2015年云南农业大学热带作物学院招生专业介绍

云南农业大学热带作物学院

学院前身为云南热带作物职业学院，学校创建于1960年，隶属于云南农垦总局，2014年5月学院正式并入云南农业大学，更名为云南农业大学热带作物学院。目前，是全国唯一一所依托热区、面向全国、辐射东南亚，主要培养热带农业生产、管理、营销等技术技能型人才的应用技术学院。学院办学地点为云南省普洱市思茅区思亭路3号。

学院始终坚持服务热区经济社会发展和区域产业经济的办学定位，按照“内涵建设与外延拓展并举，建设高水平特色高职院校”的战略发展思路，以“热心待人、热情工作、热爱生活”的热院文化为引领，励精图治，2013年进入云南省高职高专特色骨干院校行列，连续4年被评为省级文明单位。办学以来，为热区培养了4万多各层次专业技术和管理人才，为地方经济建设和产业发展做出了积极贡献，赢得了社会各界的广泛赞誉，被誉为“云南热区人才的摇篮”。    

学院已逐渐形成一支既有坚实的理论基础、又有丰富的教学、实践和科研经验的教师队伍。现有教职工256人，其中专职教师165人，正高职5人，副高职30人，博士2人，硕士72人。设有5个教学系部，开设39个专科专业，现有全日制在校高职专科生3000余人。

2015年招生专业介绍

（一）应用本科专业介绍

   农学（热带作物方向）(应用本科)（专业代码：090101）

专业简介：本专业立足云南热区，服务热带农业产业链，贴近云南现代热带作物产业，培养以适应热带作物（天然橡胶、咖啡、澳洲坚果、热带水果等）种植、加工、销售及现代企业管理的懂技术、善经营、会管理的综合型专业人才。本专业修业年限四年，授予农学学士学位。

课程设置：主要开设作物遗传育种、土壤肥料、植物保护基础、热带经济作物栽培、小粒种咖啡生产技术、天然橡胶生产技术、加工厂规划建设与加工设备(咖啡、橡胶)、农业企业经营与管理等课程。

专业特色：专业对接热带作物产业行业、服务热区；课程教学注重教、学、做一体；人才培养注重综合素质及专业技能培养；与学科性专业同等具有硕士学位授予权。

就业方向：热带作物（咖啡、天然橡胶、澳洲坚果等）种植及加工管理技术指导及服务、咖啡贸易管理、咖啡师、自主创业经营热带农业企业等。

中草药栽培与鉴定（应用本科）（专业代码：100806）

专业简介：本专业培养中草药栽培、中草药鉴定、中草药采收与加工、中药材检验、中草药病虫害防治等方面基本理论、基本知识和基本技能，培养学生独立组织生产管理以及药材营销的综合素质全面提高的专业人才。本专业修业年限四年，授予农学学士学位。

课程设置：本专业主要开设药用植物学、药用植物遗传育种学、中药学、中药化学、土壤肥料学、植物生理学、中草药资源开发与利用、中草药栽培技术、中药材检验技术、中草药采收与加工技术、中草药鉴定技术、中草药病虫害防治技术等课程。

专业特色：专业对接云药产业、行业，注重综合素质及专业技能培养，与学科性专业同等具有硕士学授予权。

就业方向：毕业可在中草药相关领域，如中草药资源开发利用、中草药种子种苗菌种培育、中草药栽培、中草药采收与初加工、中药制剂分析检验、真伪鉴别、中药材中成药销售、农业企业经营与管理等岗位就业，在中草药的合理开发利用、选育良种、栽培、产品加工、综合利用等方面从事技术推广、技术开发和生产管理工作。

风景园林(应用本科)  （专业代码: 082803）

专业简介：本专业培养具备中外风景园林专业理论前沿知识和风景园林规划设计、城市绿地系统规划与设计、园林建筑规划设计、各类城市绿地的规划设计、景观工程施工技术等方面的技能。本专业修业年限四年，符合授予学位条件者，授予工学学士学位。毕业后可进一步攻读风景园林硕士学位。

课程设置:主要开设风景园林规划设计、景观建筑设计、园林计算机辅助设计、园林树木、园林植物配置与造景、园林植物栽培与养护、景观工程与技术、园林工程施工组织与管理等。

