海洋科学 本科。培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美、劳全面发展，具备坚实的海洋科学基础理论、基本调查方法和较强的实验技能，能在海洋科学的基础理论研究、海洋生物资源调查、海洋资源综合利用、海洋环境监测、评估、保护与修复以及海洋生物高新技术产业等领域从事科学研究、技术开发、教学与管理工作的海洋科学高级专门人才。开设高等数学、计算机文化基础、大学英语、海洋科学导论、海洋调查、生物化学、海洋生物学、海洋生态学、遗传学、微生物学、细胞生物学、环境保护学、环境工程学、分子生物学、海洋调查与观测技术（含出海实习）等课程。
海洋科学（海洋生物制药方向）本科。培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美、劳全面发展，具备坚实的海洋科学基础理论、基本调查方法和较强的实验技能，能在海洋科学的基础理论研究、海洋生物资源调查、海洋资源综合利用、海洋环境监测、评估、保护与修复以及海洋生物高新技术产业等领域从事科学研究、技术开发、教学与管理工作的海洋科学高级专门人才。开设高等数学、计算机文化基础、大学英语、海洋科学导论、海洋调查、生物化学、海洋生物学、海洋生态学、遗传学、微生物学、细胞生物学、环境保护学、环境工程学、分子生物学、海洋调查与观测技术（含出海实习）、海洋生物制药及实验、药物化学、藻类生理学、海洋生物技术原理及应用等。
航海技术 本科。培养具备海洋及内河船舶驾驶、船舶运输管理等方面的知识和技能，符合国家海事局相关规定，取得相关资格证书（海员证、船员服务簿、适任证书、“四小证”等）的学生能在海洋及内河运输企事业单位从事船舶驾驶、营运管理、港口引航、海事管理及高等学校、科研院所从事教学和科研工作，符合国际海员培训、发证和值班标准公约（STCW78/95）和我国船员适任标准要求的高级航海技术及管理人才。开设航海力学、船舶原理、电工与电子技术基础、航海学、现代导航信息系统、船舶操纵与海上搜救、船舶值班与避碰、航海仪器、航海气象与海洋学、海上货物运输、远洋运输业务与海商法、船舶结构与设备、GMDSS设备和业务、航海学、现代导航信息系统、内河引航技术、船舶操纵与海上搜救、航海气象与海洋学、海上货物运输、远洋运输业务与海商法等课程。
轮机工程 本科。培养符合国际和国家海船船员适任标准要求，具备轮机工程系统知识及技能，综合素质好，符合国家海事局相关规定，取得相关资格证书（海员证、船员服务簿、适任证书、“四小证”等）的学生能在船舶运输及相关企事业单位从事轮机操作、维修保养和船舶监修、监造的航海类高级工程技术人才。开设机械制图、工程力学、机械设计基础、轮机工程材料、船舶电气设备及系统、船舶柴油机、船舶辅机、轮机自动化、轮机维护与修理等课程。
水产养殖学 本科。培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美、劳全面发展，具备坚实的水产养殖学基础理论、基本调查方法和较强的生产技能，能在海洋水产基础理论研究、海洋水产生物资源调查、海洋生物资源综合利用以及海洋生物高新技术产业等领域从事科学研究、技术开发、教学与管理工作的海洋水产高级专门人才。开设动物学及实验、鱼类生理学及实验、生态学及实验、水生生物学及实验、水产动物增养殖学及实验、水产动物营养与饲料学、水产动物疾病防治、生物饵料培养及实验、水环境化学及水质管理、鱼类学及实验、水产饲料检验及实验、水生生物调查实习等课程。
机械工程 本科。培养具备机械设计、制造、自动化基础知识与应用能力，能在工业生产第一线从事机械工程及自动化领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售，也可在港口生产一线从事设计与技术开发、维护及运行管理等方面工作的高级工程技术及管理人才。开设机械制图及CAD、电路与电子技术、机械设计基础、机电一体化系统设计、传感器与测试技术、现代机械设计理论、机械制造技术、机械工程控制、液压与气动技术、计算机辅助设计与制造（CAD／CAM）、港口机械基础、数控技术、材料加工工艺与设备、理论力学、材料力学、自动控制原理等课程。
