类别 | 学制 | 专业名称 | 联办高校 | 专业说明 | 核心课程 |
中高职五 年 一 贯 制 | 5 | 学前教育 | 金华职业技术学院 | 主要培养幼儿园教师，要求肝功能正常，HA呈阴性。 | 文化基础课、钢琴、声乐、舞蹈、美术、保育 |
5 | 国际邮轮乘务管理 | 浙江国际海运职业技术学院 | 主要培养掌握现代化豪华邮轮管理知识和服务技能，从事国际豪华邮轮和高星级酒店服务与管理的高素质技能型海上邮轮乘务专业人才。 | 邮轮乘务服务与管理、服务礼仪、邮轮前厅与客房管理、中西餐知识、形体训练 |
中高职3 + 2 | 3 + 2 | 酒店管理 | 浙江旅游职业学院 | 主要培养具有星级饭店接待和管理能力的高层次专业人才。 | 中餐服务、客房服务、服务礼仪、调酒、茶艺前厅服务 |
3 + 2 | 烹饪工艺与营养 | 浙江旅游职业学院 | 主要培养星级酒店中高级中式烹饪师（面点师）、厨房管理专业人才，要求转氨酶正常。 | 中餐烹饪、冷菜与冷拼、面点制作、食品雕刻、烹饪刀工述要 |
3 + 2 | 电子商务 | 浙江旅游职业学院 | 培养具备现代商务管理和电子信息技术等方面应用能力的电子商务人才。 | 电子商务基础、网络营销、电商法律、网页设计、图片处理 |
3 + 2 | 报关与国际货运 | 浙江国际海运职业技术学院 | 主要培养浙江舟山群岛新区建设所需的国际货运报关高素质专业人才。 | 进出口贸易、货物学、国际货运、外贸单证、外轮理货 |
3 + 2 | 会计 | 浙江舟山群岛新区旅游与健康职业学院 | 主要培养从事会计核算、公司理财和审计等工作的高素质财会专业人才。 | 会计基础、财务会计、财务管理、会计电算化 |
3 + 2 | 导游服务 | 浙江舟山群岛新区旅游与健康职业学院 | 主要培养导游服务专业人才，面向旅行社、客运服务等旅游企业就业，可考取导游证、中级客房服务员、中级餐饮服务员等技能证书。 | 导游基础、实地导游、中餐服务、客房服务、服务礼仪 |
中 职 三年制专业班 | 3 | 高星级饭店运营与管理 | 浙江工业大学 | 主要培养具有星级饭店接待和管理能力的专业人才，就读期间可考取餐饮服务员、客房服务员等相应的技能证书，也可对口报考高职院校。 | 中餐服务、客房服务、服务礼仪、调酒、茶艺 |
3 | 航空服务 | 北京航空旅游专修学院 | 主要培养空中乘务员及空港等服务人员，要求学生容貌较好，五官端正，普通话表达清晰、流畅，英语基础良好，身高：女160cm、男170cm及以上。 | 航空港服务、中餐服务、客房服务、服务礼仪、旅游地理、调酒、茶艺 |
3 | 旅游服务与管理 | 单招单考方向 | 通过单招单考形式升入高职院校。 | 文化基础课、旅游专业 （饭店服务、服务礼仪、旅游文化） |
3 | 烹饪工艺与营养 | 浙江商业技师学院 | 主要培养星级酒店中高级中式烹饪师（面点师）、厨房管理专业人才，要求转氨酶正常。 | 中餐烹饪、冷菜与冷拼、面点制作、食品雕刻、烹饪刀工述要 |
