一、考试性质
本考试为湖北生态工程职业技术学院面向全省中等职业学校(含普通中专、职业高中、技工学校和中专等)农林类专业应、往届毕业生单独设置的选拔性考试。
二、考试依据
园艺技术专业技能考试是以教育部颁布的中等职业学校园艺技术专业教学计划为依据,并参照国家关于花卉园艺工、果树园艺工、蔬菜园艺工、茶园园艺工、育苗工、绿化工、植保工等相关职业标准初级工技术等级要求,考核考生对园艺技术专业基本专业知识和基本技能的掌握情况。
三、考试方法
园艺技术专业技能考试由专业知识(应知)考试和技能操作(应会)考试两部分组成,总分490 分。其中专业知识(应知)考试以闭卷笔试方式完成,总分为150分,考试时间为60分钟;技能操作考试分为必考项目和选考项目,考试时间共为180分钟,每个考生两个技能考核项目要求在60分钟之内完成,总分为340分。必考项目为每位考生必须参加考试,分值为180分,选考项目为四选一,即考生从四项备选项目中任选一项参加考试,分值为160分。技能操作考试在指定实训场所进行,考生按项目要求完成相应操作。技能考试成绩分为合格和不合格, 294 分(含)以上为合格,293 分(含)以下为不合格。具体见下表:
考试项目内容 | 考试时间 | 分值 | ||
专业知识(应知)考试 | 60分钟 | 150 | ||
技能 操作 (应会) 考试 | 必考项目 | 园艺植物识别 | 60分钟 | 180 |
选考项目 (四选一) | 红叶石楠扦插繁殖插穗剪取 | 160 | ||
南瓜种子千粒重的测定(百粒法) | 160 | |||
普通光学显微镜 观察植物组织或细胞 | 160 | |||
板栗劈接 | 160 | |||
| 120分钟 | 490 |
四、考试内容
1.专业知识:
(1)理解肥料种类、肥料性质、土壤结构、土壤pH值、土壤水分、土壤有机质等要素;
(2)理解植物营养及施肥,光照、温度、水分、土壤等环境因素对植物生长发育的影响;以及植物生理代谢与园艺产品贮藏关系;
(3)了解我省主要园艺植物(蔬菜、果树、花卉、茶树等)的种类,理解园艺植物生长发育及其基本规律;
(4)理解园艺植物生长发育对土肥水等环境条件的要求;掌握常用化肥种类、性质以及化肥的使用方法;
(5)理解园艺植物病虫害防治的基本原理,掌握园艺植物常见病虫害的识别方法和常用农药使用方法;
(6)理解果实类型、种子采集方法、种子贮藏、种子贮藏方法等。
2.技能操作:
(1)能熟练运用光学显微镜;
(2)掌握主要园艺植物种子检验方法,熟悉园艺产品采收及贮藏;
(3)能运用病虫害的识别与诊断技术,进行常见园艺植物病虫害的综合防治;
(4)掌握常用肥料与农药的使用技术;
(5)掌握主要园艺植物的繁育、栽培管理技术;
(6)能对湖北常见园艺植物进行识别。识别园艺植物标本30种:柑橘、李、桃树、杨梅、枇杷、牡丹、银杏、蜡梅、桂花、茶树、桑树、唐菖蒲、月季、菊花、甘蓝、油茶、油桐、八仙花、牵牛花、荷花、吉祥草、八角金盘、对接白蜡、葡萄、女贞、大叶黄杨、海桐、红叶石楠、红花??木、火棘。
五、专业知识(应知)考试题型结构
题型 | 题量 | 分值 |
判断题 | 20 | 40 |
单项选择题 | 30 | 90 |
多项选择题 | 5 | 20 |
合计 | 55 | 150 |
六、技能操作(应会)考试评分参考
(1)必考项目
园艺植物识别(10种)
从给定的已编号30种园艺植物标本或图片中,随机抽取10个标本编号,对照编号写出相对应的园艺植物标本的中文种名。根据操作过程与安全文明操作情况进行评分,评分以得分方式显示。
园艺植物识别评分参考
考核项目 | 操作环节 | 考核要求 | 分值 | 评分标准 | 得分 |
园艺植物识别 | 1.技能操作过程 | 要求考生按步骤完成各项操作。 随机抽取10个园艺植物标本编号;对照园艺植物标本编号,分别写出对应10个园艺植物标本的中文种名。 | 170 | 随机抽取得20分;正确写出抽取标本的中文种名,每写对一个得15分。 |
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2.安全文明操作 | 要求考生安全文明操作,注重考场卫生。 | 10 | 考生注意安全和考场卫生得10分,一般得5分。 |
