2016年广东省贸易职业技术学校招生专刊

一、[学校简介]

 学校代码：8800010

我校直属广东省教育厅，是公办国家级重点职业技术学校、国家中等职业教育改革发展示范学校。学校已有60年办学历史，与美国、韩国、澳大利亚等国内外企业、行业协会及教育集团开展合作，在国内同类学校中具有绝对领先的办学优势和辐射影响，担负为西藏地区培养技能人才的国家任务。学校天河校区位于广州经济核心区，花都校区坐落于风光旖旎的花都区，总面积约300亩。学校师资力量强，实训设备先进，校风好，培育大量一专多能的高级技能型人才，毕业生就业面广，就业层次高。

[设备设施]

    近几年，学校投入近两亿元，建设了具有国际水准的综合实训大楼、食品实训大楼和文科实训大楼；引入外贸、财务、食品类知名企业，在学校建立产教研一体化烘焙食品中心、教学公司，构建多专业综合实训平台；有充分满足技能教学需要的各专业实训室；全部课室装有空调、配备数字化多媒体教学系统；建有先进的校园网和安全监控系统；男、女生宿舍均配备有空调、宽带、太阳能热水、饮水机等齐全的生活设施；配套完善的体育运动设施。

二、 [招生专业]

注：1、符合政策规定的农村（含县镇）户籍学生、城市低保家庭学生 免学费。

2、未符合免学费政策规定的须交学费(文科类：1650元/学期，外语、理科类：1900元/学期)。

3、中西面点制作、中餐烹饪与营养膳食、西餐烹饪专业在花都校区就读；其它专业在天河校区就读（物流服务与管理专业②、③学期在花都校区就读）。

4、三二分段五年制中高职衔接按粤教职函[2016]25号文件精神录取、升学，中职学段三年，高职学段两年，毕业后获全日制普通高校大专学历。

5、各专业学生还可通过“3+证书”、高职院校自主招生或等方式获取大专学历。

三、[报读方式]

我校天河校区地理位置优越，交通方便。地铁三号线(燕塘站)、地铁六号线(天平架站)、公交天平架总站均在我校附近，符合走读条件的学生可走读。

四、[专业介绍]

1、商务英语

培养目标：培养具有较扎实的英语语言基础和听、说、读、写、译等基本技能，掌握国际贸易基础理论，熟悉对外贸易政策和法规的外语与外贸方面的复合型实用人才。

就业方向：各种涉外企事业单位的业务洽谈、合同签订、口译、笔译、跟单员、文秘接待、文员等工作人员。

    可获得的职业资格证书：国际商务英语等级证书、国际商务单证员证、国际贸易业务员证。

       2、国际商务（国际贸易）

培养目标：通晓国际贸易理论与实务，熟练掌握进、出口业务流程的操作技能，能从事对外贸易跟单、国际商务单证缮制的应用型专门技术人才。

就业方向：主要在对外贸易领域从事实操性较强的工作，可在外贸企业从事销售、跟单、报关、商品检验等实际业务工作，如国际贸易业务员、报关文员、跟单员、单证员、外贸文员、统计员等。

   可获得的职业资格证书：国际贸易业务员证、国际商务单证员证。我校是“全国外经贸经理人(从业人员)职业资格认证考试培训中心”和考点，学生可在本校考取职业资格证书。

3、国际商务（国际货代）

培养目标：通晓进出口贸易操作实务、加工贸易报关实务、国际货运代理实务、商品检验检疫操作实务，熟练掌握进、出口业务流程的操作技能，能从事对外贸易跟单、国际货运代理实务的应用型专门技术人才。

就业方向：主要在货运代理企业、国际货运与物流企业、外贸企业等企业从事国际货物运输与代理、仓储管理、单证操作、进出口业务员等岗位的工作以及各领域相关工作。

可获得的职业资格证书：国际贸易业务员证、国际商务单证员证。

4、国际商务（跨境电商）

培养目标：培养具备较强的国际贸易实务操作技能，能在外贸企业和传统企业从事与跨境电子商务相关工作，通过电子商务平台达成交易、结算，并通过跨境物流送达商品、完成交易的应用型技术人才。跨境电商是目前全球前沿的国际贸易模式，不仅冲破了国家间的障碍，使国际贸易走向无国界贸易，同时它也正在引起世界经济贸易的巨大变革。

就业方向：主要从事各种外贸企业外贸业务，如外贸单证、报关报检、国际货运物流、跨境电子商务领域等方面工作。

可获得的职业资格证书：国际贸易业务员证、国际商务单证员证、电子商务员证、阿里巴巴跨境电子商务人才证书等。

5、物流服务与管理

培养目标：掌握国际经济、贸易、报关和国际货运基础知识，能够运用现代信息手段处理经济、贸易、报关与货运业务，从事国际货运代理相关业务，具有良好的职业素质的应用型专门技术人员。

就业方向：毕业生可从事物资管理员、采购员、调度员、站场管理员、物流业务员、国际贸易业务员以及报关员等岗位工作。

可获得的职业资格证书：助理物流师、物流师证书、国际商务单证员证、国际贸易业务员证、国际货运代理从业人员资格证书和跟单员证。另外，学校还为学生考取叉车操作驾驶牌照提供便利。

6、会计电算化

培养目标：培养具有较强的职业意识、良好的职业道德、牢固掌握职业岗位所需的会计基础知识及专业技能、充足的职业知识，能运用手工和计算机操作，对各类企事业单位发生的经济业务进行全盘的账务处理和会计事务管理的实用型专业人员。

