汇集天下名菜 培养厨师精英
内江市八益职业技能培训学校
(厨师专业定点培训基地)
招 生 简 章
为了弘扬民族饮食文化,提高广大烹饪爱好者的烹饪技术水平,适应社会发展需要,拓展更宽的就业渠道,我校面向社会常年招生。
一、学校概况:
本校隶属人力资源和社会保障局指定的内江地区唯一一家办学早、正规的厨师专业培训基地,国家职业技能鉴定站。本校自九二年创办以来,经过不断的改革和创新,摸索出一套先进的教学方案,其教学质量,谁与争锋。师资力量雄厚、教学设备先进、正规可靠、家长放心、学员安心。学校先后为社会培养、输送数万名合格人才,得到了用工单位一致好评和认可,深受社会的好评和青睐。本校设施完备,具有理论教室、演示厅、操作大厅等。是你学习专业技术的佳选择。
二、教学内容安排及收费标准
根据国家劳动和社会保障部制定的“先培训、后就业、先持证、后上岗”的规定,本校严格按《中华人民共和国职业技术标准》的要求标准实施教学,特开设普通班和进修班:
普通班:学习川菜的基本理论知识,原料初加工技术、刀工、调味、装盘、翻锅等川菜基本技法以及家禽、家畜、水产品、干货制品、果品等热菜菜品的制作、食品雕刻等。
学期一至四个月。学费880元,报名费5元,实习材料费880元(此费用于学员亲手实习操作购菜使用),教材、菜刀、服装收费60元,共收学杂费1825元,如住校学员另收水电费80元,不用带被子,只带换洗衣服即可。
进修考核班:学习各种高档热菜、凉菜、卤菜、烤菜、创新菜、江湖菜、工艺菜,海野味干料涨发,整鸡鱼脱骨,生猛海鲜飞禽的精烹料理,食品整雕及火锅、白案、名小吃、各档次筵席设计、餐饮管理、饮食卫生、成本核算等。
进修班学期两个月,学费、材料费及鉴定考核费共计2960元,住校另收80元水电费(每人可享受政府补贴640元)学员经考核合格后颁发初、中、高级《中华人民共和国职业资格证书》及《四川省职业技能培训合格证书》,全国通用,出国有效。
课程由从事烹饪教学工作经验丰富的教师任教指导,以理论辅助学生笔记、教师示范指导、学员亲手实习操作,一步一印的教学方式。本校自创办以来,不断总结完善,开拓创新,精益求精,使你在短期内成效显著,为学员创造了一条自食其力,永不淘汰的技术之路。
三、开学日期、报名须知
每月的8号、18号、28号开学,也可随到随学,报名须持身份证或其它有效证件,另附8张2寸彩色免冠照片。
四、招生对象:
国营、集体饮食业、机关、学校、部队、工矿企业的在岗厨师、个体饭店经营者、城乡待业青年、下岗职工、社会青年均可报名学习。男、女、年龄、文化程度、有无基础不限,学会为止。欢迎直接到校参观报名,本校在各车站和乡镇均无任何报名点及分校,谨防假冒。学员结业全部推荐就业。
学厨师哪里好,实际参观重要!
校址:内江市玉溪路自来水公司对面玉环巷25号
联系人:刘华 电话:2025565
内江市八益职业技能培训学校
原标题:2015年内江八益厨师专业培训学校招生简章