01旅游服务与管理专业
招 生 简 章
培养目标：本专业培养适应宾馆饭店、旅游行业市场需求的，掌握旅游管理理论与实务的，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的应用型专门人才。
招收人数：30名，男女兼收。
招收条件：形象端庄，身高男1.68m、女1.58m以上，双眼裸视0.8以上，肝肺功能正常（需做肝功能）。
招收对象：市区及六县（市）应、往届初中毕业生。
专业特色：
l 学制学历：本专业学制3年，职业中专文凭。学生入学后在本校职业中专部学习三年文化、专业理论、实践课程和对口单招复习，考核合格后，发给职业中专毕业文凭及国家劳动部门颁发的技术等级（中级）证书。
l 毕业去向：毕业时学校根据当时国家政策推荐学生报考省内有关高校。（1）免试进入高校助学考试相关专业专、本科学习；（2）参加普通高校对口单招（旅游管理类）或注册进入省内大学专科学习；（3）参加江苏省进入南京旅游职业学院南通旅游中等专业学校大专点学习。
课程设置：
▲必修课——
（文化基础课）：
语文 数学 英语 职业道德与法律 职业生涯规划 经济政治与社会 哲学与人生 心理健康 职业健康与安全 环保教育 历史 地理 计算机应用基础 体育与健康
（主要专业课）：
餐饮服务与管理 客房服务与管理 旅游概论
旅游地理 旅游心理 形体训练 导游法规知识
导游基础 模拟导游 旅行社业务 口才训练
▲选修课——
综合文科 普通话 礼貌礼节 旅游英语 音乐欣赏
02中餐烹调专业
招 生 简 章
培养目标：本专业培养具有现代烹饪理论知识和操作技能，并懂得饮食业经营管理的中高级烹饪技术人才。毕业生主要面向旅游、餐饮等服务业，从事烹饪岗位（中餐）的工作和饮食业经营管理。
招收人数：30名，男女兼收。
招收条件：身体健康，肝肺功能正常（需做肝功能），双眼裸视0.8以上。
招收对象：市区及六县（市）应、往届初中毕业生。
专业特色：
本专业学制三年。学生入学后在本校职业中专部学习三年文化、专业理论、实践课程，考核合格后，发给职业中专毕业文凭及国家劳动部门颁发中式烹调师（中级）证书。第二学年开始学校根据当时国家政策组织学生参加普通高校对口单招（烹饪类）复习，考试录取后进入高校学习。
课程设置：
▲必修课——
（文化基础课）：
语文 数学 英语 职业道德与法律 职业生涯规划 经济政治与社会 哲学与人生 心理健康 职业健康与安全 环保教育 历史 地理 计算机应用基础 体育与健康
（主要专业课）：
烹饪概论 烹饪原料加工技术 食品营养与卫生
冷菜制作 面点制作 餐饮业经营管理 成本核算
烹饪美术 食品雕刻 烹饪原料知识 热菜制作 设备使用 宴席制作
▲选修课——
综合文科 电工基础 推销实务 烹饪文化
03国际商务专业
招 生 简 章
培养目标：本专业培养具有综合职业能力，从事国际商品贸易和服务贸易工作的高素质劳动者和中级专门人才。主要面向具有国际商务活动的外经贸企业、三资企业、驻华外国商社等企事业单位，从事外贸销售、外贸制单等涉外商贸服务工作。
招收人数：30名，男女兼收。
招收条件：形象端庄，具有一定的现代信息技术基础。
招收对象：市区及六县（市）应、往届初中毕业生。
专业特色：
● 学制学历：本专业学制3年。学生入学后在本校学习三年文化、专业理论及实践课程，考核合格后，发给职业中专毕业文凭。
● 毕业去向：毕业时学校根据当时国家政策推荐学生报考有关院校。（1）免试进入高校助学考试相关专业专、本科学习（2）参加普通高校对口单招（市场营销\会计类）或注册进入省内高校学习。
课程设置：
▲必修课——
（文化基础课）：
语文 数学 英语 职业道德与法律 职业生涯规划 经济政治与社会 哲学与人生 心理健康 职业健康与安全 环保教育 历史 地理 计算机应用基础 体育与健康
