2014年安徽粮食工程职业学院（中专部）招生简章

专业介绍

粮食工程

培养目标：培养具有粮食加工基本知识和专业技能，能进行粮食加工生产操作和设备维护，在生产和技术管理一线工作的高技能专门人才。

主要课程：机械制图、CAD、计算机应用、电工基础、金属工艺学、机械零件、通风除尘与气力输送、碾米工艺与设备、制粉工艺与设备、企业管理、工艺设计、粮油检化验等。

油脂工程

培养目标：培养现代油脂加工企业从事技术性岗位操作、设备维护、油料油脂检验、生产管理的人才。

主要课程：机械基础、电工电子、分析化学、油料油脂化学、化工原理、计算机应用、粮油输送机械、油脂制取、油脂加工。

粮油储藏与检测技术

培养目标：培养掌握现代粮油储藏和检测的技术技能，具有粮食仓库管理的基础知识和较强实践能力的高端技能人才。

主要课程：仪器分析、储粮生物化学、粮油品质检验、粮油食品卫生检验、粮仓机械、储粮微生物学、储粮害虫防治、粮食仓库管理等。

食品营养与检测

培养目标：培养掌握食品营养的专业知识，具备食品检测的专业技能，能在食品一线从事管理、生产、经营的高技能人才。

主要课程：食品化学、食品微生物、食品营养与卫生、食品分析、食品毒理学、食品分析与检验、食品工艺学、品质检测与质量控制等。

食品生物工艺

培养目标：培养从事食品检验和食品生产、管理的专门人才，并达到中、西面点师水平。

主要课程：微生物学、食品营养与卫生、食品工程原理、食品检化验、食品包装、食品机械、中西点制作、面包工艺、饮料工艺等。

食品质量与安全监管

培养目标：本专业培养具有良好职业道德和综合职业能力，掌握食品质量安全监测、控制与管理基本知识，能从事食品链生产经营相关环节安全控制、质量监控和管理等一线工作的高端技能型人才。可在食品、农产品加工、保健品等行业从事食品质量安全管理、检验、生产和销售相关岗位的技能工作。

主要课程：食品微生物、食品仪器分析、食品营养与卫生、食品加工技术、食品法律法规与标准、食品质量管理技术、食品安全控制与管理、食品理化检验技术、食品添加剂应用技术、食品企业实务等。

制冷和空调设备运行与维修

培养目标：培养大型冷库、中央空调、商用家用冰柜冰箱、家用空调的安装、操作、维修、管理的专门人才。

主要课程：机械基础、电工电子、制冷原理与工艺、制冷与空调设备、制冷压缩机、制冷装置安装与维修、空气调节、制冷与空调自动化、冰箱与空调器。

制冷与冷藏技术

培养目标：培养本专业技能应用能力，能从事生产一线的制冷系统配套施工、调试和设备操作、检测、维修的高端技能人力。

主要课程：热工与流体力学、制冷原理、制冷压缩机、制冷工艺设计、制冷与空调自动化、制冷与空调装置安装、中央空调技术、冷库建筑等。

汽车制造与检修

培养目标：培养具有现代汽车与构造及制造基本知识和汽车基本维修知识，掌握汽车结构和工作原理，常见故障诊断、性能检测和维护修理技能，适应汽车行业生产制造、服务等一线技术人才。

主要课程：机械制图、机械设计基础、电工电子技术、汽车发动机和车底盘原理与构造，汽车电气设备、汽车检测、汽车故障诊断与排除等课程。

数控技术应用

培养目标：培养在机械设备生产企业从事数控机床操作、编程、维护、保养的数控技术应用专门人才。

主要课程：机械制图、机械加工、电工、电子技术、电气控制、计算机应用、数控设备安装与调试、数控机床与编程、数控加工技术。

机电一体化技术

培养目标：培养具有机电一体化技术理论和较强机电设备操作能力，掌握机电产品的组装、调试、维护及售后服务的高素质技能型人才。

主要课程：机械基础、机械制作与CAD、C语言程序设计、模拟电子技术、数字电子技术、自动检测与转换技术、PLC应用技术、电机原理、工厂供配电技术、机电一体化等。

计算机平面设计

培养目标：培养掌握广告设计与制作的基础知识和技能，能在广告公司、宣传公司、网站、电视台、出版社、文化教育系统等部门从事广告与制作的应用人才。

主要课程：素描、色彩、构成设计、字体与图形、Photoshlp、Coreldrew、近代设计史、广告策划与创意、招贴广告设计、包装设计、标志设计、POP广告设计、Flash、Dreamweaver、CAD、3DMAX计算机三维动画设计、企业形象策划与设计、广告装潢艺术设计。

动漫设计与制作

培养目标：培养动漫制作与设计能力，掌握动漫设计软件，能适应动漫行业生产管理一线服务需要的技术应用型人才。

主要课程 ：设计素描和色彩、设计构成、动画设计、动漫概论、平面设计、动画场景设计、影视动画分镜头、网页设计、MaYa软件应用等。

计算机网络与安全管理

培养目标：本专业培养具有良好职业道德和综合职业能力，掌握计算机信息处理、网络技术理论与技能、网络管理与维护、网络应用项目开发与管理、网站应用系统开发设计等高端技能型人才。可在政府机关、企事业单位、软件、网络、数据信息公司等部门从事网络规划、设计、集成、管理和应用，也可从事计算机硬件的辅助研究、开发，以及数据库管理系统的开发、应用及系统维护。