机械工程（港口机械工程方向）本科。本专业方向面向港口设备的设计开发、维护、运行管理等方面高级工程技术及管理工作，培养具有现代港口机械系统设计、电气控制基础知识与应用能力，能在港口生产一线从事设计与技术开发、应用研究、维修、运行管理等方面工作、具有创新精神的复合型工程技术及管理人才。学生毕业后可到沿海港口集团企业从事大型港口设备运行管理、维护、设计开发等工作或到设计研究院所、政府有关管理部门机电产品及系统的设计开发、运行管理等技术工作。主干课程：工程图学、工程力学、结构力学、电工与电子技术、控制工程技术、港口内燃机、港口起重运输机械、集装箱装卸机械、港口装卸工艺、港口电气设备、可编程控制器、港口机械修理及管理等。
机械工程（机械设计与制造方向）本科。本专业培养具备机械设计制造基础知识与应用能力，能在工业生产第一线从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面工作的高级工程技术人才。具有机械设计与制造，机械设备的操作、调试、维护和管理等基本能力，受到应用型专门技术人才的基本训练。学生毕业后可到在机械制造领域，从事CAD/CAM设计、制造，设备管理工作，也可在机电部门从事高级职业技术工作。主干课程：机械制图、工程力学、机械设计基础、电工电子技术、液压与气动、机械制造设备、机械制造技术、模具设计、计算机辅助设计与辅助工艺管理、数控加工技术、现代机械制造技术等。
车辆工程 本科。培养掌握车辆工程专业所必需的基础知识，以及汽车设计、制造、维修、运用和计算机技术与信息处理技术的基本知识。能在车辆研发制造和运用维修等部门从事汽车及相关产品设计制造、新技术研究开发和市场营销的应用研究型高级工程技术人才。开设理论力学、材料力学、机械制图、机械设计基础、电工与电子技术、机械控制工程基础、车辆工程专业导论、流体力学、液压传动、汽车构造、汽车设计、发动机原理等。
物流管理 本科。培养具备现代物流信息技术和物流信息系统管理等方面的高级专门人才。开设运筹学及应用、市场营销、电子商务概论、物流学概论、企业物流管理、国际物流、物流技术与物流设备、物流系统分析与设计、物流系统规划、基于网络物流信息系统等课程。
物流管理（港口物流方向） 本科。培养熟悉国际物流、运输、港口运营、集装箱管理等运作能力，能在港口企业及码头、集装箱多式联运公司和海关报关领域工作的应用型高级技术人才。开设管理学、现代港口物流、现代仓储运作与管理、港口集装箱运营与管理、港口企业管理、国际物流管理、港口物流系统规划与管理、港口物流设备与自动控制、物流专业英语等课程。
物流管理（商贸物流方向） 本科。培养具备现代物流管理的素质与技能，能在制造业、流通业以及各类物流企业从事国际、国内物流经营与管理等工作的实用型高级专门人才。开设西方经济学、国际贸易理论与实务、国际物流管理、港口物流系统规划与管理、港口物流设备与自动控制、物流专业英语等课程。
国际经济与贸易 本科。本专业设国际商务与报关和保税港区经济两个方向。
本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，与时俱进、开拓创新及毕业后有较强的意识与自学能力，以应用型人才为主的多层次外经贸人才。能在进出口企业、三资企业、自营进出口权的工商企业、涉外银行保险企业、涉外交通运输企业、政府涉外机关、涉外事业单位、涉外中介机构等部门从事进出口实务、市场营销、商务谈判、经营管理、研究策划、宣传公关等工作。开设主要课程：西方经济学、政治经济学、国际经济学、国际贸易理论、国际贸易实务、国际投资与合作、电子商务、国际商法、国际商贸英语、国际商务函电、外贸单证实务、国际贸易法、报关实务、国际商务谈判、货币银行学、跨国公司经营与管理、国际市场营销学、国际货运代理等。