（主要专业课）：
国际贸易知识 经济法基础知识 基础会计 市场营销学 进出口贸易 外贸单证实务 电子商务 国际汇兑实务 商务法律与案例
▲选修课——
综合文科 公共关系 应用写作 网页制作
04社会文化艺术
招 生 简 章
培养目标：本专业培养与社会主义文化建设需要相适应，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和文化素养，掌握对应职业岗位必备的知识与能力，能胜任美术绘画（音乐演奏）等艺术展示、服务与管理一线工作，具有职业生涯发展基础和终身学习能力的技术技能型美术绘画（音乐演奏）人才。
招收人数：30名，男女兼收。
招收条件：1．政治思想素质好，好学上进、品行端正、遵纪守法、身体健康、能吃苦耐劳。
2．五官端正，有一定的艺术基础。
招收对象：市区及六县（市）应、往届初中毕业生。
专业特色：
本专业学制三年，学生入学后在本校职业中专部学习三年文化、专业理论、实践课程，第二年开始学校根据当时国家政策组织学生参加普通高校对口单招（艺术类）复习，考试录取后进入普通高校学习。
课程设置：
▲必修课——
（文化基础课）：
语文 数学 英语 职业道德与法律 职业生涯规划 经济政治与社会 哲学与人生 心理健康 职业健康与安全 环保教育 历史 地理 计算机应用基础 体育与健康
（主要专业课）：
美术类：文艺常识 设计基础 素描 色彩
速写 计算机辅助设计 风景写生 中国画 油画
音乐类：文艺常识 舞蹈 形体 普通话训练 音乐 器乐 视听练耳 表演
▲选修课——
综合文科 艺术考察 艺术欣赏
05导游服务专业
招 生 简 章
培养目标：本专业培养具有综合职业能力的导游和旅游企事业单位基层管理人员。学生通过考试后可获得国家导游资格证书，主要面向旅行社、旅游景点、各类展览馆等旅游企事业单位，从事导游和基层管理工作。
招收人数：30名，男女兼收。
招收条件：1．政治思想素质好，好学上进、品行端正、遵纪守法、身体
健康、能吃苦耐劳。
2．五官端正，有一定的普通话基础。
招收对象：市区及六县（市）应、往届初中毕业生。
专业特色：
● 学制三年，在本校学习2.5年文化及专业理论、技能课程，第6学期由学校安排到旅行社实习。本校是江苏省和南通市旅游局“旅游培训基地”，本专业与南通市各大旅行社均签订用人合同。
● 毕业时，学校组织学生参加国家导游员资格考试，考试通过，获得国家导游资格证书。
● 对有志深造者，毕业时参加江苏省进入南京旅游职业学院南通旅游中等专业学校大专点学习。
课程设置：
▲必修课——
（文化基础课）：
语文 数学 英语 职业道德与法律 职业生涯规划 经济政治与社会 哲学与人生 心理健康 职业健康与安全 环保教育 历史 地理 计算机应用基础 体育与健康
（主要专业课）：
旅游地理 导游业务 导游基础知识 导游法规
旅游心理 中国历史 模拟导游 口才技艺
导游技能 江苏导游 音乐欣赏 形体训练 旅游高品销售
▲选修课——
综合文科 普通话 礼貌礼节 旅游英语 方言训练
06景区服务与管理专业
招 生 简 章
培养目标：本专业培养旅游景区开发与管理人员。本专业毕业生主要面向旅游景点、景区从事开发管理工作；或在旅游公司、旅行社及旅游信息管理、咨询等企事业单位从事基层管理和接待服务工作。
招收人数：30名，男女兼收。
招收条件：1．政治思想素质好，好学上进、品行端正、遵纪守法、身体
健康、能吃苦耐劳。
2．五官端正，有一定的普通话基础。
招收对象：市区及六县（市）应、往届初中毕业生。
专业特色：
● 本校是江苏省和南通市旅游局“旅游培训基地”，本专业与南通市各大旅行社、旅游景点、景区均签订用人合同。
● 学制三年，在本校学习2.5年文化及专业理论、技能课程，第6学期由学校安排到旅行社、旅游景点、景区实习。
