烟台信息工程学校
2013年寒假烹饪培训招生简章
烟台信息工程学校是国家级重点中等职业学校、全国德育工作先进集体、国家中职教育改革发展示范校。中餐烹饪专业是山东省教学改革示范专业,主要培养一二级厨师、面点师及管理人员。学校拥有一支由高级烹调大师、高级技师组成的专业技师队伍,他们的厨艺精湛,多次在国家级、省级烹饪大赛中获奖。学校建有5000 平方米的餐旅实训中心,内有热烹、面点、刀工、雕刻等各类实训室等,可满足400人同时操作。在全国职业技能大赛中,烹饪专业学生获2项全国二等奖,2项全省第一名,3项全省一等奖,4项全省二等奖,12项烟台市第一名。毕业的学生有40多人在大中型酒店中担任厨师长、行政总厨和主厨。
学校坚持学校教育与职业教育并举、全日制与非全日制并重,寒假期间开展烹饪培训。
培训项目 | 培训内容 | 时间 | 学费 |
家常菜制作 | 30个家常菜的制作、刀工、营养搭配等内容 | 6天 | 240元;原料费600元,多退少补 |
面点制作 | 15种中西式面点制作 | 6天 | 240元;原料费300元,多退少补 |
培训时间:腊月十二至腊月十七
报名时间:腊月初一至腊月十二
报名地点:烟台信息工程学校 处
联系电话:2808725 2808377
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原标题:2013年烟台信息工程学校寒假烹饪培训招生简章