2016年武汉市第一商业学校招生专业简介

国家级示范校重点建设专业、省级重点专业、省级实训基地

市场营销

（含"3+2"中高职连读班）

奢侈品营销、品牌营销、连锁营销方向

专业特色  名师领衔，运用虚拟现实VR技术营造实践教学环境，实行"线上线下、虚实结合"的专业教学；校企融合，践行"现代学徒制"，培育现代商人素养。

目标定位 培养面向武汉地区知名商贸企业，以门店运营为基础，涵盖网络营销，能够从事国内外一、二线品牌（包括服饰、珠宝、化妆品、电子等）销售，具有现代营销理念和服务意识的销售专员及基层管理人员。

毕业安排 "3+2"班毕业生直接升入武汉职业技术学院读大学。就业班毕业生推荐大型工商企业从事销售服务、市场调查、品牌管理、营销策划及连锁超市经营与管理工作。

主干课程  市场营销实务、市场调查实务、商品采购实务、推销实务、店长实务、奢侈品营销、模拟营销、网络营销等课程。

职业资格证书营销师、商品营业员

省级重点专业、省级品牌专业

电子商务

（含"3+2"中高职连读班）

网络营销、网页设计、网络安全方向

专业特色 强大的教师团队、领先的实训设施，通过"校企合作、订单培养"实现高品质就业。

目标定位 培养综合素质好，职业能力强，基本功扎实，适应现代企业发展需要的应用型电子商务专业人才。

毕业安排 "3+2"班毕业生直接升入武汉职业技术学院读大学。就业班毕业生推荐"互联网+"现代企业从事网络营销、网站建设、网络管理、信息管理等工作；自主创业网上开店。

主干课程 电子商务概论、计算机网络、网页设计、网络营销、网络调查实务、网站建设与管理、网上支付与安全等。

职业资格证书 电子商务员

省级重点专业、省级实训基地

电脑美术

广告设计、陈列设计、动漫设计方向

专业特色  本专业注重美术技能知识与广告设计制作技术的培养，以技能训练为核心，以实践实训为重点，以项目教学为主导，强调软件教学与设计能力相结合。在校内建有专业设备齐全的广告设计实训室，精讲多练，学以致用，让学生熟悉广告行业的工作流程，培养复合型商业美术设计人才。

创新教学  组建学生二维FLASH动画集训队，安排具备高级影视动画设计师资质的专业教师，分层教学、精准辅导，在全国及省市设计、动画项目比赛中取得优异成绩。

目标定位  培养职业素质好，职业能力强、基本功扎实，具有计算机艺术设计专长的复合型美术设计与制作人才。

就业方向  在大型商业企业、广告公司、游戏及传媒企业从事广告设计与制作、商业陈列设计或动漫游戏设计与制作等工作。自主创业。

主干课程  绘画基础、设计基础、手绘POP广告、平面广告设计与制作、商品陈列设计、动画设计与制作、图形图象处理、CAD制图等。

职业资格证书  商业美工、广告设计师、动漫影视设计师

国家级示范校重点建设专业、省级重点专业

会    计

（含"3+2"中高职连读班）

企业会计、金融理财方向

专业特色  服务学生全面发展，强化升学渠道。通过"会计沙盘"模拟、项目实训、综合模拟实训和"会计工厂"实践， 运用"互联网+"、移动教学和个性化学习，实现"由虚入实、真账实战"的专业课程融通，构建完整的会计人才培养体系。

目标定位  本专业通过"分层分流、中高职对接"，培养守法而严谨、忠诚而智慧、灵活会沟通的学生，为高职院校输送应用型人才，为小微企业和会计服务机构培养技能型人才。

毕业安排  "3+2"班毕业生直接升入武汉职业技术学院读大学；技能高考班毕业生高考录取后进入高职专、本科院校学习，未录取的推荐到企事业单位从事收银员、会计文员、银行柜员等工作。

主干课程  基础会计、会计实务、电算会计、纳税实务、会计技能、财经法规等。

录取要求  技能高考班学生要求中考成绩达到当年"3+2"录取资格线。

职业资格证书  收银审核员、会计从业资格证

国家级示范校重点建设专业

高星级饭店运营与管理

     专业特色本专业建有经营性实习商务酒店并与中西餐、客房、调酒、咖啡、茶艺等实训室配套，成为武汉市中职学校酒店专业公共实训基地，学生足不出校便可以全面掌握酒店行业技能。毕业生遍布全国各地，其中有相当一部分在知名五星酒店担任中高层管理职务。

目标定位 培养综合素质好、职业能力强、基本功扎实，具有高星级酒店服务与管理能力的应用型专业人才。

毕业安排 其一，通过技能高考、高职单招升入高等院校深造。其二，面向现代高星级酒店、大型会议中心、高端度假村、豪华游轮等单位，从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。

主干课程旅游概论、演讲与口才、服务礼仪、高星级酒店服务技术、高星级酒店运营管理实务、茶艺等。

职业资格证书餐厅服务员、客房服务员、茶艺师、调酒师

特色专业

中餐烹饪与营养膳食

专业特色 中国烹饪名师、鄂菜烹饪大师、享受武汉市政府津贴专家、2012世界厨王争霸赛金奖获得者常福曾先生领衔的烹饪大师团队亲授技艺，所教学生代表湖北省在2013年全国职业院校技能大赛中职烹饪比赛中夺得金牌，