财务管理 本科。培养具有系统的经济学和管理学的基础知识，掌握现代会计基本理论、财务管理基本理论和实务技能，能在工商企业、金融机构和行政事业等单位从事投融资规划、资产评估与成本管理等工作的应用型财务管理人才。开设中级财务会计、财务管理、高级财务管理、国际财务管理、资产评估、投资学、财务分析、成本会计、管理会计、审计学等。
市场营销 本科。培养具备管理、经济、法律、市场营销等方面知识和能力，能在企事业单位及政府部门从事市场营销与管理及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专门人才。开设主要课程：西方经济学、管理信息系统、统计学原理、会计学原理、现代企业管理学、市场营销学、营销策划、经济法、国际市场营销、营销心理学、商品学概论、推销策略与艺术、市场价格学、电子商务、应用文写作、广告策划与实务、公共关系、演讲与口才、市场调查与预测、整合营销等。本专业开设网络营销、国际营销两个专业方向。
1．网络营销方向：注重培养具备贸易、管理、营销、商法、客户服务、计算机信息技术相关知识，以及营销推广和商务客户服务技能，能有效利用电子网络系统进行营销和商务客户服务工作，能从事电子商务策划和应用、商务网站开发策划及管理、网页制作等工作的应用型、技能型和执行型专门人才。
2．国际营销方向：注重培养掌握1-2门东盟语言，熟练掌握外贸英语、国际经济法、国际结算、国际市场营销策略和技巧及相关专业知识，适应在涉外企业从事国际市场预测、策划、组织和控制的营销管理等工作，具有较强的开拓国际市场技能和开展东盟国际市场营销的高级实用型人才。
旅游管理 本科。主要培养具有丰富的旅游知识、文化历史知识和较高的文化素养，能从事导游、旅行社、酒店、旅游策划与规划、旅游教育研究和教育管理及其相关工作的高级应用型人才。开设大学英语、旅游学概论、旅游管理信息系统、财务会计、旅游管理学、旅游市场营销、旅游规划与开发、旅行社经营与管理、旅游饭店管理、商务旅游、旅游景区景点解说、旅游资源学、实用社交礼仪、旅游心理学、导游英语、导游学等课程。
旅游管理（酒店管理方向） 本科。主要培养掌握现代旅游酒店管理基本理论知识和业务操作技能，有较强英语交流能力、公关营销能力、市场开拓和策划能力、良好职业习惯及仪表仪态，适应国际饭店集团、星级酒店等经营管理的应用型人才。在旅游管理专业的基础上多开设饭店职业英语、酒店管理、酒店市场营销、酒店管理信息系统、旅游经济学、旅游心理学、酒店规划与设计、饮食营养与卫生、公关礼仪等课程。
旅游管理（涉外旅游管理方向） 本科。培养具有较强的外语听、说、读、写、译能力，能从事涉外导游、涉外宾馆酒店、旅游行政管理等工作的应用型专业人才。掌握旅游业务知识、政策法规、国内外文化礼仪，能运用外语尤其是泰语、越南语进行景点解说、产品介绍、商务翻译等，为各级各类涉外旅游企业、国际旅行社、涉外旅游饭店和我国驻外旅游机构及外资企业和外贸部门培养应用型人才，开设课程：旅游学概论、旅游地理学、旅游市场营销学、旅游饭店管理、旅游规划与开发、旅游经济学、旅游心理学、涉外公关礼仪、导游基础知识、旅游政策与法规、导游实务、广西导游、旅行社英语、中国旅游名胜、东南亚历史与文化、东南亚地理、应用泰语、应用越语、生态旅游、旅游管理信息系统、饭店管理信息系统、文科高等数学等。出国留学一年。
英语 本科。培养具有扎实的英语语言基础和宽广文化知识，能运用英语在教育、文化、科研、经贸、外事、旅游等部门从事教学、翻译、管理、研究等工作的专门人才。开设基础英语、高级商务英语、英语阅读、英语口语、英语听力、英语写作、英语语音、商务英语写作、商务英语口译、商务英语笔译、外贸单证、英语语言学、英语国家概况、英国文学、美国文学、二外(日语)等课程。
