试安排

测试项目	测试时间	分值	测试时间	测试地点
酒店管理专业分类考试试卷	120分钟	150	4月15日上午09:00-11:00	三号实训楼（S3）602室

 

 （二）连锁经营管理专业

1、技能测试项目

闭卷考试。测试考生的职业素质和分析解决连锁企业经营管理问题的基本能力，试卷分值150分。

2、测试范围

1）连锁企业经营管理知识的认知和理解（题型为选择和判断）。2）连锁企业管理案例分析。3）应用文写作（撰写求职信、演讲稿或者倡议书）。

3、测试安排

测试项目	测试时间	分值	测试时间	测试地点
连锁经营管理专业分类考试试卷	120分钟	150	4月15日上午09:00-11:00	三号实训楼（S3）502室

 

（三）高速铁路客运乘务专业

1、技能测试项目

闭卷考试。测试考生的职业素质和分析解决客运乘务问题的基本能力，试卷分值150分。

2、测试范围

1）旅客服务礼仪知识与道德观念。2）客运常识（高铁行业界定及优势分析，高铁服务类型及职责）。3）铁路列车类型、票务服务、行李运输、应急事件处理、安全意识。4）体现职业综合素质与能力的案例分析。

3、测试安排

测试项目	测试时间	分值	测试时间	测试地点
高速铁路客运乘务专业分类考试试卷	120分钟	150	4月15日上午09:00-11:00	三号实训楼（S3）605室

 

（四）服务外包专业

1、技能测试项目

闭卷考试。测试考生的职业素质和分析解决客户需求、客户沟通和客户投诉等问题的基本能力，试卷分值150分。

2、测试范围

1）文明服务礼仪知识与职业道德。2）市场营销基础知识。3）客户需求分析、有效沟通和客户投诉处理知识。4）体现职业综合素质与能力的案例分析。

3、测试安排

测试项目	测试时间	分值	测试时间	测试地点
服务外包专业分类考试试卷	120分钟	150	4月15日上午09:00-11:00	三号实训楼（S3）603室

 

（五）财务管理专业

1、技能测试项目

闭卷考试。测试考生的职业素质和从事财务管理工作所需的基本知识和职业基本能力，试卷分值150分。

2、测试范围

1）职业道德测试。2）财务管理的基础知识，含财务管理的对象、目标及组织、财务管理观念、财务管理体制、财务管理环境、环节和方法。3）体现职业综合素质与能力的案例分析。

3、测试安排

测试项目	测试时间	分值	测试时间	测试地点
财务管理专业分类考试试卷	120分钟	150	4月15日上午09:00-11:00	三号实训楼（S3）606室

  

（六）物流管理专业

1、技能测试项目

闭卷考试。测试考生分析问题与解决问题的基本能力，试题为性试题，分值150分。

2、测试范围

1）物流企业经营管理知识的认知和理解。2）物流企业管理案例分析。3应用文写作（制作个人简历和撰写求职信）。

3、测试安排

测试项目	测试时间	分值	测试时间	测试地点
物流管理专业分类考试试卷	120分钟	150	4月15日上午09:00-11:00	三号实训楼（S3）503室