专业特色：秉承“传承利导自然臻美，创新营造梦想生活”的专业育人理念，将创业教育融入人才培养的全过程；构建了独具特色的“校企合作、顶岗实习、实践教学四年不断线、融入式创业教育”的专业人才培养模式，注重专业的内涵质量建设。

就业方向：毕业生可在园林、城建部门、公园管理、城市公共绿地管理、城市投资开发等大中型企事业单位，从事风景园林景观、园林建筑的规划设计、施工、管理和园林工程的监理，以及园林植物栽培与养护等工作。亦可自主创业。

秘书学（应用本科）（专业代码：050107）

专业介绍：本专业培养能熟练使用现代办公设备，具有较强现代办公管理能力、沟通协调能力、语言表达和写作能力，富有创新意识和敬业精神的高层次应用型技本科术技能秘书人才。本专业修业年限四年，符合授予学位条件者，授予文学学士学位。

课程设置：主要开设秘书实务、秘书应用写作、办公设备使用与维护、电脑速记、文书与档案管理、公共关系、秘书心理与行为、口才与沟通、摄影摄像等课程。

专业特色：本专业与当地政府部门及企业单位建立了合作办学，在教学过程中把专业认知、课外综合实践、专业实训等实践教学环节引入教学。

就业方向：毕业生可在各级国家机关、事业单位、社会团体和大中企业从事秘书、公关、档案管理等相关工作。

农林经济管理(应用本科)  （专业代码: 120301）

专业简介：本专业培养具备系统的管理科学和经济科学的基础理论，以及相关的农林业科学基础知识，能掌握农林业经济管理的基本方法和技能，知识面宽，具有实践能力、创新能力和自主创业能力。修业年限四年，授予管理学学士学位。毕业后可进一步攻读农林经济管理硕士学位。

课程设置：主要开设经济学原理、农业经济管理、管理学原理、管理经济学、市场营销、林业经济管理、现代企业管理、人力资源管理、会计学原理、统计学原理、农产品物流管理、财务管理、国际经济贸易等主要课程。

专业特色：培养具有农林业经济管理的基本方法和技能，又具有农产品销售、财会、统计和物流方面技能复合型人才。毕业生就业面广，能适应社会多个行业需要，并为学生自主创业奠定了理论基础。

就业方向：毕业生可在各种农林业企事业单位、教育科研单位和各级政府部门从事经营管理、市场营销、金融财会、教育科研以及政策研究等方面的工作。

（二）高职专科专业介绍

设施农业技术（专业代码：510103）

专业简介：培养具备农业设施工程建筑与施工，设施农业生产，设施农业机械运用与维修的基本知识与基本技能，能从事农业生产性建筑设计与施工，农业设施机械设备使用与维修，设施农业生产技术等工作的高等职业技术应用型人才。

课程设置：开设农业设施设计、农学概论、电焊技术、设施栽培技术、农业设施施工与维护、设施农业工程概预算、设施农业推广技术等课程。

就业方向：毕业生能从事设施农业的生产技术、工程设计、管理等方面工作。修业年限三年，优秀毕业生可通过专升本考试升入相近本科专业学习。

茶艺（专业代码：510112）

专业简介：专业培养具备茶学、食品科学等方面的基本理论，掌握茶树栽培、育种、茶叶加工、审评和营销等方面的专业技能；具备茶文化及茶艺、茶道、礼仪的知识和技能的高等职业技术应用型人才。

课程设置：开设基础茶艺、茶礼仪、民族民间歌舞表演、茶叶生产加工技术、茶艺表演与编创、民族茶文化、茶馆经营与管理、茶叶市场营销、茶事策划等课程。

就业方向：可在茶馆业、茶厂、茶叶贸易公司、旅游休闲景区、茶叶及茶文化教学和科研单位等部门工作或相关的岗位工作，亦可围绕茶叶市场自主创业或从事相关领域的工作。修业年限三年，优秀毕业生可通过专升本考试升入相近本科专业学习。

工程造价（专业代码：560502）

专业简介：培养具有工程造价专业必须的基本理论、知识和技能，掌握建筑安装工程、工程造价及经营与管理技术、工程造价编审、工程招投标及合同管理、成本核算等方面的知识与技能，能从事建筑工程概定额预算、决算、工程造价管理、招投标等工作的高技能应用型人才。  