英语（师范方向） 本科。培养具有较扎实的英语语言基础和宽广文化知识，能运用英语在教育、文化、科研、经贸、外事、旅游等部门从事教学、翻译、管理、研究等工作的专门人才。开设基础英语、高级英语、英语阅读、英语语法、英语口语、英语听力、英语语音、英语笔译、英语口译、英语写作、英语教学法、英语教学技能、英语语言学、英语国家概况、英国文学、美国文学、二外(日语)等课程。
教育学 本科。开设小学教育文科、小学教育理科和教育管理三个专业方向。
培养具有创新能力和实践能力，学有专长，一专多能，特色鲜明，能适应21世纪小学教育改革和发展需要的高素质小学教师或基础教育工作者，为学生将来成为小学教育的骨干教师、学科带头人、专家型教师和优秀管理、研究人才奠定坚实基础。开设教育学、中国语言文学、数学、管理学、现代汉语、写作、自然科学基础、人文社会科学基础、高等数学、大学音乐、舞蹈基础、大学美术、现代教育技术、教师口语、书法、教育科学研究方法、小学心理学、小学教育学、教育学、心理学、教育管理学、学校管理等。
学前教育 本科。培养适应教育改革和发展需要，具备素质教育理念、良好的职业道德和职业情感，知识宽厚，教育基本理论扎实，教育教学技能熟练，具有创新精神和创新能力，能够胜任学前教育各门课程的教学，从事学前教育科研、学前教育行政管理的高级应用型人才。开设学前心理学、学前教育学、学前卫生学、幼儿语言教育、幼儿数学教育、学前儿童游戏等课程。
应用心理学 本科。培养具有良好的科学精神和人文情怀，具备社会工作和进一步学习所需要的知识和技能，能在教育、医疗、司法、行政管理和人力资源管理等部门从事心理学方面的教学、管理、咨询、治疗及康复等工作的高级专门人才。开设课程：普通心理学、实验心理学、认知心理学、心理统计学、心理测量学、社会心理学、发展心理学、人格心理学、变态心理学、心理咨询学等。
思想政治教育 本科。培养中学政治教师和党政机关、企事业单位思想政治工作高级专业人才。开设通史、马克思主义哲学、政治经济学、毛泽东思想、邓小平理论、中国革命与中国现代化、马恩列原著选读、社会学、政治学、世界政治与国际关系、经济法、民法、刑法、伦理学、西方经济学、市场营销、区域经济学、国民经济管理等课程。
汉语言文学（师范方向）本科。培养中学汉语言文学教学与研究师资、教育工作者及社会各行业写作、文秘等方面的人才。开设现代汉语、古代汉语、文学概论、写作、中国古代文学史、中国现当代文学史、外国文学、语文教学论、中国古代小说研究、中国古代诗词研究、中国文学批评学、中国现当代散文研究、港台文学、修辞学、新闻采访与写作、民间文学等课程。
汉语言文学（文秘方向）本科。培养中学汉语言文学课师资、文学与文化研究人才及社会单位的写作、文秘、行政等方面的人才。在汉语言文学专业的基础上多开设中国文学批评学、应用写作、广告文案写作、秘书学、文书学、档案管理学、行政管理学等课程。
汉语国际教育 本科。培养具有扎实汉语、英语和一门东南亚国家语言（泰、越、老等）基础，对中国文学、中国文化与中外文化交往有较全面了解，掌握对外汉语教学技能，具备运用英语和一门东南亚国家语言在国内外各类学校从事对外汉语教学、在涉外单位和外资合资企业从事文秘或文化交流高级专门人才。开设现代汉语、古代汉语、文学概论、写作、语言学概论、中国古代文学史、中国现代文学史、外国文学、对外汉语教学论、综合英语等课程。到东南亚国家进行一年的教学实习；撰写毕业论文。
新闻学 本科。培养具有坚定正确政治方向、宽厚扎实人文社会科学基础和熟练专业技能的新闻学应用型人才，能在新闻与出版机构、现代媒体、政府部门、学校、各类企事业单位等机构从事新闻采编、宣传策划、网站建设与管理、舆情调研与管理、公共关系传播等工作的复合型应用型人才。开设新闻学概论、概论、传播学原理、基础写作、新闻采访与写作、网络新闻编辑、媒介经营与管理、广告学概论、摄影基础、摄像基础、编辑学、节目制作等课程。