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合计得分 |
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(2)选考项目(四选一)
①红叶石楠扦插繁殖插穗剪取的评分参考
考核项目 | 操作环节 | 考核要求 | 分值 | 评分标准 | 得分 |
扦插繁殖插穗的剪取 | 1.技能操作过程 | 要求考生在规定时间内完成红叶石楠插穗的剪取。剪取的插穗要求: ①选取半木质化的嫩枝或木质化的当年生枝条。 ②插穗长度好在4-6厘米,留1-2片健康的叶子,过长过大的叶片剪成半片。 ③插穗上端应剪平,入土部分应剪斜。切面要尽量保持平滑。同时按上述方法剪3-4枝插穗。 | 150 | 考生按要求完成插穗的剪取。任意步骤(要点)3-4次都正确,该步骤得50分;任意步骤(要点)2次正确,该步骤得30分;任意步骤(要点)1次正确,该步骤得20分;每一步骤0次正确,该步骤得0分。 |
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2.安全文明操作 | 要求考生安全文明操作,注重考场卫生。 | 10 | 考生注意安全和考场卫生得10分,一般得5分。 |
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②南瓜种子千粒重测定的评分参考
考核项目 | 操作环节 | 考核要求 | 分值 | 评分标准 | 得分 |
南瓜种子千粒重的测定(百粒法) | 1.技能操作过程 | 要求考生按步骤完成各项操作。 ①选取测定样品的纯净种子铺在种子检验板上,用四分法区分到所剩下的种子略大于所需量。 ②从纯净种子中不加选择的取出100粒种子为一组,重复取5组称量。 ③根据5个重量的称量读数求5个组平均重量,然后乘以10即为种子千粒重,其精度要求与称量相同。 | 120 | 考生按步骤完成各项操作,步骤正确,第一步骤50分;每二个步骤得40;每三个步骤得30。 |
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2.结果及处理 | 要求考生能正确计算出南瓜种子的千粒重。 | 30 | 结果正确得30分,没有记录或计算错误得0分。 |
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3.安全文明操作 | 要求考生安全文明操作,注重考场卫生。 | 10 | 考生注意安全和考场卫生得10分,一般得5分。 |
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合计得分 |
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③普通光学显微镜观察植物组织或细胞评分参考
考核项目 | 操作环节 | 考核要求 | 分值 | 评分标准 | 得分 |
普通光学显微镜的使用 | 1.技能操作过程 | 要求考生能够正确使用显微镜。
| 50 | 考生完成显微镜的调节、对光、放置细胞或组织玻片、调节粗调螺旋和细调螺旋、低倍镜和高倍镜观察,正确操作且流畅得50分;正确操作但较困难得40分;勉强能够完成得30分;不能完成操作得20分;操作错误得10分;对工具造成损伤得0分。 |
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2.结果及处理 | 要求考生将物像调节到清晰,选对所看物像的大致图像并在答题卡上选出所看物像的大致图像,后将显微镜交给老师。 | 100 | 物像调节清晰,选对物像图像得100分;物像调节不清晰但选对物像图像或物像调节清晰但选错物像图像得50分;物像调节不清晰选且选错物像图像得0分。 |