课程设置：开设建筑安装工程定额与造价确定（土建）、建筑工程计量与定额应用（土建）、计算机辅助设计（CAD）、建设工程法规、房屋建筑学、建筑工程技术、工程造价案例分析、工程预算软件应用、工程经济学等。

就业方向：毕业后可在建筑业、房地产业、咨询机构、监理公司、各专业银行从事建设项目策划、可行性研究与经济评价、工程项目管理与监理、工程造价管理、概预算编审、招投标与合同管理、房地产开发等专业性技术工作。修业年限三年，优秀毕业生可通过专升本考试升入相应本科专业学习。

建筑设计技术（专业代码：560101）

专业简介：专业培养具有建筑设计技术的基本理论、知识和技能，掌握基本的建筑方案设计、建筑室内外装饰设计、施工、组织与管理等方面知识和技能的高等职业技术应用型人才。  

课程设置：主要开设建筑制图与识图、素描与色彩、建筑构造、建筑材料、建筑设计、建筑工程招投标与概预算、计算机辅助设计、建筑施工技术、建筑工程施工组织与管理、建筑工程法规、建筑工程监理等。

就业方向：毕业后能在建筑设计行业、房地产开发等单位从事一般中小型民用建筑和居住建筑的建筑设计、建筑室内外装饰设计、施工、管理等工作。修业年限三年，优秀毕业生可通过专升本考试升入相应本科专业学习。

计算机网络技术（专业代码：590102）

专业简介：专业培养掌握计算机操作及应用、网络技术及应用的基本理论和工作原理，具备扎实的信息与网络技术专业知识和操作技能，具有一定的软硬件操作、维护和开发的能力，能胜任“组网”、“管网”、“用网”等工作的“一张文凭，多种证书，一技之长，一专多能”的技术人才。  

课程设置：开设计算机网络基础、局域网建设与管理、网络设备安装与调试、网络服务器配置管理、网络安全技术、网页设计与制作、计算机维护与维修、3DMAX三维动画、AutoCAD、摄影摄像、电子商务、影视编辑与制作等。

专业特色：本专业是学院特色（重点）专业，具有丰富的办学经验，《计算机组装与维修》课程荣获云南省省级精品课程。以就业为导向、校企融合共建，实行工作任务驱动、分层次分阶段的教学模式。

就业方向：毕业生可到行政机关、企事业单位从事信息管理、计算机应用软件的使用管理、计算机网络管理及软件开发等专业技术工作。修业年限三年，优秀毕业生可通过专升本考试升入本科专业学习。

园艺技术（专业代码：510105）

专业简介：本专业培养具备园艺科学的基本知识与技能，掌握从事园艺植物（果树、蔬菜、花卉）栽培管理、产品加工、营销和现代庄园经济经营管理等方面高技能应用型人才，以适应地方经济发展的需要。 

课程设置：开设花艺设计与应用、花卉栽培技术、果树栽培技术、云南名特优蔬菜栽培技术、园艺植物产品贮藏保鲜与加工、企业经营管理等。

就业方向：毕业生可到花卉、盆景根艺企业、观光农业园、休闲农庄、旅游区、绿化工程公司、物业公司、农资等领域工作。亦可自主创业。修业年限三年，优秀毕业生可通过专升本考试升入相应本科专业学习。

酒店管理（专业代码：640106）

专业简介：培养能熟练掌握酒店前厅、客房、餐饮、康乐、营销、会计核算等基本知识和实践能力，有创新能力和专业技能过硬的高星级酒店运营与管理的高等职业技术应用型人才。  

课程设置：开设宴会组织与设计、酒吧服务与管理、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、人力资源管理、康乐服务与管理、会展策划与组织、酒店文化、咖啡文化与咖啡调制等课程。

就业方向：毕业生主要在各类酒店从事前厅、客房、餐饮、康乐等接待服务及营销服务、会计核算等相应的管理工作，亦可从事旅游业的相关工作。修业年限三年，优秀毕业生可通过专升本考试升入本科专业学习。

生物技术及应用（专业代码：530101）

专业简介：培养具备生物技术的基本理论，具有生物制药、植物有效成分提取、生物产品发酵加工、成分分析与检测、企业经营管理与营销等集生物产品开发应用、质量检验及市场营销为一体的高技能应用型人才。

