| 主 要 课 程 设 置 |
车工 | 车床的基本操作与保养，外圆、台阶、断面的车削，切断与车槽，孔加工，车锥度，螺蚊加工，滚花，典型工件的加工 |
钳工 | 划线、锉削、锯削、钻孔、扩孔、锪孔和铰孔、攻螺纹和套螺纹、矫正和弯形、组合零件加工、设备仪器的维护保养 |
焊工 | 焊接通用知识、焊接的安全技术、焊机的维护、熟练掌握平焊，横焊，立角焊的技能、焊接的缺陷与检验 |
维修电工 | 维修电工基础，电气控制线路的安装及故障的检查和排除。元器件的测试、焊接和调试。电机的拆装、检修。机床电气控制技术 |
家用电器维修工 | 电子元器件基础知识、电子技术基础知识、电子电路的焊接调试方法、电子基础、彩色电视机维修知识、相关工具、仪器使用 |
计算机操作员 | 电脑操作技术、网络技术、数据库与程序设计、互联网、电脑网络系统维护测试等 |
缝纫工 | 服装缝纫基础知识、服装材料基础知识、服装缝纫基本技能、服装缝纫技能训练 |
餐厅服务员 | 餐厅服务员的职业要求与礼仪规范、餐厅服务员的基本程序、端托服务、餐巾折花、摆台、酒水服务、上菜与分菜、撤换餐用具、餐饮卫生服务安全知识 |
客房服务员 | 概述、客房接待服务、客房的清洁与整理、客房的消毒、客房安全 |
家政服务员 | 家政服务概述、家政服务员职业操守、家政服务相关法律常识、安全与卫生知识、礼仪习俗、家庭清洁卫生、家庭烹饪、衣物洗涤收藏、家用电器使用常识、家庭宠物植物养护、家庭护理 |
物业管理员 | 物业管理概述、物业管理机构设置、物业管理的基本运作、物业管理的资金运行、房屋建筑及其设备的维护和管理、综合管理与综合服务、各种不同物业的管理、新加坡和美国的物业管理借鉴 |
商品营业员 | 商业概述、现代购销心理、售货接待与服务艺术、经营业务、柜组核算、售货操作作技术、商品装、商品陈列艺术 |
园林花卉工 | 园林花卉树木栽培基础知识、树木繁殖技术、露地花卉栽培、常绿阔叶树木栽培、花卉无土栽培、草坪与地被植物、落叶灌木小乔木竹类栽培 |
种殖业 | 绪论、粮食作物、纤维类作物、麻类作物、油料作物、糖料作物、特用作物 |
养殖业 | 绪 论、营养与饲料、畜禽的育种、畜禽的繁殖、畜禽的管理 |
钢筋工 | 施工图的基本知识、钢筋材料、钢筋配料与代换、钢筋的加工、钢筋的连接、钢筋的绑扎与安装、质量与安全知识 |
抹灰工 | 抹灰工程概要、常用的抹灰工具、常用的抹灰材料、墙面、顶棚基层的检查处理、抹灰砂浆的配制、墙面与顶棚抹底灰、一般抹灰工程的罩面施工、装饰抹灰、镶贴工程、楼地面工程的普通铺贴、质量检查、文明施工及安全技术 |
木工 | 基本知识、木材与胶料、木工常用手工工具及使用方法、常用木工机械的操作与维护、配料、拼缝及榫的制作方法、门窗口工程、装饰装修工程、模板工程 |
砌砖工 | 砌筑工基本知识、一般砌体的砌筑、特殊砌体的砌筑、一般装饰工程 |
建筑工 | 砌筑工基本技能、架子工基本技能、钢筋工基本技能、管道工基本技能、木工基本技能、防水工基本技能、混凝土工基本技能、装饰装修电工基本技能 |
农产品加工 机械维修 | 农产品加工机械维修基础知识、稻谷加工机械、小麦制粉机械、油料加工机械、棉花加工机械、茶叶加工机械、薯类加工机械、饲料加工机械、农产品加工动力机械的使用与维修 |