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3.安全文明操作 | 要求考生安全文明操作,注重考场卫生。 | 10 | 考生注意安全和考场卫生得10分,一般得5分。 |
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合计得分 |
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④板栗劈接的评分参考
考核项目 | 操作环节 | 考核要求 | 分值 | 评分标准 | 得分 |
劈接操作 | 1.技能操作过程 | 要求考生在规定时间内在室内完成3次劈接过程。要求: ①选择适合用于嫁接的砧木和接穗。 ②切砧,剪断砧木,在横切面上中央垂直下切一刀,切口深度2-3厘米。 ③削接穗,接穗削成楔形,削面要光滑,削面长度2-3厘米,留1-2个芽。 ④接入,将接穗插入砧木中,保证双方形成层对准。 ⑤绑扎,用塑料条绑扎,封严接口,松紧适度。 | 150 | 考生按要求完成操作,从3次劈接综合考虑,每个步骤(要点)30分。 |
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2.安全文明操作 | 要求考生安全文明操作,注重考场卫生。 | 10 | 考生注意安全和考场卫生得10分,一般得5分。 |
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合计得分 |
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七、参考教材
1、《蔬菜生产技术(南方本)》,罗庆??、向才毅,高等教育出版社出版,2011 年5 月;
2、《土壤肥料》,郝玉华,高等教育出版社出版,2008 年5 月;
3、《园艺植物生产技术》,河南省职业技术教育教学研究室,高等教育出版社出版,2011 年9月;
5、《花卉工(初级)培训教材》,农业部人事劳动厅、农业职业技能培训编审委员会,中国劳动社会保障出版社出版,2006 年3 月;
6、《绿化工(初级)培训教材》,劳动和社会保障部教材办公室组织编写,中国劳动社会保障出版社出版,2005 年11 月;
7、《蔬菜园艺工(初级)培训教材》,人力资源和社会保障部教材办公室 、 上海市职业培训研究发展中心中国劳动社会保障出版社出版,2010 年4 月。
八、专业知识(应知)题型示例
一、判断题(总分40分,每题2分。正确的在括弧内打“√”错误的在括弧内打“×”,判断错误或未判断均不得分。)
1、蔬菜属于园艺植物。 ( )
2、细胞学说是虎克创立的。 ( )
3、核糖体是质体的一种。 ( )
4、苔藓属高等植物。 ( )
5、果树的修剪只能在生长期进行。 ( )
6、果树不能进行无性繁殖。 ( )
7、光合作用只存在于树木体内。 ( )
8、在果树发生病害时都可以看到病状和病症。 ( )
9、冬季低温冻伤根茎是银杏茎腐病发生的诱因。 ( )
10、基肥以化肥为主,追肥以有机肥为主。 ( )
11、切接是枝接基本的方法。 ( )
12、扦插成活的标志是芽抽出新叶。 ( )
13、雨水多的地方苗床一般采用高床形式。 ( )
14、播种时,大粒种子一般采用撒播方式。 ( )
15、长期使用每种农药,易使病虫产生抗药性。 ( )
16、植物组织培养属于无性繁殖。 ( )
17、播种只能在春季进行。 ( )
18、播种量越多越能得到足够优质的苗木。 ( )
19、在西方,送人红玫瑰表达爱慕,若对方回以报春花则表示明确接受,若对方回赠康乃馨则暗示拒绝之意。 ( )
20、无性繁殖方式有播种、扦插、嫁接等。 ( )
二、单项选择题(总分90分,每题3分。每题只有一个正确答案,请将正确答案填在括号内,错选或未选均不得分。)
1、研究发现,作物花而不实与微量元素( )的缺乏有关。
A硼 B镁 C锌
2、下列一般不属于园艺植物的是( )。
A蔬菜 B果树 C花卉 D 水稻
3、随土壤深度的加深,CO2含量浓度( )。
A加大 B较小 C不变
4、下列属于水果的园艺植物是( )。
A核桃 B梨 C板栗 D油茶