课程设置：开设植物有效成分提取、产品质量检测与分析、生物制药、发酵技术、企业经营与管理、市场营销、食用菌栽培技术、植物组织培养等。

就业方向：毕业生可在生物企业、医药、食品、农业、环保等行业，从事生物产品生产与开发、有效成分提取和分析、植物组织培养、植物组培苗的生产管理、食用菌制种、育种、栽培管理和生物产品营销等。亦可自主创业。修业年限三年，优秀毕业生可通过专升本考试升如相应本科专业学习。

文秘（专业代码：660112）

专业简介：培养熟练掌握文秘专业必备知识，办公自动化操作能力强，能办文、办会、办事，善于协调、沟通、写作，具有组织管理能力的高技能秘书人才。

课程设置：开设秘书实务、秘书应用写作、办公自动化、办公设备使用与维护、电脑速记、文书与档案管理、公共关系、秘书心理与行为、口才与沟通、企业文化、摄影摄像等课程。

就业方向：毕业可在党政机关、社会团体、企事业单位从事办公室文员、公关秘书，从事接待和协调等工作。修业年限三年，优秀毕业生可通过专升本考试升入本科专业学习。

食品检测与管理（专业代码：610312）

专业简介：培养食品检测及管理方面的基本理论和技能，能在食品生产、加工、流通领域从事食品检测、食品质量安全评价与控制、食品生产管理等工作，及具有较强沟通协调能力和创新能力的高等职业技术应用型专门人才。

课程设置：开设无机及分析化学、食品化学、仪器分析应用技术、食品营养与卫生、食品试验设计与统计分析、食品感官检验、食品理化检验技术、食品掺伪检验技术、食品微生物检验技术、食品安全控制与质量管理、食品企业经营与管理等课程。

就业方向：毕业生可在与食品、药品有关的企事业单位从事质量分析与检测、产品安全评估与控制、经营管理、产品策划、产品设计、产品销售等岗位工作。修业年限三年，优秀毕业生可通过专升本考试升入本科专业学习。

食品加工及管理（专业代码：610311）

专业简介：培养熟练掌握食品生产、加工的管理、质量控制和食品安全检测的基本技能，能从事食品加工生产、检验、质量安全管理、食品营销等工作的高等职业技术应用型人才。  

课程设置：主要开设食品加工基础、食品微生物检验技术、粮油食品加工技术、果蔬加工技术、调味品生产技术、食品安全控制与质量管理、食品机械与设备、食品企业经营与管理、食品工厂设计等课程。

就业方向：毕业生可到食品企业生产车间、食品加工企业及质量安全管理、检验及营销等工作。修业年限三年，优秀毕业生可通过专升本考试升入本科专业学习。

农产品质量检测（专业代码：510111）

专业简介：培养农产品质量检测技术的基础理论、和基本技能，具有农产品质量检测和评价技术，能够对农产品生产、加工和贮运过程进行质量监督检测的高端技能型专门人才。  

课程设置：开设无机及分析化学、有机化学、农业微生物、仪器分析应用技术、食品加工技术、食品试验设计与统计分析、农产品安全检测技术、食品微生物检测技术、农产品快速检测技术、农产品安全与质量控制等课程。

就业方向：毕业可到与农产品有关的企事业单位质量检测、绿色农产品生产基地质量安全控制、农产品营销及售后服务、农业技术推广等相关岗位。修业年限三年，优秀毕业生可通过专升本考试升入本科专业学习。

热带作物生产技术专业（专业代码：510117）

专业简介：本专业为中央财政支持建设的重点专业、云南省特色专业。主要培养热带作种植、农产品采后加工、农产品交易、企业管理等第一线懂技术、重质量、善经营、会管理的复合型高端技能型专门人才。  

课程设置：开设热带作物栽培技术、热带作物产品加工技术、农业企业经营与管理、天然橡胶栽培与加工、天然橡胶检验、咖啡栽培与加工等课程。

就业方向：毕业后可从事热带农业生产与管理、植物保护、农业企业经营与管理、咖啡馆经营与管理等工作。修业年限三年，优秀毕业生可通过专升本考试升入本科专业学习。

茶叶生产加工技术（专业代码：510106）

专业简介：培养适应茶产业生产、建设、管理、服务，具备茶树栽培管理、茶叶加工、茶叶审评与检验、茶叶经营与管理、茶文化等方面理论基础扎实，实践操作能力强，有创新能力的高等职业技术应用型专门人才。  