● 毕业时，学校组织学生参加国家导游员资格考试，考试通过，获得国家导游资格证书。
● 对有志深造者，毕业时参加江苏省进入南京旅游职业学院南通旅游中等专业学校大专点学习。
课程设置：
▲必修课——
（文化基础课）：
语文 数学 英语 职业道德与法律 职业生涯规划 经济政治与社会 哲学与人生 心理健康 职业健康与安全 环保教育 历史 地理 计算机应用基础 体育与健康
（主要专业课）：
旅游景区模拟导游 导游基础 口才技艺 中国历史 导游法规知识 导游服务技能 旅行社业务 江苏导游 旅游地理 旅游心理 形体训练 音乐欣赏 旅游高品销售
▲选修课——
综合文科 普通话 礼貌礼节 旅游英语 方言训练
07酒店服务与管理专业
招 生 简 章
培养目标：本专业为南通大饭店、文峰饭店、盛和洲际酒店（白金五星级）定向招生，培养具有较强综合职业能力，在饭店、前厅、客房、餐饮、康乐等一线工作的中级服务人员，从事接待服务与相应的基层管理工作。
招收人数： 40名（其中女30名、男10名），
招收条件：女性，身高1.58m以上；男性，身高1.68以上，形象端庄，身体健康，双眼裸视1.0以上，肝肺功能正常（需做肝功能）。
招收对象：南通市（含六县<市>）应、往届初中毕业生。
专业特色：
l 校企联合，订单招生。本专业与南通大饭店、文峰饭店、盛和洲际酒店（白金五星级）联合办学，专业教学适应企业需求。学生入学后在本校学习2.5年文化、专业理论和技能课程，第6学期年，全部由合作企业安排实习。
l 保证就业，后顾无忧。毕业时，学校发给职业中专文凭及国家劳动部门颁发的技术等级证书。南通大饭店根据国家劳动力用工的法律规定与学生签订录用合同，非学生本人原因，单位绝不以任何理由拒签合同。 薪资待遇：
1.南通大饭店：实习费：1800元/月，毕业后2200元/月，缴纳五保一金。
2.文峰饭店：实习期间学生工资待遇和正式员工同酬
月薪2000—3000元/月（年终奖、加班费、中夜班费、英语津贴等另计），缴纳五保一金。
3.盛和洲际酒店：实习期间1800元/月，录用后2200元/月
课程设置 ：
▲必修课——
（文化基础课）：
语文 数学 英语 职业道德与法律 职业生涯规划 经济政治与社会 哲学与人生 心理健康 职业健康与安全 环保教育 历史 地理 计算机应用基础 体育与健康
（主要专业课）：
餐饮服务与管理 客房服务与管理 前厅服务与管理 酒水知识与调酒 旅游心理 康乐服务 旅游概论 形体训练 茶艺 岗前培训 饭店工作英语 饭店管理概论 酒店营销
▲ 选修课——
综合文科 导游基础 民俗知识 礼貌礼节
08中餐烹调专业
招 生 简 章
培养目标：本专业培养具有现代烹饪理论知识和操作技能，并懂得饮食业经营管理的中高级烹饪技术人才。毕业生主要面向旅游、餐饮等服务业，从事烹饪岗位（中餐）的工作和饮食业经营管理。
招收人数：30名，男女兼收。
招收条件：身体健康，肝肺功能正常（需做肝功能），双眼裸视0.8以上。
招收对象：市区及六县（市）应、往届初中毕业生。
专业特色：
l 学制学历：本专业学制三年，职业中专文凭。学生入学后在本校职业中专部学习三年文化、专业理论、实践课程和顶岗实习，考核合格后，发给职业中专毕业文凭及国家劳动部门颁发中式烹调师（中级）证书。
l 毕业去向：根据学生实际需要，第6学期实行分流：
1．对需要就业者，学校定向安排到星级饭店实习。实习期间，单位发给学生一定的生活费。毕业时根据“双向选择”的原则，指导学生与用人单位签订劳动合同。
2．对有志深造者，毕业时学校根据当时国家政策推荐学生参加普通高校对口单招（烹饪类）或注册进入省内大学专科学习，也可通过江苏省进入南京旅游职业学院南通旅游中等专业学校大专点学习。
课程设置：
▲必修课——
（文化基础课）：