主要课程：计算机系统组装与维护、网络操作系统、数据库技术及应用（SQL）、网络安全设备配置与管理、Linux操作系统应用、net程序设计（C#）、综合布线、计算机系统集成、黑客入侵防御技术。

计算机网络技术

培养目标：培养在计算机营销公司、计算机工程公司、文化传播公司、企事业单位机房和文员岗位、从事计算机和网络操作、销售、安装、维护、管理工作的专门人才。

主要课程：电工、计算机电路基础、操作系统、办公软件、高级语言程序设计、数据库微机安装维修、多媒体技术、网络操作系统、综合布线、网络安装训练。

客户信息服务（呼叫服务）

培养目标：客户信息服务专业，旨在培养掌握呼叫中心基础理论、客户信息服务专业技术、运营管理、人力资源管理及呼叫中心行业技能，具有一定外语水平、计算机、实践和创新能力，能够在呼叫中心行业及其相关领域从事客户信息服务专业工作，具有较高专业技术的高素质专门人才。

主要课程：呼叫中心运营与管理、呼叫中心基础、CTI与呼叫中心建设、呼叫中心流程管理、呼叫中心客户关系管理、服务外包概论、电子商务基础与实务、呼叫中心市场营销、呼叫中心团队建设、呼叫中心实训手册。

旅游服务与管理

培养目标：培养在旅行社、风景名胜区、旅游度假村及各大城市高档宾馆从事导游、服务、管理工作的专业人才。

主要课程：旅游概论、旅游地理、旅游英语、导游业务、导游基础知识、餐饮客户服务、旅游心理学、礼节礼仪、旅行社业务管理。

会计（电算化）

培养目标：培养在各类企事业单位从事投资理财、财务分析、会计核算和统计工作的中级专门人才。

主要课程：经济学、统计学、会计学、财务会计、财务管理、计算机应用、管理信息系统、市场营销、商业银行经营管理、会计电算化。

市场营销

培养目标：培养熟悉现代市场特点，能熟练利用各种现代营销方式及现代电子工具、开拓市场的专门技术人才。

主要课程：市场调查与预测、营销策划、商务谈判、消费心理学、电子商务、统计原理、会计原理、网页制作、网站维护、数据库。

财务管理

培养目标：培养掌握会计财务管理知识，具有较强财务管理能力，能在企事业单位完成会计业务工作，能胜任金融投资理财相关业务的高端应用型人才。

主要课程：基础会计、中级财务会计、成本会计管理、财务管理学、会计信息系统、统计学原理、财务分析、金融学、税收及实务、投资与理财、金融证券等。

工程造价

培养目标：本专业培养具有良好职业道德和综合职业能力，能胜任建筑施工企业、工程咨询企业或建设单位，从事工程概、预决算编制和审核、工程标底和报价的编制和审核，及合同管理工作的高端技能型人才。可在造价咨询公司、审计单位、大中型企业基建部门、资产评估公司从事土建造价员、电气造价员、管道造价员、资料员工作，可协助工程师从事工程预决算审查、管理等相关工作。

主要课程：工程财务与会计基础、建筑工程测量、建筑CAD、预算软件、建筑工程造价、建筑设备安装工程预算、建筑构造与识图、工程施工组织设计与进度管理、建筑与装饰材料、工程招投标与合同管理等。

新生入学须知

1、开学报到时间： 2014年 8月 24日为集中报到时间。

2、所有新生凭毕业证书（或学历证明）、户口本原件、复印件（加盖当地派出所公章）办理入学报到手续。

3、统招新生凭录取通知书、户口本原件、复印件（加盖当地派出所公章）报到。因故不能按时报到，请家长办理请假手续。

4、 8月 24日学院在合肥火车站、汽车站安排老师接站。其余时间，请自行来校（乘车路线：火车站北广场乘301路到会棚站下即到）

5、入学报到时，缴纳下列费用：

（1）学费（农村及县镇非农学生免交）：工科类专业1500元/学期；

文科类专业　1200元/学期

（2）住宿费：400元/学期

（3）教材费（代收代支，多退少补）：工科类专业360元/学期；

文科类专业260元/学期

（4）军训服装费：40元（代收代支）

5、学院实行公寓化管理，铺盖由学院统一代购（政府采购、学院代收）

6、团组织关系按团员证实施细则办理。

7、学院有“金农卡”自动取款机，取款方便，也可刷POS机交学费。

助学奖学

1．学院执行国家助学金政策。所有农村（含县镇）学生、城市家庭经济困难学生均免除学费（其中城市家庭经济困难学生先缴费，审批后再退还）；涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生，可享受每年1500元的国家资助政策。

2．学院设立奖学金制度。设一、二、三等奖，分别为400元、200元、100元。每学期评奖一次，获奖面近40%。

就业承诺

1．学院承诺负责对所有合格毕业生推荐工作。

2．学院保证做到效益不好、不安全、管理不文明的企业不向学生推荐。

3．学院负责学生的就业跟踪服务，保证学生的就业权益。

院址：合肥市新站区高教基地学林路与大众路交口

邮编：230011

咨询电话：0551－65425666、65425688

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