数学与应用数学（师范方向） 本科。培养掌握数学科学的基本理论与基本方法，具备运用数学知识、使用计算机解决实际问题的能力，受到科学研究的初步训练，能在科技、教育和经济部门从事研究、教学工作或在生产经营及管理部门从事实际应用、开发研究和管理工作的高级专门人才。开设数学分析、高等代数、解析几何、概率统计、常微分方程、实变函数、复变函数、近世代数、计算机基础、计算机程序设计语言、普通物理、数学模型/数学实验、数学史等，以及根据应用方向选择的基本课程。
数学与应用数学（经济数学方向） 本科。培养具有较强的数学基础、良好的经济学、管理学素养和计算机数据分析能力，系统掌握现代经济学的基本理论和方法，能在经济管理部门、金融机构和各类企事业从事经济经营分析和预测、统计调查、金融投资分析和综合管理工作的宽口径、复合型高级专门人才。开设数学分析、高等代数、解析几何、概率统计、常微分方程、数学模型、计算机程序语言、信息管理系统开发、可行性研究与项目评估、统计原理与分析软件、运筹与优化、西方经济学、会计学、金融投资学、期权与期货、风险管理模型与技术等。
物理学（师范方向） 本科。培养高等、中等学校物理学师资和研究人员及电子技术应用等方面的高级专业人才。开设高等数学、计算机语言、力学、理论力学、热学、电磁学、光学、原子物理、数理方法、电子线路及实验、物理教学法、多媒体课件设计与制作、数字电路、电工学及实验、常规媒体技术等课程。
电子信息工程 本科。培养高等、中等学校电子设备和计算机网络信息系统研究、设计、制造和开发的高级工程技术人才。开设高等数学、线性代数、大学物理、概率与统计、复变函数与积分变换、电路分析、信号与系统、模拟电子技术、数字电路、高频电子线路、微机原理与应用、机械制图、数字信号处理、通信原理、电磁场理论与电磁波、计算机网络等课程。
电子信息工程（通信方向） 本科。培养学生在移动通信、通信组网、通信端机方面有扎实基础和较强能力，能在社会各单位从事各类电子、通信技术和系统研究、设计、制造、开发的高级工程技术人才。在电子信息工程专业基础上多开设现代移动通信系统、程控交换技术、锁相与频率合成、电子电路CAD等课程。
地理科学（师范方向） 本科。培养中等学校地理课教师与地理科学研究人才，以及环境教育、环境保护、旅游管理、土地管理等方面的社会应用人才。开设高等数学、自然地理学、测量地图学、地球概论、地质学基础、气象气候学、地貌学、水文学、植物地理学、土壤地理学、人文地理学、经济地理学、中国地理、世界地理、遥感概论、地理信息系统、环境学概论、计量地理学、地理教学论、旅游学、中国旅游地理等课程。
地理科学（资源环境与城乡规划方向） 本科。培养地理科学研究人才及资源开发、环境保护、土地管理、城镇规划、房地产经营等方面高级应用型人才。在地理科学专业的基础上开设区域地理学、城市地理学、计算机辅助地图、数据库技术、土地资源学、土地经济学、环境管理学、城镇规划等课程。
食品科学与工程 本科。培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级工程技术人才。开设微机在食品科学与工程中的应用、粮油加工工艺学、食品工厂废水处理、甘蔗制糖工艺学、食品添加剂、无机化学、有机化学、无机化学实验、有机化学实验、食品市场营销、计算机基础、健康教育、食品标准法规与质量控制等课程。
食品科学与工程（海产品储运与加工方向） 本科。培养具有坚实的食品科学基础理论和基本知识，掌握现代食品科学技术手段，能够从事工程食品的科研、开发、生产经营及管理的高级专门人才。本专业的优势和特色是水产品加工与贮藏。开设流体力学与传热、传质与分离工程、海水产品加工利用、食品工程原理与设备、食品检验分析、食品加工新技术、食品保藏原理与技术、临海粮油加工工艺、焙烤食品加工等课程。
