柠 檬 炖 鸭
要如何做好每一道菜,如何烹制出色、香、型、养俱全的潮菜,这是人们日常谈得多的话题之一。近日,汕头市非物质文化遗产潮菜烹饪技艺保护传承基地——南粤潮菜培训学校围绕“做好菜”的问题,将组织潮菜老师傅进行面对面授课,引导潮菜烹饪爱好者对各个具有保护和传承的潮菜、适时令养生菜品就如何挑选食材、对每道菜品的调味、火候控制以及酱碟的搭配等等进行现场菜品示范操作,学员边学习边品尝的形式,让学员在轻松的学习氛围中领略烹制潮菜的关键所在,提高自己的烹调技术水平。
这次学习形式自由灵活,每个星期安排两个下午(一个下午为一场)进行授课,每场制作两个菜品,学员随到随学,学费100元/每场,有喜欢的菜品,立即来报名参加。
南粤潮菜培训学校真诚欢迎您的到来!
联系电话:(肖) 88295901
学校地址:汕头市汕樟路8号
原标题:2016年汕头市南粤潮菜餐饮服务职业技能培训学校潮菜烹调兴趣班(日)学习招生进行中