语文 数学 英语 职业道德与法律 职业生涯规划 经济政治与社会 哲学与人生 心理健康 职业健康与安全 环保教育 历史 地理 计算机应用基础 体育与健康
（主要专业课）：
烹饪概论 烹饪原料加工技术 食品营养与卫生
冷菜制作 面点制作 餐饮业经营管理 成本核算
烹饪美术 食品雕刻 烹饪原料知识 热菜制作 设备使用 宴席制作
▲选修课——
综合文科 电工基础 推销实务 烹饪文化
09西餐烹调专业
招 生 简 章
培养目标：本专业培养具有现代烹饪理论知识和操作技能，并懂得饮食业经营管理的中高级烹饪技术人才。毕业生主要面向旅游、餐饮等服务业，从事烹饪岗位（西餐）的工作和饮食业经营管理。
招收人数：30名，男女兼收。
招收条件：身体健康，肝肺功能正常（需做肝功能），双眼裸视0.8以上。
招收对象：市区及六县（市）应、往届初中毕业生。
专业特色：
l 学制学历：本专业学制3年（2.5+0.5），职业中专文凭。学生入学后在本校职业中专部学习三年文化、专业理论、实践课程和顶岗实习，考核合格后，发给职业中专毕业文凭及国家劳动部门颁发的西餐烹调师（中级）证书。
l 毕业去向：根据学生实际需要，第6学期实行分流：
1．对需要就业者，学校定向安排到星级饭店西餐厅、咖啡馆、酒吧等单位实习。实习期间，单位发给学生一定的生活费。毕业时根据“双向选择”的原则，指导学生与用人单位签订劳动合同。
2．对有志深造者，毕业时学校根据当时国家政策推荐学生参加普通高校对口单招（烹饪类）或注册进入省内大学专科学习，也可通过江苏省进入南京旅游职业学院南通旅游中等专业学校大专点学习。
课程设置：
▲必修课——
（文化基础课）：
语文 数学 英语 职业道德与法律 职业生涯规划 经济政治与社会 哲学与人生 心理健康 职业健康与安全 环保教育 历史 地理 计算机应用基础 体育与健康
（主要专业课）：
西餐概论 烹饪原料知识 西餐烹饪技术 工艺美术 西点制作 刀工技法 成本核算 西餐制作
食品营养与卫生 面点制作 餐饮业经营管理
烹饪文化 设备使用
▲选修课——
综合文科 推销实务 电工基础 西餐礼仪
10西式面点制作专业
招 生 简 章
培养目标：本专业定向为南通市各烘培单位、星级饭店培养西点烘焙师。
招收人数：60名，男女兼收
招收条件：形象端庄，身体健康，肝肺功能正常（需做肝功能），双眼裸视0.8以上。
招收对象：市区及六县（市）应、往届初中毕业生。
专业特色：
● 校企联合招生。本专业与南通市各烘培单位、星级饭店联合办学，专业教学适应社会需求。考核优秀者可进入管理岗位（门店店长或工厂主管）方向培养。
● 定向培养，保障收入。企业参与本专业课程设置，定期派教师进行专业技能训练，2.5年修完职业中专的所有课程，第6学期，安排到合作单位实习。
● 保证就业，后顾无忧。毕业时，学校发给学生职业中专文凭和劳动部门颁发的西式面点师（中级）证书，并由合作单位负责根据国家劳动力用工的法律规定与学生签订录用合同，享受各种保险待遇。
课程设置：
▲必修课——
（文化基础课）：
语文 数学 英语 职业道德与法律 职业生涯规划 经济政治与社会 哲学与人生 心理健康 职业健康与安全 环保教育 历史 地理 计算机应用基础 体育与健康
（主要专业课）：
西式面点制作 烹饪概论 原料知识 刀工技术
食品营养与卫生 现代餐饮经营与管理 成本核算
中点制作 烹饪美术 设备使用 烹饪文化
▲选修课——
综合文科 推销实务 电工基础 西餐礼仪
11西式面点制作（面包新语）专业
招 生 简 章
培养目标：本专业定向为南通伯莱特餐饮管理有限公司培养西点制作烘烤师。
招收人数：30名，男15人，女15人。
招收条件：形象端庄，身体健康，肝肺功能正常（需做肝功能），双眼裸视0.8以上。
招收对象：市区及六县（市）应届初中毕业生。
专业特色：
