中专班
| 序号 | 专业名称 | 学制 | 招生数 | 备注 |
| 1 | 旅游管理（导游、休闲服务与管理） | 三年 | 40 | 与泉州自驾游协会、泉州文旅集团、泉州宝中旅游、旅游百事通、泉州酒店、悦华酒店、迎宾馆、厦航酒店、达利世纪集团、风雅颂休闲度假山庄等联办。须面试。 |
| 2 | 旅游管理（星级酒店管理） | 三年 | 40 | |
| 3 | 烹饪 | 三年 | 90 | 与泉州酒店、迎宾馆、厦航酒店、达利世纪集团等多家星级酒店联办。须面试。 |
| 4 | 学前教育 | 三年 | 90 | 与泉州幼高专、丰泽实验幼儿园、丰泽第一中心幼儿园、丰泽剑桥幼儿园等联办。须面试 |
| 5 | 电子商务 | 三年 | 90 | “引企入校”办学模式。与布拉欧电商、品尚电商公司联办 |
| 6 | 建筑工程造价 | 三年 | 40 | “引企入校”办学模式。学生在中专期间可通过套读华侨大学大专课程，毕业后发放中专及大专文凭，可参加建造师考证。 |
| 7 | 汽车美容 | 三年 | 90 | 与泉州汽车协会、中者汽车、大众汽车等公司联办。 |
| 注：1、学生三年学费全免，贫困生每年可领取国家2000元助学金。 2、学生均可参加“高等职业教育入学考试”继续就读全日制大专或本科院校 | ||||
大专班
| 序号 | 专业名称 | 学制 | 招生数 | 联办单位 | 录取要求 | 备注 |
| 1 | 旅游管理 | “3+2”五年专 | 50 | 泉州黎明职业大学 | 参加中考，成绩300分以上。 | 入学注册大专学籍，前三年在我校就读，学费全免；后两年免试到黎明大学，缴交大学学费，毕业可获取全日制大专文凭。 |
| 2 | 航空服务 (空中乘务) | “2+3”五年专 | 50 | 北京翔宇航空学院 | 保送生、中考生均可，须面试 | 前二年在我校就读，学费全免；后三年到翔宇航空学院就读，缴交大学学费，毕业可获大专文凭。100%安置航空公司就业，空中乘务岗位年薪10万以上，地勤岗位年薪6-10万元。 |