就业方向：可在各类企事业单位、社会中介机构从事会计核算、出纳、仓储、统计、跟单、税收协调、办公文员等工作。

可获得的职业资格证书：会计从业资格证、点钞达标证、统计从业资格证、珠算等级证等。

7、市场营销

培养目标：培养掌握市场营销管理与策划的基本理论和专业知识，具有市场拓展能力、商务谈判能力、公共关系能力和营销管理能力，具有较强的语言表达和文字表达能力、人际沟通和解决营销实际问题的基本能力。

就业方向：可在工商企业及零售企业、贸易公司、现代制造业、金融、保险、通讯、房地产等领域，从事产品销售、市场拓展、市场调查、市场策划、营销管理、广告策划等业务工作或管理工作。

8、高星级饭店运营与管理

专业简介：本专业是我校与美国万豪国际酒店等国际和国内知名品牌企业开展合作，引入美国饭店协会教育学院（AH&L-EI）饭店管理职业认证体系、认证标准和课程体系（HTMP）,学生实习就业对接美国万豪集团国际酒店等高星级酒店，对学生职业素质和职业发展进行高端培养的重点建设专业。

培养目标：课程将通过美国HTMP课程体系和职业标准，解析现代高星级饭店运营与管理的理论、方法和手段，启迪发展思路，培养管理技能，激发创新意识；系统掌握并精通酒店服务与管理专业知识和综合技能；掌握中外酒店产业发展趋势，全面锻造酒店服务与管理专业化、规范化、国际化的领导水平与决策能力。

可获得的职业资格证书：可获国内外承认的认证酒店管理、房务管理、销售经理、酒店主管等执业资格证书。

9、电子商务

培养目标：培养具有现代经营管理和信息处理能力，能运用各类商务应用软件，掌握网上各类商品交易规则，具备使用网页制作工具、处理多媒体信息的能力，能建立和维护网站，处理多媒体信息以及网络文字编辑的能力，能充分利用网络开展商务活动的实用型专业人员。

就业方向：可在各类企业从事电子商务网站、网络编辑、网络营销、网络信息采集与处理、计算机网络管理、计算机文字处理、产品展览展销及促销等市场营销工作。

可获得的职业资格证书：电子商务员证、营销员证、计算机等级证、网络编辑员证等。

10、计算机动漫与游戏制作

培养目标：培养具有动漫行业职业素质、艺术修养、动画创意设计、三维动画制作等方面能力的应用型技能人才。

就业方向：在互联网、环境规划、广告、新闻媒介、动漫设计室等领域从事动漫制作，在以上相关的企事业单位从事网页设计、插画、电子图书、宣传等工作。

可获得的职业资格证书：全国计算机等级证书、全国计算机信息高新技术图形图像处理模块国家职业资格证书、动漫设计模块(FLASH平台)证。

11、计算机平面设计

培养目标：培养学生具有基本的审美能力，利用常用的平面设计软件进行多媒体产品开发、广告设计与创意、印刷品的设计、展览展示等能力，能够从事多媒体产品开发、广告设计与创意、印刷品的设计、展览展示等技术工作。

就业方向：面向利用计算机进行多媒体产品开发，广告设计与创意，印刷品的设计，展览展示等领域。

12、食品生物工艺（食品营养与检测）

培养目标：培养熟知现代食品质量标准和安全体系，能在食品加工和食品原辅料企业及食品流通和消费领域从事食品营养指导、食品成份分析、卫生检验、质量管理、西点制作、食品安全评价等工作的应用型技术人才。

就业方向: 面向酒店、食品公司、工商行政管理、商检、海关部门、食品质量监督等政府机构，从事食品品质控制与检测、产品研发、食品安全监控等工作。

可获得的职业资格证书：食品检验工、食品营养员、西式面点师、食品安全监督员等证书。

13、食品生物工艺（中西面点制作）

培养目标：培养具有中西式点心制作技术的基本理论和技能，能在食品原辅料及成品生产加工、流通和消费领域从事中西式点心制作、生产管理、产品推广与开发及技术服务的应用型技术人员。

就业方向：面向酒店、西饼屋、食品公司及其原辅料企业，从事产品制作、生产管理、销售、产品开发、品质控制工作。

可获得的职业资格证书：西式面点师(中级)、中式点心师(中级)。

14、中餐烹饪与营养膳食

培养目标：培养具有扎实的粤菜、风味菜肴和中式点心的制作技巧，能在现代餐饮业从事菜肴加工、厨房(餐厅)管理、营养餐设计、菜肴推广与开发及技术服务的应用型技术人员。

就业方向：面向大中型饭店与餐饮企业的中式烹饪师、中式面点师、营养配餐员和餐饮管理人员等；中小型餐馆经营者。

可获得的职业资格证书：中式烹调师(中级)、中式点心师(中级)、营养配餐员(中级)。

15、西餐烹饪

培养目标：培养具有扎实的西餐制作和调酒技术，能在大中型酒店和西式餐饮业从事西餐制作、菜肴推广与开发及技术服务的应用型技术人才。

就业方向：面向大中型酒店、西餐厅、咖啡厅和西餐原辅料企业，从事西餐制作、调酒等专门技术工作。

可获得的职业资格证书：西式面点师、西式烹调师(中级)。