2016年苏州市常熟市喜达屋职业技能培训学校西点培训创业开店中级班招生简章

苏州西点培训创业开店中级班招生简章,西点培训,西点培训学校,苏州西点培训,常熟西点培训。喜达屋学校针对“西点培训创业开店班”的学员专门独家设置“西点培训创业开店中级班”西点培训实战班，零基础学习市场上热门畅销的西点产品，教学内容包括：西点店常用烤箱、打蛋机、发酵箱等西点设备用品及原材料介绍，各种西点蛋糕制作，裱花蛋糕制作工艺，面包面团发酵、面包生产工艺，经营管理与服务，成本控制与核算，店面的选址装修及产品陈列等等开店必备技能和知识。面向没有基础的初学者,学完后即可参加工作也可以自己开店。西点培训创业开店中级班学费10000元，实习材料费3000元，学习时间为2个月，周一到周五上午9:00-11:30上课.我校常年招生随到随学，小班上课包教包会，包推荐工作，提供开店创业指导。

实操学习内容

蛋糕表面抹奶油:

 圆形蛋糕胚子抹奶油、方型蛋糕胚子抹奶油、心型蛋糕胚子抹奶油、双层圆形蛋糕胚子抹奶油

生日蛋糕奶油裱花：

奶油调色、贝壳边裱花、曲奇边裱花、扭结边裱花、花瓣边裱花、麻绳边裱花、串珠边裱花、叶子裱花、玫瑰花奶油裱花、百合奶油裱花、康乃馨奶油裱花、花篮蛋糕裱花、水果蛋糕裱花、芭比娃娃蛋糕裱花、卡通蛋糕裱花、情趣蛋糕裱花、奶油霜转印蛋糕裱花、巧克力转印蛋糕裱花、巧克力淋面、情景蛋糕裱花、3D蛋糕裱花、玫瑰花裱花、百合花裱花、五瓣花裱花。

韩式裱花：

意式奶油霜、黄油奶油霜、奶酪奶油霜、玫瑰韩式裱花

蛋糕胚子制作

戚风蛋糕胚子：鲜奶蛋糕、巧克力蛋糕、咖啡蛋糕、橙子蛋糕

海绵蛋糕胚子：黄金蛋糕

组合蛋糕：

水果鲜奶蛋糕 、黑森林蛋糕、提拉米苏蛋糕、芝士蛋糕、千层蛋糕

巧克力慕斯、巧克力慕斯蛋糕、杯子蛋糕、瑞士蛋糕卷、彩绘蛋糕

面包品种：

早餐包、豆沙面包、肉松面包、黄金肉松卷、土司面包、奶酪面包

甜品品种：

雪媚娘、冰皮月饼、苏式月饼、芒果布丁、蛋黄酥、香草泡芙、蔓越莓曲奇、苹果派、柠檬塔

西点培训客服电话：（0512）52615859 西点培训咨询报名微信： 西点培训咨询报名手机号码：工作时间：上午8点到下午6点，周末有工作人员值班。 报名地址：江苏省苏州市常熟市南沙路2288号2幢

西点培训考试简介： 西式面点师是国内从事餐饮行业的专属职业资格认证职称，适用于工作与餐饮服务业、食品行业创业的商业人士等。国家人力资源和社会保障部相关政策现有五个等级：面点培训初级（五级）、面点培训中级（四级）、面点培训高级（三级）、面点培训技师（二级）、面点培训高级技师（一级）。该等级必须逐级上考，是烹饪行业人员必须参加的一种考试，也是餐饮酒店行业选拔人才的重要参考依据。  考试必须逐级上考。包含应知与应会两部分： 理论考试和实操考试