● 校企联合，订单招生。本专业与南通伯莱特餐饮管理有限公司（面包新语）联合办学，专业教学适应社会需求。
● 定向培养，保障收入。企业参与本专业课程设置，定期派教师进行专业技能训练，2.5年内修完职业中专的所有课程，第6学期，安排到南通伯莱特餐饮管理有限公司（面包新语）实习。
● 保证就业，后顾无忧。毕业时，学校发给学生职业中专文凭和劳动部门颁发的西式面点师（中级）证书，并由南通伯莱特餐饮管理有限公司负责根据国家劳动力用工的法律规定与学生签订录用合同，享受各种保险待遇。薪资待遇：1.实习期0.5年，实习费940元/月2.毕业后工资1540元/月，缴纳五保。
课程设置：
▲必修课——
（文化基础课）：
语文 数学 英语 职业道德与法律 职业生涯规划 经济政治与社会 哲学与人生 心理健康 职业健康与安全 环保教育 历史 地理 计算机应用基础 体育与健康
（主要专业课）：
西式面点制作 烹饪概论 原料知识 刀工技术
食品营养与卫生 现代餐饮经营与管理 成本核算
中点制作 烹饪美术 设备使用 烹饪文化
▲选修课——
综合文科 推销实务 电工基础 西餐礼仪
12美容与形象设计专业
招生简章
培养目标：本专业为南通瑞丽美容中心（克丽缇娜<国际>美容连锁加盟店）与南通市旅游职业高级中学联合开办，旨在培养具有良好的艺术修养和职业品质，掌握化妆造型、服装搭配、美容瘦身和整体人物形象设计能力，服务于女性顾客并为其提供专业的产品与技术指导，同时进行销售辅助并帮助女性顾客获得整体形象提升的专业美容师和形象设计师。
招收人数：30名，限招女生。
招收条件：身体健康，肝肺功能正常（需做肝功能），双眼裸视1.0以上。
招收对象：市区及六县（市）应、往届初中毕业生。
专业特色：
l 学制学历：本专业学制3年，职业中专文凭。学生入学后在本校职业中专部学习三年文化、专业理论及实践课程，考核合格后，发给职业中专毕业文凭及国家劳动部门颁发的美容师或形象设计师（中级）证书。
l 工作描述：主要面向南通瑞丽美容中心（克丽缇娜<国际>美容连锁加盟店）的女性终端顾客，为女性顾客提供美容技术的服务，同时进行项目和产品销售，并指导终端顾客购买及使用产品。
l 毕业去向：本联办班学员，实行订单培养，全部由南通瑞丽美容中心（克丽缇娜<国际>美容连锁加盟店）安排实习和招工录用。薪资待遇：1.实习见习期三个月，底薪700元/月+中餐补贴200元/月2.三个月后见习期满即享受与正式员工同等待遇：底薪+中餐补贴+绩效+奖励（月均2000元以上）。
课程设置：
▲必修课——
（文化基础课）：
语文 数学 英语 职业道德与法律 职业生涯规划 经济政治与社会 哲学与人生 心理健康 职业健康与安全 环保教育 历史 地理 计算机应用基础 体育与健康
（主要专业课）：
服饰美术 美容心理 美容基础 美容护肤 市场营销 化妆 美甲 美发 形体训练 形象设计 化妆品推销
▲选修课——
综合文科 公共关系 礼貌礼节 企业管理 摄影
13学前教育专业
招 生 简 章
培养目标：本专业为南通市通师一附、二附幼儿园，第二机关幼儿园、虹桥幼儿园联合订单招生、定向分配，培养学前（幼儿）教育工作者。
招收人数：60名，男女兼收。
招收条件：形象端庄，五官端正，身体健康（需面试）。有艺术特长者优先录取。
招收对象：市区及六县（市）应届初中毕业生。
专业特色：
l 学制学历：本专业学制3年，职业中专文凭。学生入学后在本校学习三年文化、专业理论及实践课程，考核合格后，发给职业中专毕业文凭同时通过考试获得保育员等级证书。
l 毕业去向：本校分别与南通市通师一附、二附幼儿园，第二机关幼儿园、虹桥幼儿园签订订单招生协议。学生在第6学期实习时由学校推荐到上述幼儿园实习，毕业后根据国家劳动力用工的法律规定与学生签订录用合同，毕业时也可根据当时国家政策推荐组织学生参加当年进入高校相关专业学习。
课程设置：