化学工程与工艺 本科。培养在化工、炼油、冶金、能源、轻工、生化、环保等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作的高级工程技术人才。开设精细化学品、高等有机化学、无机及分析化学、有机化学实验、化工原理及实验、石油炼制工程、化学仪表及自动化、物理化学及实验、高分子化学与物理学、精细化工工艺、有机合成与单元反应、天然气处理与加工、聚合物合成工艺学等课程。
化学工程与工艺（石油化学工程方向） 本科。培养在化工、炼油、冶金、能源、轻工、生化、环保等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作的高级工程技术人才。开设精细化学品、高等有机化学、无机及分析化学、有机化学实验、化工原理及实验、石油炼制工程、化学仪表及自动化、物理化学及实验、工分离工程、石油化工、天然气处理与加工、聚合物合成工艺学等课程。
油气储运工程 本科。培养北部湾区域国家石油战略储备库等大型油气储运设施建设等工程的高素质油气储运专业的人才。开设大学英语、工程力学、工程流体力学、工程热力学、传热学、物理化学、泵与压缩机、电工与电子技术、油气管道设计与管理、油气集输、油库设计与管理、油气储运工程优化、技术经济学等课程。
计算机科学与技术 本科。培养具备计算机科学与技术领域的基本理论和技能，专业基础扎实，基本技能熟练，实践能力较强，富有创新精神，面向计算机软、硬件系统、计算机网络工程等应用领域，满足和适应社会需求多样化趋势的综合应用型专业人才。开设大学英语、高等数学、大学物理、模拟电路、数字电子技术、线性代数、微机原理与接口技术、计算机网络原理、数据结构、操作系统、数据库原理、编译原理、计算机图形学、算法分析与设计、计算机系统结构、软件工程、人工智能、WEB程序开发、单片机原理及接口接术、计算机组网技术等。
计算机科学与技术（数字媒体方向） 本科。培养面向北部湾地区发展的掌握计算机科学技术与数字媒体领域的基础理论与研究方法，具备运用计算机技术进行数字媒体设计、发布的专业知识和技能，并具有良好的艺术素养，能熟练掌握数字媒体设计和制作的相关软件技术，综合运用所学知识与技能，在影视、广告、动画、游戏、建筑、装饰设计等行业从事设计、开发、管理等工作的应用型人才。开设大学英语、高等数学、大学物理、模拟电路、专业英语、计算机组成原理、计算机网络原理、数据结构、操作系统、数据库原理、计算机网络管理、数字媒体导论、数字图像与处理、动画设计与制作、C++面向对象的程序设计、计算机系统结构等。
计算机科学与技术(网络技术方向) 本科。培养具有良好计算机科学素养，掌握计算机网络专业的基本知识与基本技能，具备运用计算机网络知识解决实际问题的能力，能在企事业单位、政府部门科技教学部门从事计算机网络工程建设维护、研究、教学等工作的高级网络技术人才。开设大学英语、高等数学、大学物理、模拟电路、专业英语、线性代数、专业基础与专业课程：离散数学、微机原理与接口技术、计算机网络原理、数据结构、操作系统、数据库原理、编译原理、计算机网络管理、计算机组网技术、计算机网络安全技术、Java程序设计、计算机系统结构、软件工程、WEB程序开发等课程。
自动化 本科。开设工业自动化、过程控制自动化两个专业方向。
培养知识面宽、基础扎实、适应性强、综合素质高，富有创新精神和创新能力的专门人才，具有坚实的数理基础和电子技术基础，系统掌握自动化的基础理论、基本知识、基本技能和基本方法，熟练掌握以计算机为核心的现代仪器与仪表技术，能够熟悉应用计算机技术和电气自动化技术，从事电力系统、电气传动、过程控制、检测与自动化仪表等装置的设计、制造、安装、调试及管理方面的工作的应用型人才。开设课程有高等数学、大学物理、电路分析、模拟电子技术、数字电子技术、信号与系统、数字信号处理、微型计算机原理及应用、VB程序设计、电力电子技术、电子测量、检测与过程控制技术、自动控制原理、过程控制系统、控制系统CAD、模糊控制技术及应用、工业自动化仪表与过程控制、传感器及其接口技术、电力拖动自动控制系统等课程。
