（热门专业）
主要课程：
中式烹调工艺、中西面点面糕、烹饪原料加工技术、现代厨房管理、烹饪营养与卫生、冷菜制作与食品雕刻、烹饪概论、烹饪原料知识等。
就业方向：
中高档星级大酒店、大型餐饮企业等。
关注排名全国排名:-- 海南排名: 41
