酒店管理（高铁乘务班）
采用“2+1”办学模式，即前两年在仙桃职业学院进行专业基础课学习，第三年在北京中关村学院商鲲高铁学院教学基地进行专业课学习、实操训练后再到订单企业实习。
培养目标：培养能适应高速铁路发展需要，能在全国各铁路局及各铁路集团公司从事乘务、乘服、安检、售票、检票等工作的高端技能型人才。
主干课程：高铁概论、高铁服务心理学、英语口语、礼仪实务、形体训练、客厢服务与管理、乘务员软件系统、市场营销、客厢设备使用与管理等课程。
就业保障：本专业入学即与学生签订就业协议，保障学生在北京铁路局、郑州铁路局、武汉铁路局、上海铁路局等各铁路局及铁路集团公司从事乘务、乘服、安检、售票、检票等相关岗位工作。试用期2000元左右/月，转正后4000----6000元/月；提供食宿，按国家规定签合同、买保险。
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酒店管理（国际海乘班）
采用“2+1”办学模式，即前两年在仙桃职业学院进行专业基础课学习，第三年在北京商鲲学院教学基地进行专业课学习、实操训练后再到订单企业实习。
培养目标：培养具有现代化豪华邮轮管理知识和服务技能，具备一定的英语交流能力、形象好、气质佳，符合现代邮轮市场的需求，满足乘务人员从业基本标准和要求，从事国际豪华邮轮服务与管理的高素质技能型人才。
主干课程：乘务服务与管理、交际英语、前台实务、海事法规、前厅与客房管理、餐饮服务与管理、形体与礼仪、游泳训练、船乘员证书及海船基本安全证书培训等。
就业保障：本专业入学即与学生签订就业协议，保障学生在亚洲航线（丽星、新世纪），欧美航线（加勒比、歌诗达、美国公主等）邮轮相关岗位工作。亚洲航线月收入5000-12000元，欧美航线月收入8000-25000元，提供食宿，享有国际公约规定的工伤及医疗保险。