视觉传达设计 本科。培养学生综合素质与整合能力，运用互动媒介和美学理论进行设计学习，培养高层次创意设计的能力和整体设计策划能力的高级应用型专门人才。主要从事平面媒体设计、印刷出版物设计、网页设计、影视广告编辑、企业形象策划等设计工作，也可以在高等院校从事教学及科研工作。开设网络多媒体艺术、包装装璜设计、广告设计三个专业方向。三个专业方向开设的主要课程：
1．网络多媒体艺术方向:设计素描、设计色彩、平面构成、色彩构成、立体构成、设计概论、设计史论、字体设计、图形创意与设计、广告策划与文案、网络传播概论、版式设计、装饰画、计算机辅助设计(Photoshop)、计算机辅助设计（CorelDRAW）、商业插图、广告设计、Flash动画、Fireworks、网页设计与制作、网页脚本程序、网页界面构图与设计、计算机网络原理与应用、非线编影视制作、三维动画制作、CI设计等
2．包装装璜设计方向：设计素描、设计色彩、平面构成、色彩构成、立体构成、图形创意、广告设计、CI设计、商业插图、展示设计、包装设计、包装工艺学。
3．广告设计方向：设计素描、设计色彩、平面构成、色彩构成、立体构成、图形创意、广告设计、CI设计、商业插图、广告学概论、广告策划与文案、展示设计。
产品设计(现代陶艺与装饰雕刻方向) 本科 培养当代工业产品造型设计领域内具有扎实的设计基础和现代商学素养、熟悉产品设计(陶艺设计)的流程和市场需求、把握产品的功能、材料、结构、外观和加工工艺、掌握较为先进的设计方法和设计理论前沿知识、具备良好创新意识和产品设计(陶瓷设计)研发能力的复合型、应用型专门人才。设计素描、设计色彩、平面构成、色彩构成、立体构成、图形创意、人体工程学、产品设计方法学、产品造型设计、模型制作与工艺、陶瓷工艺、日用器皿设计与制作、陶瓷装饰技法、雕塑人物、装饰雕塑。
环境设计 本科 培养掌握专业基础理论、相关学科领域理论知识与专业技能，并具有创新能力的和设计实践能力，能在高等艺术学校从事环境设计教学、研究工作，在艺术环境设计机构从事公共建筑室内设计、居住空间设计、城市环境景观与社区环境景观设计、园林设计，并具备项目策划与经营管理、教学与科研工作能力的高素质环境艺术应用型和研究型人才。开设设计素描、设计色彩、平面构成、色彩构成、立体构成、图形创意、人体工程学、环境设计方法、室内材料与构造、空间风格设计、环境专题设计（居住空间、商业空间、景观）、家具设计等课程。
美术学(美术教育方向) 本科 培养具有基本理论素养和绘画艺术创作、教学、科研等方面的能力，能在文化艺术领域、教育、设计、研究、出版、管理单位从事教学、创作、研究、出版、管理等方面工作的高级专门人才。开设素描、色彩学、基础图案、中国画、书法、篆刻、油画、版画、雕塑、水彩、构成设计、计算机设计基础、广告设计、陶瓷艺术设计、环境艺术设计、艺术概论、中、外国美术史、教育心理学、美术教育法、大学语文、管理学、公共关系学等课程。
音乐学(音乐教育方向) 本科 培养适掌握音乐教育基础理论、基础知识、基本技能，具有创新精神、实践能力和一定教育教学研究能力的高素质的音乐学（音乐教育）工作者以及各级行政部门、各类企事业单位的文艺表演专门应用人才。主要开设基础乐理、视唱练耳、和声学、歌曲写作与改编、曲式与作品分析、中国音乐史、外国音乐史、钢琴、声乐、合唱与指挥、音乐教学法、钢琴伴奏编配、中外器乐、中国民族民间音乐、电子琴基础、音乐美学基础、形体训练与舞蹈编导基础、钢琴教学法、声乐教学法、音乐教学课件制作等课程。
音乐学(舞台主持与表演方向) 本科。培养具备舞台表演、新闻传播、语言文学、播音学以及艺术、美学等多学科知识与能力，能在艺术表演团体、广播电台、电视台及社会从事舞台表演与节目主持工作的复合型应用语言学高级专门人才。主要开设普通话语音学、朗诵艺术、声乐艺术、表演艺术、语言表达技巧、电视节目主持、即兴口语、主持人概论、文艺作品演播、戏剧影视作品赏析、形象设计与造型、中外戏剧史、中国古典诗词、采访学、美学基础、音乐欣赏等。
