| 专业代码 | 专业名称及专业方向 | 主 要 课 程 设 置 | 就 业 方 向 | 招生 计划 | 学制 | 学费 (元/年) |
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| 1 | 旅游服务与管理 （自治区重点建设专业） | 旅行社实务、旅游概论、旅游心理学、汉语言文学知识、旅游政策法规、导游业务、导游基础知识、模拟导游等专业课及文化课。 | 旅行社、旅游景区、酒店、行政、企事业等单位。 | 30 | 三年 | 免 |
| 2 | 高星级饭店运营与管理 国家示范校重点建设专业 （需面试） | 旅游概论、旅游心理学、饭店管理概论、礼貌礼节、饭店公共关系、营养卫生与菜点知识、前厅服务与管理、客房服务与管理（市级精品课程）、中餐服务(自治区精品课程)、西餐服务、鸡尾酒调制、咖啡调制等专业课及文化课。 | 酒店、行政、企事业等单位。 | 30 | 三年 | 免 |
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| 3 | 商务俄语 | 东方大学俄语、俄语听说、商务俄语谈判、商务谈判、俄语写作、国际贸易概论、经贸法、市场营销等专业课及文化课进出口贸易实务、国际汇兑。 | 口岸、外贸公司、外贸酒店等中小企业 | 30 | 三年 | 免 |
| 4 | 民族风味食品加工制作 | 烹饪营养卫生、原料知识与加工技术、烹饪基本功、民族热菜工艺、民族面点工艺、民族糕点、民族特色小吃、民族冷菜与雕刻、民族风味烧烤、民族宴席设计及基础文化课。 | 酒店、饭店、宴会厅、行政、企事业等单位。 | 30 | 三年 | 免 |
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| 5 | 中餐烹饪与营养膳食 国家示范校重点建设专业 | 烹饪营养与卫生、烹饪原料知识、餐饮管理基础知识、烹饪原料加工技术、烹饪工艺美术、烹饪基本功、中式热菜制作（自治区精品课程）、中式面点制作（市级精品课程）、食品雕刻（市级精品课程）、冷菜制作（市级精品课程）等专业课及文化课 | 酒店、饭店、行政、企事业等单位。 | 30 | 三年 | 免 |
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| 6 | 西餐烹饪 （西式面点方向） | 西点基本功、西点工艺、烘焙工艺、烹饪美学、烹饪原料知识、食品营养与卫生及相关文化课。 | 酒店、饭店、等中小企业。 | 30 | 三年 | 免 |
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| 7 | 计算机应用 | 计算机组装与维护、办公设备使用与维护、ACCESS数据库、网络技术、多媒体技术、PhotoShop基础与应用、Flash网页制作、AutoCAD基础及应用。 | 网络、软件、电脑营销、电信公司、社区等中小企事业单位。 | 30 | 三年 | 免 |
| 8 | 计算机平面设计 国家示范校重点建设专业 | CorelDRAW、PhotoShop基础与应用、平面设计与制作、数码照片处理、AUTOCAD室内设计制图、设计素描、色彩设计、版式设计、图形创意及公共课。 | 报社、出版社、广告公司、印刷厂、影楼等企事业单位。 | 30 | 三年 | 免 |
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| 9 | 会计电算化 | 基础会计、经济法、审计基础知识、财务管理、企业财务会计、出纳会计实务、财会电算化、企业财务会计实训、点钞、翻打、财务法规等专业课及公共课。 | 会计、出纳、统计、记账员、库管员、财务公司、商场等中小企业单位。 | 30 | 三年 | 免 |
| 10 | 数字影像技术 （摄影方向） | 摄影理论、摄影技能、实用摄像技术、数码照片处理、视频处理技术、化妆、素描、色彩、构成及公共课 | 影楼、广告、宣传等企事业单位。 | 30 | 三年 | 免 |
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| 11 | 商品经营 （订单班） | 市场营销基础、商品知识、商品经营、销售服务技巧、推销实务、商品经营柜组核算、商品销售与服务礼仪、收银实务、电子商务基础、实用美术与广告等专业课及公共课。 | 乌鲁木齐金银街金银珠宝有限公司、金银街（成都）金银珠宝有限公司 | 30 | 三年 | 免 |
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| 12 | 汽车运用与维修 | 汽车概论、汽车电工电子、汽车底盘、汽车构造、汽车检测、汽车装潢、汽车烤铆喷漆、汽车电控、汽车电气设备构造与维修等专业课及文化课。 | 各公交修理厂、汽车4S店。 | 60 | 三年 | 免 |
| 13 | 美发与形象设计 （银兔合作办学） | 美发艺术、美甲艺术、化妆与造型艺术、服饰搭配艺术模块等专业课及文化课。 | 由新疆银兔集团推荐在本集团全疆100多家加盟连锁机构、大中型美容美发企业就业。 | 30 | 三年 | 免 |
