学茶、学茶艺关键在于教好和学好，不是60天、90天的问题
一、培训名称：天晟第108期10天短期评茶茶艺综合培训班
二、培训时间：2015年8月11日早上8：00正式上课
三、培训内容：天晟第108期10天短期评茶茶艺培训班课程安排表（具体以开课的课程为准）。例：附1
四、颁发证书：
1、凡参加天晟10天短期评茶茶艺培训班，经考核成绩合格，由福建省人力资源和社会保障厅免费颁发《福建省职业培训》,如图①；
2、报考评茶员、茶艺师等工种，成绩合格由福建省人力资源和社会保障厅颁发所报考工种的中华人民共和国人力资源和社会保障部《》，如图②。
五、收费标准
1、天晟10天短期评茶茶艺综合培训班，全国统一价：4980元/期/人（不含税），学校不能刷卡，可通过手机、网上银行转账或者支付现金缴费。
2、申报《国家职业资格证书》（评茶员、茶艺师），报考费分别是：初级1200元、中级1500元、高级1800元；
3、申报茶艺师、评茶员证书，加200元可获得价值268元的宽45cm×高30 cm精美牌匾，如下
4、住宿：学校附近协议酒店——茶缘商务酒店（刚装修，准三星级标准），住宿费：豪华标准双人房129元/天（两人合住，每人每天64.5元）；普通标准双人房109元/天（两人合住，每人每天54.5元）；豪华单人房129元/天；（含早餐）。
5、吃饭：酒店一楼是茶缘食府，右侧是忆乡酒楼；对面有常莱食、瓦罐汤、牛肉阳、竹筒饭、彩面馆、牛肉馆等，附近还有新加美、安德堡中、西式快餐，及亚洲酸菜面等，用餐费约：10-20元/餐。
六、培训地点：福建省泉州市安溪县永安路特产城广场B栋3层（中国茶都右侧200米，中国移动通信正对面）
七、报名时间：即日起至2015年8月10日晚18：00止
八、报名条件
1、对茶叶、茶艺有浓厚兴趣和爱好的茶友；
2、欲从事茶叶加工，特别是铁观音茶叶加工，希望考取国家职业资格证书的；
3、欲从事茶叶店销售，希望学习懂得鉴别茶叶品质和考取高级评茶员或评茶师职业资格证书的；
4、欲从事茶楼、茶艺馆经营从业人员，希望学习生活茶艺和表演式茶艺，及茶楼、茶艺馆经营，并考取高级茶艺师职业资格证书的；
5、真正想了解安溪铁观音茶文化。
九、报名须知
点击网上报名： 报名须携带本人身份证、学历证书、茶艺短期培训须交4张两寸白底彩照、同时报考国家职业资格证书的，每个工种交4张两寸白底彩照；
十、培训优势
天晟茶艺培训学校依托的影响力和师资成为学校的重要组成部份，具体优势详见网站办学特色栏（）
十一、学员照片和视频
让事实说话： 请点击——让事实说话：请点击——
天 数 |
培训时间 |
培训课程 |
培 训 纲 要 |
晚上7：00-9:00 |
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第1天 |
上午 |
8:00-9:40 |
六大茶类加工 |
茶叶的分类 |
参观特产城华虹、铁观音集团、理想茶行品牌旗舰店，了解茶叶店经营方法，从业人员的经营心态，对比性地学习与交流。 |
10：00-11：40 |
茶艺表演 |
茶艺小姐形体训练：站、坐、走、眼神和台湾十八道：茶具展示、流水表演 |
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下午 |
14：30-16：10 |
茶叶审评与检验 |
中国茶叶发展史及乌龙茶的分布 |
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16：20-17：30 |
练习时间 |
中国十大名茶品鉴之安溪铁观音 台湾十八道茶艺辅导 |
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第2天 |
上午 |
8:00-9:40 |
茶叶审评与检验 |
安溪四大名茶的品质鉴别 |
参观位于茶都广场的中闽魏氏茶业品牌旗舰店、和长和茶业公司总部，了解中闽的口碑和长和的激情经营之道。 |
10：00-11：40 |
茶艺表演 |
台湾十八道分段讲解与训练 |
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下午 |
14：30-16：10 |
六大茶类加工 |
闽北乌龙茶的加工与审评 |
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16：20-17：30 |
练习时间 |
中国十大名茶品鉴之西湖龙井 台湾十八道分段练习辅导 |
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第3天 |
上午 |
8:00-9:40 |
茶艺表演 |
台湾十八道分段讲解与训练 |
视情况而定 |
10：00-11：40 |
茶叶审评与检验 |
安溪乌龙茶的介绍 |
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下午 |
14：30-16：10 |
六大茶类加工 |
红茶的加工与审评 |
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16：20-17：30 |
练习时间 |
中国十大名茶品鉴之洞庭碧螺春 台湾十八道练习辅导 |
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第4天 |
上午 |
8:00-9:40 |
茶叶审评与检验 |
评茶的基本知识 |
茶艺服务礼仪 |
10：00-11：40 |
六大茶类加工 |
乌龙茶、红茶和白茶实践课 白茶的加工与审评 |