5、下列不属于经济林树种的是( )。
A油桐 B枣 C杉木 D花椒
6、我国植树节是( )。
A 3月12日 B 4月12日 C 5月12日
7、发芽试验测定种子批的( ),据此可以比较不同种子批的质量,也可以估测田间播种价值。
A发芽率 B大发芽潜力 C发芽势
8、下列药剂是除菌剂的是( ) 。
A多菌灵 B敌杀死 C Bt
9、混合样品是由种子批内扦取的全部( ) 混合而成。
A多次样品 B二次样品 C初次样品
10、种子中的水分按其特性可分为自由水和( ) 两中。
A游离子水 B束缚水 C蒸馏水
11、属于常绿的园艺植物是( )。
A板栗 B核桃 C桂花
12、属于针叶树种的园艺植物是( )。
A板栗 B核桃 C桂花 D 雪松
13、树木进行光合作用的主要器官是( )。
A叶 B花 C茎 D 果实
14、山地条件下,温度随海拔的升高而( )。
A升高 B降低 C不变
15、在一定的温度范围内,昼夜的温度差值越大,植物的产量越( )。
A高 B低 C不变
16、下列树种耐寒性较强的是 ( )
A.樟树 B.杉木 C.马尾松 D.落叶松
17、下列几种形态的水哪一个为固态水。( )
A.雨 B.雨凇 C.露 D.雾
18、下列属于经济林树种的是: ( )
A.水杉 B.池杉 C.杨树 D.油茶
19、下列气体中对地球上的一切生物有保护作用的是 ( )
A.氮 B.氧 C.臭氧 D.二氧化碳
20、下列土壤PH值指示的哪一个为酸性土。( )
A. PH<6.5 B. PH6.5~7.5 C. PH>7.5 D. PH>9
21、播种前种子处理主要包括精选、消毒、( )等环节。
A净种 B催芽 C贮藏 D干燥
22、发老苗不发小苗的土壤是( )。
A.砂土 B.粘土 C.砂壤土 D.壤土。
23、有机质丰富,熟化度高的土壤容易形成的结构体是( )。
A.片状结构 B.团粒结构 C.块状结构 D.核状结构
24、下列树种有一个是固氮植物,它是( )
A.桂花 B.刺槐 C.毛竹 D.杉木
25、人粪尿是以( )为主的肥料。
A.磷 B.钾 C.氮 D.钙
26、长期大量施用硫酸铵的土壤,pH值会( )。
A.升高 B.降低 C.不会受到影响 D.大幅长变化
27、与其他氮肥相比,( )特别适合作根外追肥。
A.尿素 B.氨水 C.氯化铵 D.硫酸铵
28、土壤本质的特征是 ( )。
A.具有肥力 B.具有保水能力 C.具有团粒结构 D.颗粒细,质地松
29、在石灰性土壤上铵态氮肥利用率低的主要原因是( )。
A.硝酸根的淋失 B.铵的固定 C.转化为有机形态氮 D. 氨的挥发损失。
30、“飞蛾扑火,自取灭亡”所描述的是昆虫的( )性。
A.趋化 B.趋湿 C.趋温 D.趋光
三、多项选择题(总分20分,每题4分。每题至少有2个答案是正确的,请将正确答案填在括号内,错选、多选、少选或未选均不得分)
1、播种的方式有 ( )
A.点播 B.撒播 C.条播 D.广播
2、播种苗年生长一般分为以下几个时期( )
A.出苗期 B.幼苗期 C.速生期 D.苗木硬化期
3、扦插根据所使用材料的木质化程度分为( )
A.硬枝扦插 B.根插 C.嫩枝扦插 D.叶插
4、嫁接繁殖的优点有 ( )。
A.保持优良性状 B.提早开花结果
C.嫁接苗寿命长 D.可以在果树中进行改造更换新品种
5、属于园艺植物的有 ( )。
A.蔬菜 B.果树 C.花卉 D药用植物
一、判断题参考答案
1.√2.√3.×4.×5.×6.×7.×8.×9.√10.×11.×12.×13.√14.×15.√16.√17.×18.×19.√20.√
二、单项选择题参考答案
1.A2.D3.B4.B5.C6.A7.B8.A9.C10.B11.C12.D13.A14.B15.A16.D17.B18.D19.C20.A21.B22.B23.B24.B25.C26.B27.A28.A29.D30.D
三、多项选择题参考答案
1. A B C2. A B C D3. A C4. A B D5. A B C D
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