★国办院校、山东省首批名校
青岛酒店管理职业技术学院是经山东省人民政府批准、教育部备案的全日制公办普通高等学校，始建于1945年，有着70多年职业教育的办学历史。学院现设旅游与酒店管理学院、工商管理学院、酒店工程学院、烹饪学院、信息工程技术学院、艺术学院、基础教学部、思想政治课教学部、学院共9个二级院部，开设38个专业，面向全国28个省市、自治区招生，现有全日制在校生13000余人。
学院与瑞士、美国、法国、德国、新加坡、韩国、日本以及中国香港、澳门、台湾等国家和地区的高等教育机构和行业组织开办国际合作教育项目10 余个，形成了本地优质教育资源国外输出、国外优质教育资源引进的高层次国际交流格局。
2012年学院被山东省人民政府确立为全省首批特色名校建设单位，成为全省重点建设的高素质技能型人才培养示范基地，2015年以优秀成绩圆满通过我省名校建设验收，整体办学实力又得到了较大提升，2016年被青岛市授予首批品牌职业院校。
★办学条件优越、师资队伍雄厚
学院地处美丽海滨城市青岛的崂山风景区，景色秀丽，环境幽雅，学院占地660亩，建筑面积24万平方米，校园环境优雅，拥有现代化的图书馆，累积馆藏文献总量超百万册。学院师资力量雄厚，现有教职工800多人，专任教师600多人，双师型教师占总教师人数的60% 以上，组成了一支结构合理、学术水平较高的师资队伍，为开展教学、科研、社会服务等各项工作提供了坚实的保障。
★人才特色培养、就业前景广阔
学院基于高职教育理念的学习和新认识，结合高职教育的办学规律和社会对人才需求的不断提升，深化实施了以提高学生综合素质、促进学生全面发展为宗旨，以强化专业技能、突出外语能力、提升人文素养为重点的“三位一体”人才培养模式，特别是交互式人才培养模式、师徒授业模式、订单培养模式等得到了评估专家、主管部门、社会各界的一致好评和普遍赞誉。学院依托行业办学优势，围绕就业需求，强化校企合作，先后与上百家业内知名企事业单位建立校企合作关系，突出实践教学，充分利用不断完善的校内各类实验实训室，校内校外各实习基地，把理论教学与产业一线的实践教学紧密结合到一起，大大提高了学生的实际动手能力和岗位群适应能力。
学院坚持面向市场办学，根据市场对人才需求层次的要求，灵活调整专业布局。以全程化的职业指导和就业教育为起点，全方位加强毕业生就业工作，使广大毕业生得到充分就业;学院每年组织的供需洽谈会都异常火爆，毕业生就业供不应求，年年毕业生就业率在全省高职类院校中排名前列。