▲必修课——
（文化基础课）：
语文 数学 英语 职业道德与法律 职业生涯规划 经济政治与社会 哲学与人生 心理健康 职业健康与安全 环保教育 历史 地理 计算机应用基础 体育与健康
（主要专业课）：
美术 音乐 舞蹈 学前教育 幼儿园环境设计 形体训练 保育指导 幼儿游戏 幼儿绘画 教师礼仪 幼儿卫生保健 幼儿教育心理学
▲选修课——
综合文科 针织刺绣 普通话 手工编织
14电脑家纺设计专业
招 生 简 章
培养目标：本专业为南通巴黎春天生态纺织品有限公司订单招生，培养掌握家用纺织品艺术设计等知识，具有较高综合素质的应用型专业人才，主要从事家用纺织品艺术设计、产品开发、面料生产工艺设计等工作。
招收人数：30名，男女兼收。
招收条件：形象端庄，具有现代信息技术基础。
招收对象：市区及六县（市）应、往届初中毕业生。
专业特色：
● 校企联合，订单招生。本专业与海门市家纺商会联合办学，专业教学适应社会需求。
● 定向培养，保障收入。企业参与本专业课程设置，定期派教师进行专业技能训练，2.5年内修完职业中专的所有课程，第6学期由统一分配到巴黎春天生态纺织品有限公司进行实习。薪资待遇：1.实习期0.5年，实习费30元/月+提成；2.毕业后工资1480元/月+提成，缴纳五保一金。
● 保证就业，后顾无忧。毕业时，学校发给学生职业中专文凭和劳动部门颁发的计算机操作员中级证书，并由南通巴黎春天生态纺织品有限公司，根据国家劳动力用工的法律规定与学生签订录用合同，享受各种保险待遇。
课程设置：
▲必修课——
（文化基础课）：
语文 数学 英语 职业道德与法律 职业生涯规划 经济政治与社会 哲学与人生 心理健康 职业健康与安全 环保教育 历史 地理 计算机应用基础 体育与健康
（主要专业课）：
设计素描 设计色彩 构成基础 工具软件 图形创意 摄影摄像 版式设计 广告设计 图形图像处理 家纺设计
▲ 选修课——
综合文科 网页设计 多媒体技术
15客户信息服务专业
招 生 简 章
培养目标：本专业为携程信息技术（南通）有限公司订单招生，培养德才兼备、基础宽厚、掌握计算机理论和现代信息技术，具有较高专业性技术和国际化竞争能力的面向现代服务业的高素质呼叫专业人才。
招收人数：30名，男女兼收。
招收条件：形象端庄，会说比较流利的普通话。
招收对象：市区及六县（市）应、往届初中毕业生。
专业特色：
● 校企联合，订单招生。本专业与携程信息技术（南通）有限公司联合办学，专业教学适应社会需求。
● 定向培养，保障收入。企业参与本专业课程设置，定期派教师进行专业技能训练，2.5年内修完职业中专的所有课程，第6学期，安排到单位实习。
● 保证就业，后顾无忧。毕业时，学校发给学生职业中专文凭和劳动部门颁发的证书，并由携程信息技术（南通）有限公司负责根据国家劳动力用工的法律规定与学生签订录用合同，享受各种保险待遇。薪资待遇：实习前三个月，2000元/月（底薪1500+全勤奖200+翻班津贴300左右）,第四个月起享受正式员工待遇，平均薪资3200元/月左右（底薪+全勤奖+补贴+提成），毕业后按国家规定缴纳五保一金。
课程设置：
▲必修课——
（文化基础课）：
语文 数学 英语 职业道德与法律 职业生涯规划 经济政治与社会 哲学与人生 心理健康 职业健康与安全 环保教育 历史 地理 计算机应用基础 体育与健康
（主要专业课）：
文字录入 网络营销 市场营销 销售心理 计算机 推销实务 档案管理 美学基础 形体 口才技艺 办公设备
▲ 选修课——
综合文科 公共关系 礼貌礼节 经济法
17旅游英语专业
招 生 简 章
培养目标：本专业为扬州江海职业技术学院直升大专联办班，培养适应旅游行业市场需求的，掌握旅游管理理论与实务的，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位或外资企业从事管理工作的应用型专门人才。
