外语系开设有本科商务英语，专科商务英语、商务日语、文秘、旅游英语四个专业，现有在校学生1000多人。拥有一支高职教育经验丰富的专任教师队伍，其中具有硕士研究生学历的教师占75%以上，“双师型”教师达80%，青年教师中多人具有国外留学的经历，并聘请有英国、日本等国专家担任专任教师，对学生进行语言强化培训。外语系了满足本科\专科的实践教学,建立了具有数字化语音实验室、高级数字化语音实验室、同声传译实验室、商务谈判室等。为培养适应经济全球化和广东省经济与社会发展迫切需要的高素质实用型外语人才，课程设置上突出外语口语与基础写作能力以及相关的专门知识和文化素养的教育和培训，并与几十家外企或合资企业以及外贸企业建立了紧密合作关系，为学生在工作现场接受职业能力训练提供了良好的条件。我系学生学习勤奋，礼仪周到，不少学生坚持每早在校内朗读外语，也成为学校系风建设的一道风景线。毕业生受到用人单位的好评，就业率一直保持在98%以上。
1.商务英语(本科)
培养目标：掌握语言学、经济学等知识，具备较强的业务处理能力和跨文化交际能力，能在外贸、外企、各类涉外机构承担翻译、外贸洽谈等工作的高素质应用型,复合型商务英语人才。
核心课程：综合商务英语、商务英语视听说、商务英语写作、商务英语翻译，口译、国际贸易实务、会计学原理、商务英语谈判、外贸函电与单证
就业方向：在外事、外贸、外企、各类涉外金融机构、商务管理公司、专业翻译机构等部门从事商务管理、商务翻译、外贸洽谈等工作
2.商务英语
培养目标：熟悉商务知识，了解国际贸易流程能熟练使用英语进行交流的高素质外语实用型人才。
核心课程：商务英语、英语口译、国际贸易实务、国际商法、外贸函电、商务礼仪、商务英语谈判、电子商务等。
就业方向：从事外贸、商业、金融、科技、会展等各行业的英语翻译及文秘等工作。
3.商务日语
培养目标：熟悉商务知识。了解国际贸易流程和日本文化与礼仪，能熟练使用日语进行交流的高素质日语实用型人才。
核心课程：基础日语、日语会话、外贸日语函电、日语视听、商务日语会话、商务日语写作、翻译、跨国公司与国际投资等。
就业方向：从事日语翻译、涉外商贸业务、酒店、外贸或合资企业、会展中心、政府机关等外事服务工作。
4.文秘
培养目标：具备文秘与办公自动化知识，信息分析处理，较强的英语听、说、读、写、译能力，处理办公事务，涉外文秘工作的复合型、实用型的秘书人才。
核心课程：秘书学与实务、管理学基础、会议管理、商务英语、文秘英语、外贸单证与函电、国际贸易实务、公文写作与处理、商务礼仪、公共关系学、办公室设备使用与维护等。
就业方向：外资企业、外贸企业以及其他涉外企事业单位的英文或中文秘书工作；党政机关、企事业单位的秘书、公关和管理工作。
5.旅游英语
培养目标：熟练使用英语进行交流，并具有有较强的导游以及旅行社和酒店管理能力的高素质人才。
核心课程：英语国家概况、旅游英语、导游学概论、导游实务、旅游法规与职业道德、旅游地理、酒店管理等。
就业方向：从事国（境）内外旅游服务，导游，酒店、餐饮服务及管理等工作。
