| 学院名称 | 专业名称 | 学制 | 层次 | 收费（元/年） | 备注 |
| 茶与食品学院 | 茶学 | 四 | 本科 | 5200 | 重点学科 |
| 食品质量与安全 | 四 | 本科 | 4800 | |
| 食品科学与工程 | 四 | 本科 | 4800 | |
| 园艺 | 四 | 本科 | 4800 | |
| 旅游学院 | 旅游管理 | 四 | 本科 | 5200 | 重点学科 |
| 酒店管理 | 四 | 本科 | 5200 | |
| 文化产业管理 | 四 | 本科 | 4800 | |
| 艺术学院 | 动画 | 四 | 本科 | 8400 | |
| 美术学 | 四 | 本科 | 9100 | 重点学科 |
| 视觉传达设计 | 四 | 本科 | 8400 | |
| 环境设计 | 四 | 本科 | 8400 | |
| 产品设计 | 四 | 本科 | 8400 | |
| 数字媒体艺术 | 四 | 本科 | 8400 | |
| 机电工程学院 | 机械设计制造及其自动化 | 四 | 本科 | 4800 | |
| 电气工程及其自动化 | 四 | 本科 | 4800 | |
| 电子信息工程 | 四 | 本科 | 4800 | |
| 微电子科学与工程 | 四 | 本科 | 4800 | |
| 机械电子工程 | 四 | 本科 | 4800 | |
| 生态与资源工程学院 | 环境工程 | 四 | 本科 | 4800 | |
| 环境生态工程 | 四 | 本科 | 4800 | |
| 高分子材料与工程 | 四 | 本科 | 4800 | |
| 化学工程与工艺 | 四 | 本科 | 4800 | |
| 生物工程 | 四 | 本科 | 4800 | |
| 土木工程与建筑学院 | 土木工程 | 四 | 本科 | 4800 | |
| 建筑学 | 五 | 本科 | 4800 | |
| 城乡规划 | 五 | 本科 | 4800 | |
| 工程造价 | 四 | 本科 | 4800 | |
| 数学与计算机学院 | 数学与应用数学 | 四 | 本科 | 4800 | |
| 通信工程 | 四 | 本科 | 4800 | |
| 计算机科学与技术 | 四 | 本科 | 4800 | |
| 物联网工程 | 四 | 本科 | 4800 | |
| 人文与教师教育学院 | 学前教育 | 四 | 本科 | 4800 | 师范类 |
| 小学教育 | 四 | 本科 | 4800 | 师范类 |
| 汉语言文学 | 四 | 本科 | 5200 | 重点学科 |
| 商务英语 | 四 | 本科 | 4800 | |
| 编导 | 四 | 本科 | 8400 | |
| 商学院 | 保险学 | 四 | 本科 | 4800 | |
| 国际经济与贸易 | 四 | 本科 | 4800 | |
| 物流管理 | 四 | 本科 | 4800 | |
| 海峡成功学院 | 视觉传达设计 | 四 | 本科 | 18000 | “3+1”闽台合作项目，在台湾合作高校学习一年期间，学费按照台湾合作高校学费标准收取。 |
| 编导 | 四 | 本科 | 18000 |
| 机械设计制造及其自动化 | 四 | 本科 | 15000 |
| 通信工程 | 四 | 本科 | 15000 |
| 土木工程 | 四 | 本科 | 15000 |
| 食品科学与工程 | 四 | 本科 | 15000 | “4+0”闽台合作项目 |
| 玉山健康管理学院 | 保险学 | 四 | 本科 | 15000 | 办学地点在桃源校区。“4+0”闽台合作项目，专业课主要引进台湾优质师资承担，按照教学计划正常安排，学生不赴台湾学习。 |
| 国际经济与贸易 | 四 | 本科 | 15000 |
| 食品质量与安全 | 四 | 本科 | 15000 |
| 园艺 | 四 | 本科 | 15000 |
| 旅游管理 | 四 | 本科 | 15000 |
| 备注：以上学费标准如有变动，以福建省物价部门批准的新文件中核定的收费标准为准。 |
