【培养目标】培养具有农产品质量检测的专业知识和技能，能从事农产品、食品检测及农产品、食品质量安全管理工作的高素质技术技能型人才。
【就业方向】主要在农产品或食品生产、加工企业，大型农产品销售企业，餐饮企业从事农产品检验、农产品质量安全管理工作。
【主干课程】农产品综合检验技术、农药兽药残留检测技术、食品微生物检验、食品感官与理化检验、现代仪器分析技术、农产品质量安全管理等。
【职业资格证】学生在校期间可考取公共营养师、食品检验工、食品安全师、质量安全管理体系内审员等职业资格证。
本系具备良好的农产品质量检测专业的实训条件。校内的自治区级示范性实训基地
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食 品生物技术实训基地拥有现代仪器分析室、仿真实训室及多个基本技能实验室。拥有多个品牌的高效液相色谱、气相色谱及原子吸收分光光度计等大型农残分析仪器 及快速农残检测仪器，一般仪器的配套数能达到了两人一套的要求。此外学生还可以到校外的实训基地实习、就业，如农业部亚热带果品质量监督检验测试中心、
广西出入境检验检疫局
、南宁市及广西各地市的
农产品质量检测检验站
、南宁市海吉星农产品水果批发市场、南宁双汇食品有限公司等。这些企事业单位，设备先进、技术水平高、经济实力强，为学生的实习、技能训练、职业技能考证及就业等提供了充足的条件。
原标题：2014年广西农业职业技术学院招生专业――农产品质量检测
