2014年江海职业技术学院旅游管理专业“金陵酒店管理班”招生简章

江海职业技术学院旅游管理专业

“金陵酒店管理班”招生简章

根据国家教育部、省教育厅有关文件精神和社会、企业发展的需求，创新“校企合作”、“订单式”的高职人才培养模式，我院与南京金陵酒店管理有限公司合作，从今年起面向全国招收旅游管理专业“金陵酒店管理班”学生，为该公司旗下各大酒店定向培养各类高层次应用型管理人才。

南京金陵酒店管理公司成立于1993年，是国内领先的酒店连锁经营专业机构，拥有118家高星级酒店和12家“金一村”连锁旅店，遍及江苏省所有城市和全国多个城市与地区。2012年，“金陵”商标被认定为中国驰名商标；“金陵”连续五年荣获中国酒店“金枕头”奖“中国受欢迎本土酒店品牌”。

一、招生条件：

全国各类中等职业学校和普通高中的应届毕业生均可报名，注册入学。

招生对象须经过面试，符合以下条件：

1、愿意从事酒店行业的相关工作，具有成为酒店职业经理人的远大志向。

2、五官端正，体型匀称（身高：女生160CM及以上，男生170CM及以上）。

3、身体裸露部位（面部、颈部、手臂）无明显疤痕和纹身。

4、无精神病史，无肝炎病史，无各类慢性疾病史，无狐臭，符合酒店从业人员健康标准（能通过疾控中心的《健康证》体检要求）。

5、普通话标准，有一定英语基础。

6、性格开朗，举止端庄，具有一定的交流和沟通能力，稳重大方、适应力强。

二、招生名额：

85人（其中男生37人、女生48人）

三、学习方式：

该班学制三年，采取“工学交替”方式进行教学。其中，第一学年在我院学习基本理论知识和到酒店贴岗实训，在教学和实践过程中取得相应的岗位技能证书；第二、第三学年分别在我院和实习酒店交替进行专业学习和顶岗实习。在贴岗实训和顶岗实习期间，由酒店提供免费食宿及300元/月的生活费。

该班实行“订单式”培养模式，由学校和南京金陵酒店管理公司共同制定培养方案和管理学生。学生入学时，须签订《“校企合作工学交替”三方协议》（学校、酒店、家长）。

该班实行“学历+技能”的双证书培养模式，毕业后取得我院全日制普通高等学校专科毕业证书，并可取得相应岗位的职业技能证书。

四、就业前景：

学生毕业后，由南京金陵酒店管理公司根据学习情况和个人要求，安排至旗下各大酒店工作。主要工作岗位有：

1、餐厅部――中餐领班、会议领班、西餐领班、餐厅经理、会议经理、餐厅部总监；

2、客房部――前台领班、前台经理、GRO(宾客关系主任)、大堂副理、房务总监；

3、营销部――销售经理、大客户服务经理；

4、管理类岗位――办公室文秘、餐厅秘书、人力资源系统工作人员、培训经理等。

该班学生的信息档案，作为储备人才，纳入“金陵连锁酒店人才发展计划”人才信息库。

五、学费：

该班学生免收学费。入学时只需一次性缴纳在校的住宿费和代办费共计4000元。

学费由定向培养的酒店统一支付给学校。

咨询电话：潘老师 

江海职业技术学院工商管理系

2014年4月