招收人数：30名，男女兼收。
招收条件：形象端庄，身高男1.68m、女1.58m以上，双眼裸视0.8以上，肝肺功能正常（需做肝功能）。
招收对象：市区及六县（市）应、往届初中毕业生。
专业特色：
● 直升大专：本专业职业中专学制三年，大专学制三年，联合办学实行“2.5+3+0.5”模式，学生入学后在本校学习2.5年文化、专业理论及实践课程，第6学期起通过注册入学方式进入扬州江海职业技术学院学习三年大专课程，再进行0.5年的实习，考核合格后，获得大专毕业证书。
课程设置：
▲必修课——
（文化基础课）：
语文 数学 英语 职业道德与法律 职业生涯规划 经济政治与社会 哲学与人生 心理健康 职业健康与安全 环保教育 历史 地理 计算机应用基础 体育与健康
（主要专业课）：
英语口语 英语听力 英语语法 旅游概论 旅游地理 法规知识 导游基础 导游技能 旅游心理 形体训练 旅游业务 旅游商品知识 景区基础知识
▲选修课——
综合文科 礼貌礼节 普通话训练
18旅游日语专业
招 生 简 章
培养目标：本专业为扬州江海职业技术学院直升大专联办班，培养适应旅游行业市场需求的，掌握旅游管理理论与实务的，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位或外资企业从事管理工作的应用型专门人才。
招收人数：30名，男女兼收。
招收条件：形象端庄，身高男1.68m、女1.58m以上，双眼裸视0.8以上，肝肺功能正常（需做肝功能）。
招收对象：市区及六县（市）应、往届初中毕业生。
专业特色：
● 直升大专：本专业职业中专学制三年，大专学制三年，联合办学实行“2.5+3+0.5”模式，学生入学后在本校学习两年文化、专业理论及实践课程，第三年起通过注册入学方式进入扬州江海职业技术学院学习三年大专课程，再进行0.5年的实习，考核合格后，获得大专毕业证书。
课程设置：
▲必修课——
（文化基础课）：
语文 数学 英语 职业道德与法律 职业生涯规划 经济政治与社会 哲学与人生 心理健康 职业健康与安全 环保教育 历史 地理 计算机应用基础 体育与健康
（主要专业课）：
日语语法 日语口语 日语听力 旅游概论 旅游地理 法规知识 导游基础 导游技能 旅游心理
形体训练 旅游业务 旅游高品知识 景区基础知识
▲选修课——
综合文科 礼貌礼节 普通话训练
19计算机动漫制作专业
招 生 简 章
培养目标：本专业为扬州江海职业技术学院直升大专联办班，主要培养既具备计算机应用专业知识和技能，又能熟练使用相关计算机软件，进行动画绘制、编辑制作及多媒体制作的，富有创意的应用型人才。
招收人数：30名，男女兼收。
招收条件：形象端庄，身体健康。
招收对象：市区及六县（市）应届初中毕业生。
专业特色：
● 直升大专：本专业职业中专学制三年，大专学制三年，联合办学实行“2.5+3+0.5”模式，学生入学后在本校学习2.5年文化、专业理论及实践课程，第6学期起通过注册入学方式进入扬州江海职业技术学院学习三年大专课程，再进行0.5年的实习，考核合格后，获得大专毕业证书。
课程设置：
▲必修课——
（文化基础课）：
语文 数学 英语 职业道德与法律 职业生涯规划 经济政治与社会 哲学与人生 心理健康 职业健康与安全 环保教育 历史 地理 计算机应用基础 体育与健康
（主要专业课）：
电工基础 微机原理 专业英语 计算机网络技术
文字录入 动漫美术 艺术欣赏 电子商务 动漫设计 文字录入 推销实务 网页制作
多媒体制作
▲ 选修课——
综合文科 商务基础 组装维修
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