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下午 |
14：30-16：10 |
茶艺表演 |
安溪茶艺：茶具展示、流水表演 |
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16：20-17：30 |
练习时间 |
中国十大名茶品鉴之黄山毛峰、普洱茶 安溪茶艺辅导 |
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第5天 |
上午 |
8:00-9:40 |
参观考察 |
参观安溪铁观音茶史博物馆 |
视情况而定 |
10：00-11：40 |
参观考察 |
参观年年香茶叶博物馆及茶叶加工现场 |
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下午 |
14：30-16：10 |
参观考察 |
参观安溪茶叶大观园、加工园 |
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16：20-17：30 |
参观考察 |
参观安溪茶叶大观园、加工园 |
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第6天 |
上午 |
8:00-9:40 |
六大茶类加工 |
绿茶、黄茶和黑茶的加工与审评 |
针对安溪四大名茶和铁观音四种口味的审评方面进行强化 |
10：00-11：40 |
茶艺表演 |
安溪茶艺分段讲解与训练 |
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下午 |
14：30-16：10 |
茶叶审评与检验 |
安溪铁观音的审评技巧 |
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16：20-17：30 |
练习时间 |
中国十大名茶品鉴之武夷岩茶 安溪茶艺分段练习辅导 |
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第7天 |
上午 |
8:00-9:40 |
茶艺表演 |
炒青绿茶茶具展示、流水表演 |
理论考试考前辅导 |
10：00-11：40 |
茶艺表演 |
炒青绿茶茶艺分段讲解与训练 |
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下午 |
14：30-16：10 |
茶叶店经营管理 |
茶叶店经营管理之茶叶市场分析 |
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16：20-17：30 |
练习时间 |
中国十大名茶品鉴之庐山云雾、六安瓜片 炒青绿茶辅导 |
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第8天 |
上午 |
8:00-9:40 |
茶叶店经营管理 |
茶叶店经营管理之茶叶销售 |
培训部老师就武夷岩茶和当前市场比较热销的茶叶进行详细地分析和强化 |
10：00-11：40 |
茶叶审评与检验 |
安溪铁观音品质鉴别的八大因子 |
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下午 |
14：30-16：10 |
茶艺表演 |
炒青绿茶茶艺分段讲解与训练 |
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16：20-17：30 |
练习时间 |
中国十大名茶品鉴之君山银针 炒青绿茶分段练习辅导 |
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第9天 |
上午 |
8:00-9:40 |
六大茶类加工 |
绿茶、黄茶、黑茶和再加工茶类实践课 再加工茶类的加工与审评 |
视情况而定 |
10：00-11：40 |
茶艺表演 |
强化安溪茶艺、台湾十八道和炒青绿茶茶艺流水表演 |
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下午 |
14：30-16：10 |
茶叶店经营管理 |
茶叶店经营管理之装修风格和成本计算 |
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16：20-17：30 |
茶艺表演 |
中国十大名茶品鉴之祁门红茶 强化三套茶艺的流水表演 |
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第10天 |
上午 |
8:00-9:40 |
理论考试 |
各课程综合试卷理念论考试 |
培训课程全部结束，学员自行安排活动 |
10：00-11：40 |
技能实践考试 |
茶艺表演及评茶实际技能操作考试 |
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下午 |
14：30-16：10 |
合影留念、拍视频 |
合影留念及茶艺表演视频拍摄活动 |
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16：20-17：30 |
总结交流 |
学员学习情况总结与交流，提出建议与意见 |
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