课程设置：开设茶树栽培管理技术、茶叶加工技术、茶叶审评技术、茶叶品质化学、茶叶检验技术、茶叶市场营销技术、茶叶企业经营与管理等课程。

就业方向：毕业可到茶厂（场）基地的建设与管理、茶馆（庄）的经营与管理、茶叶生产与加工管理、茶叶产品质量监测与检验、茶叶市场营销及茶艺与茶文化推广等方面的工作。修业年限三年，优秀毕业生可通过专升本考试升入本科专业学习。

作物生产技术（专业代码：510101）

专业简介：培养具备作物栽培、作物生产与管理与经营管理基本知识与技能，从事作物生产、育种及良种繁育、种子种苗生产、开发、推广，并具有一定经营管理能力的高等职业技术应用型人才。

课程设置：开设遗传育种与种子生产、作物生产技术、植物保护技术、农业推广、农产品及生产资料营销、土壤肥料与施肥技术、专业实训等课程。

就业方向：毕业生能在作物生产技术推广部门企业从事作物栽培、加工和管理等相关工作。修业年限三年，优秀毕业生可通过专升本考试升入本科专业学习。

国际经济与贸易（专业代码：620303）

专业简介：培养能掌握经济学基本原理和国际贸易的基本知识和基本技能，具备进出口货物单证制作、报检、报关、物流、交易、结算等较强贸易操作能力，能够进行国际市场尤其是东盟贸易区市场拓展、营销和管控的高技能应用型人才。

课程设置：开设国际贸易理论与实务、外贸单证实务、报关与报检实务、国际市场营销、国际物流与货运代理、国际电子商务、商务谈判、国际金融、商务英语、国际商务礼仪等课程。

就业方向：毕业后可涉外经济部门、外贸企业、民营贸易企业与报关企业从事报关、报检、货代、跟单及市场营销等工作；也可到政府及企事业单位从事国际政务、商务活动的管理策划等工作。修业年限三年，优秀毕业生可通过专升本考试升入本科专业学习。

会计电算化（专业代码：620204）

专业简介：培养掌握会计电算化职业岗位所需的基础理论知识和专业技能，能从事财务会计、、审计等工作的高等职业技术应用型人才。  

课程设置：开设财务会计、财务管理、审计实务、会计基础、统计实务、成本会计、税务会计与纳税筹划、经济法、财政与金融、电子商务、证券投资、出纳实务等课程。

专业特色：具有良好的职业道德和创新精神，熟悉会计基本理论及相关经济管理知识，运用计算机进行会计操作的技能。

就业方向：毕业生可从事财务会计核算、会计、出纳、内部审计或相关经济管理工作，也可到会计师事务所、税务师事务所等机构从事代理记账、税务代理等工作。修业年限三年，优秀毕业生可通过专升本考试升入本科专业学习。

云南农业大学热带作物学院2015年招生专业一览表

序号	专业名称（方向）	层次 （本、专科）	招生科类	计划数	学费 (元/年)
1	农学（热带作物方向）	高职本科	理工	50
2	风景园林	高职本科	理工	50
3	中草药栽培与鉴定	高职本科	理工	50
4	秘书学	高职本科	文史	50
5	农林经济管理	高职本科	文史、理工	50
1	建筑设计技术	专科	文史、理工	105	5000
2	计算机网络技术	专科	文史、理工	50	5000
3	设施农业技术	专科	文史、理工	50	5000
4	茶艺	专科	文史、理工	50	5000
5	工程造价	专科	文史、理工	116	5000
6	园艺技术	专科	文史、理工	50	5000
7	生物技术及应用	专科	文史、理工	50	5000
8	食品检测与管理	专科	文史、理工	50	5000
9	食品加工及管理	专科	文史、理工	50	5000
10	农产品质量检测	专科	文史、理工	50	5000
11	作物生产技术	专科	文史、理工	50	5000
12	国际经济与贸易	专科	文史、理工	50	5000
13	会计电算化	专科	文史、理工	156	5000
14	酒店管理	专科	文史、理工	59	5000
15	热带作物生产技术	专科	文史、理工	62	5000
16	文秘	专科	文史、理工	50	5000
17	茶叶生产加工技术	专科	文史、理工	50	5000