目标定位 培养综合素质好，职业能力强，基本功扎实，具有营养配餐与中餐烹调、中式面点制作技能的应用型专业人才。

就业方向 在高星级酒店、大型餐饮业从事中餐烹调、中式面点制作、营养配餐及厨务管理等工作。

主干课程 烹饪原料知识、烹饪基本功、营养与卫生、中餐热菜制作、中餐冷菜制作、食品雕刻、中式面点制作等。

职业资格证书：中式烹调师、中式面点师

国家级示范校重点建设专业、省级重点专业

西餐烹饪

专业特色 本专业由武汉市技术能手、西餐烹饪大赛金奖得主，具有瑞士、香港等海外工作经验的西餐烹饪大师蔡奡先生领衔，传授西餐菜肴制作、西式点心制作技术，教授学生学习地道的西餐烹饪技能，领会西餐文化精髓，并与国际知名酒店合作，专业特色鲜明。

目标定位 培养综合素质好，职业能力强，基本功扎实，具有营养配餐与西餐烹调、西点制作技能的应用型专业人才。

就业方向 在高星级酒店、西餐厅从事西餐烹调、西点制作及厨务管理等工作。自主创业。

主干课程 烹饪原料知识、营养与卫生、西餐热菜制作、西餐冷菜制作、西点制作等。

职业资格证书：西式烹调师、西式面点师、咖啡师、调酒师。

特色专业

美容美发与形象设计

美容美体、美发与形象设计方向

专业特色 本专业由美业大师引领，通过与国内外知名美发美容机构合作，强化专业与市场对接、教学与企业对接、训练与岗位对接，培养具有理念先进、技术前沿、具备国际化视野的美容、美发与形象设计专业人才。

目标定位 培养具有综合素质好、职业能力强、基本功扎实，适应美容美发行业需要具有现代服务意识的应用型技能人才及基层管理人员。

就业方向 从事美发、美容、化妆、美甲、美睫与化妆品销售等工作。

主干课程 美容护理、香薰技术、美甲技术、美睫技术、美发基础、修剪造型、烫发染发技术、化妆与造型、服饰与造型、人物形象设计、美容企业经营管理、艺术欣赏等。

职业资格证书 美容师、艺术化妆师、美发师

特色专业

调酒与咖啡制作

专业特色 调酒师是21世纪时尚、有发展潜力的职业之一。我校调酒与咖啡制作专业，由具有多年海外豪华游轮工作经历的中国调酒大师王勇先生领衔，培养的调酒人才供不应求，并以过硬的实力和良好的声誉获得IBA/WCC世界调酒锦标赛中国赛区选拔赛承办权，

目标定位 培养具有综合素质好、职业能力强、基本功扎实，适应现代酒店与饮品市场需要的应用型专业人才。

就业方向 在高星级酒店、西餐厅、酒吧从事调酒、咖啡等饮品制作及经营管理工作。自主创业。

主干课程 酒店与酒吧经营、调酒原理与技巧、咖啡饮料知识与技能、葡萄酒品鉴等。

职业资格证书 调酒师、咖啡师、茶艺师

特色专业

计算机与数码产品维修

海尔工程师班

专业特色：与海尔集团订单方式合作培养，学生在校学习期间接受现代职业教育的同时还接受海尔文化及现代管理理念、技术与方法培养与训练，为学生走向国际化大企业奠定坚实的基础。

目标定位 培养综合素质好，职业能力强，基本功扎实，具有数码电子产品生产、销售和售后服务能力的应用型专业人才。

就业方向 在海尔集团从事海尔产品的研发、生产、销售、售后服务及管理等工作。自主创业。

主干课程 电子与电工、数码产品与技术、视频技术、电脑维修、家电技术、手机维修、市场营销等。

职业资格证书 计算机（微机）维修工、办公设备维修工、家用电子产品维修工

特色专业

城市轨道交通运营管理

（"3+2"中高职连读）

l 身高要求 男生1.72米及以上、女生1.62米及以上。

专业特色 依托我校长期为现代服务业培养优秀人才的独特优势，与武汉铁路职业技术学院合作通过"3+2"中高职衔接教育模式培养高技能服务型人才。

目标定位本专业培养主要面向铁路运输企业、城市轨道交通运输企业、物流运输企业，在铁路运输、生产、管理、服务第一线，从事客运组织工作、接待客服工作、产品销售工作等专门人才。

毕业安排 直接对口升入武汉铁路职业技术学院铁道交通运营管理专业学习。

主干课程 铁道交通服务礼仪、城市轨道交通客运组织、铁道交通票务管理、城市轨道交通通信信号、铁路信号与通信设备、铁路运输企业管理等。

职业资格证书  客运员、票务员、乘务员、普通话二级甲等级证书

特色专业

眼视光与配镜

专业特色 与湖北省眼镜行业协会、武汉精益眼镜公司联合办学，由一流的专家团队运用一流的仪器设备实行"工学交替、滚动实习"的模式培养一流人才。

目标定位培养牢固掌握眼镜验光与配镜专业基础知识和基本技能，具有根据国际标准运用先进仪器设备进行科学验光、配镜、加工的专业能力,全面掌握隐形眼镜的验配技术,爱岗敬业的中、高级应用性技术人才。

就业方向从事验光、视功能检查、验配隐形眼镜、装配眼镜、眼镜店的经营管理销售、视光设备和眼镜产品的生产、销售、安装和管理等以及验光、配镜从业人员的业务培训。

主干课程 眼科学基础、眼应用光学基础、视光学基础、眼镜技术、验光技术、角膜接触镜配技术、眼镜营销等

职业资格证书 眼镜验光员、眼镜定配工