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2015年海南华南高级职业技术学校专业介绍(中专部)

  2016年07月07日16:10  海南华南高级职业技术学校 内容被挡住,点击这里看完整内容

专业介绍(中专部)

序号
专业名称
培养目标
主干课程
职业资格证书
就业岗位
1
幼师
培养保育员、幼儿教师、早教机构教师、儿童社会工作者等实用型中级技能人才。
音乐、美术、舞蹈、琴法、普通话、心理健康、幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿卫生学、教师礼仪、幼儿舞蹈创编、幼儿教育活动与设计、保育员
计算机操作员、保育员、普通话水平测试、幼儿教师资格证书(备注:需专科以上学历才能报考)。
可在幼儿园、早教机构、社区儿童部门等从事保育员、幼儿教师、儿童社会工作者等工作。
2
中餐烹饪与营养膳食(厨师、面点师方向)
培养掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能人才。
烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻技术、面点制作技术、特色菜品制作技术、药膳设计与制作、烹饪营养与食品卫生、营养餐设计与制作、餐饮成本核算、现代餐饮管理、菜单与宴会设计、中央厨房运转管理。
计算机操作员、中式烹调师、中式面点师、营养配餐员。
可在星级酒店、酒楼、餐馆等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等,从事中式烹调、面点制作、营养餐设计以及厨房、餐厅的管理、设备养护等工作。
3
汽车运用与维修   

培养从事现代汽车检测与维修、销售与技术服务、保险与理赔的中级技能人才。
汽车构造、汽车发动机构造与检修、汽车电气设备构造与检测、汽车底盘构造与检修、汽车故障诊断与维修、汽车营销技术、汽车维护保养等。
计算机操作员、汽车修理工、汽车维修电工、汽车营销员。
可在4S品牌店从事汽车检测与维修、汽车销售与服务、汽车保险与理赔等工作;在汽车生产企业从事汽车整车制造、汽车零配件加工等工作。
4
机电技术应用(电工技术)   

培养具备从事机电技术必需的理论知识和综合职业能力的机电设备、自动化设备和生产线的运行与维护人员。
电工基础、电子技术及应用、电器控制技术、传感器及应用、自动化设备及生产线调试与维修护、机电设备概论。
计算机操作员、维修电工。
可在大中型企业从事机电设备、自动化设备和生产线的安装、调试、运行、维修与检测工作,也可从事机电产品的营销与技术服务等工作。
5
美发与形象设计(婚庆策划方向)
培养了解美发、婚庆行业产品的管理和营销知识,掌握发型设计技巧,能满足市场需求的发型设计、婚礼庆典服务高素质复合型技能人才。
素描、色彩、美学基础、美发与造型、化妆品基础、形象设计、店面管理、婚俗学、婚庆策划、婚礼主持、公关与礼仪、市场营销。
计算机操作员、美发师、化妆师、婚庆策划师。
可在婚纱摄影楼、美容美发厅、婚庆公司从事美发师、美发顾问、美发店店长以及婚庆营销顾问、婚庆策划师等岗位工作,也可以自主创业。
6
计算机应用  

培养具有计算机应用技术的基础理论知识,具备计算机及相关设备的维护与维修、常用应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络组建与管理、数据库管理与维护等应用能力和操作能力的中级技能人才。
计算机应用基础、计算机网络基础、计算机组装与维护、FLASH动画制作、PHOTOSHOP图像处理、网页设计与制作、常用软件应用、CorelDRAW平面设计、SQL数据库应用等。
计算机操作员、多媒体作品制作员。
可在大中型企业从事计算机的组装、维护、网页设计与制作、平面设计、计算机网络的组建、配置、维护及后台数据库的管理与维护等工作。
7
 电子商务   
培养能具有良好的职业道德素质、超前的现代商业理念,且能利用多媒体网络信息技术从事商务活动的实战型中级技能人才。
计算机操作员、图像处理、网页制作、淘宝基础、电子商务基础与实务、市场营销、商务礼仪、网络营销、网络客服、网络推广、物流基础、供应链管理、物流配送与仓储管理等。
计算机操作员、营销员、助理电子商务师。
可在电子商务公司、国际贸易公司从事网络营销、网络客服、售后服务等岗位工作,也可自主创业,独立经营网店、网站、商城等。
8
美术绘画 
培养具有一定文化基础和较强的美术基础知识的人才;三年后参加美术类对口高考。
素面、色彩、水粉画、装饰画、广告设计、图案、展示设计与制作、包装设计与制作、计算机辅助设计等。
装饰美工、工艺画制作工、工艺品雕刻工。
可在美术创作部门从事油画、壁画、宣传画创作工作,在广告公司、网络公司从事美工、广告设计、包装设计和网页设计工作,也可以继续参加美术类对口专业的高考读大专、本科等。


原标题:2015年海南华南高级职业技术学校专业介绍(中专部)


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