音乐表演 本科。培养掌握音乐表演基础理论、基础知识、基本技能，具有创新精神、实践能力的高素质的各级各类企事业单位的文艺表演专门应用型人才。开设声乐、器乐、基础乐理、视唱练耳、和声学、歌曲写作与改编、曲式与作品分析、中国音乐史、外国音乐史、合唱与指挥、钢琴伴奏编配、中国民族民间音乐、音乐美学基础、形体训练与舞蹈编导基础、钢琴（声乐、舞蹈）艺术史等课程。
体育教育 本科。培养具备系统地掌握体育教育的基本理论、基本知识和基本技能，掌握学校体育教育工作规律，具有较强的实践能力，在全面发展的基础上有所专长，能在中小学校等从事体育教学、课外体育活动、课余体育训练和竞赛工作，并能从事学校体育科学研究工作、学校体育管理、社会体育指导等工作的高级专门人才。开设主要课程：人体生理学、人体解剖学、体育保健、体育心理学、体育统计学、学校体育学、田径、球类、体操、武术、运动训练等。
专科专业
航海技术 专科。培养符合《1978年海员培训、发证和值班标准国际公约》2010年修正案（简称STCW78/10公约）和我国海船船员适任标准要求，具有良好职业道德、较强职业技术能力和专业英语应用能力，能胜任国际航运企业现代化船舶航行与营运管理工作的高级技术应用性专门人才。开设航海学、船舶操纵、航海气象与海洋学、航海仪器、船舶结构与设备、船舶管理、海运业务与海商法、GMDSS业务与设备、航海英语、海图作业、船舶定位、航海仪器及使用、水手工艺、毕业航行实习、GMDSS通用操作员以及基本安全等。毕业后，可从事无限航区3000万吨及以上船舶驾驶及航运相关管理工作。
轮机工程技术 专科。培养掌握轮机管理必须的基础理论和技能，符合国际及国家颁布的相关职业标准，能从事现代船舶机电管理的高级技术应用性专门人才。开设轮机工程基础、船舶柴油机、船舶辅机、轮机英语、轮机维护与修理、船舶电气设备、船舶管理以及金工工艺、船舶电工工艺及电气测试、船舶电站操作、动力设备操作与拆装、轮机英语听力与会话、四小证培训（精通急救、精通救生艇筏、高级消防、基本安全）等实践环节。毕业后，可从事无限航区3000万吨及以上船舶轮机系统操作、控制及航运相关企业的轮机管理工作。
水产养殖技术 专科。培养掌握水产养殖技术专业的基本理论和实践技能，能从事水产育种、动植物病害防治诊断、饲料配制等高级技术应用性专门人才。主要开设动物学、植物学、鱼类学、贝类增养殖学、虾蟹类增养殖技术、水产动物疾病防治技术等；专业核心课程包括水产动物营养与饲料、配合饲料加工工艺学、饲料分析及饲料质量检测技术、动物饲料配方设计。毕业后可在水产企事业单位，水产品卫生安全与监督机构，渔业生产销售企业及水观赏渔业等行业工作。
法律文秘 专科。培养适应各层次、各行业特别是各类中小企业、法院、检察院、乡镇司法助理等实际需要，具有丰富扎实的秘书和法律专业理论知识和较宽的专业拓展能力，集多种实用技能于一身的现代应用性法律秘书人才。开设法理学、宪法学、行政管理、行政法与行政诉讼法、中国法制史、民法、民事诉讼法、刑法、刑事诉讼法、海商法、知识产权法、经济法、民事诉讼法、秘书学、司法文书写作、海商法、国际法、税法、秘书实用写作、合同法、西方法制史、文书档案、律师与公正制度、物权法、公共关系学等。
传媒策划与管理 专科。培养掌握信息传播与策划基本理论、基本技能，能从事信息采集与传播、媒体应用策划、企业宣传广告、艺术创作与应用等工作的应用型人才。开设传播学、媒体传播与策划、信息媒体及采集、信息采访与写作、广告策划、公共交际语言艺术、美术创作、摄影摄像技术、企业形象策划、计算机信息处理等课程。
应用泰国语 专科。培养具有扎实的泰语语言基础知识及经贸、旅游知识和技能，能在外事、经贸、旅游、文化、教育、企事业等部门从事翻译、导游、业务洽谈、教学、管理等工作的有较强实践能力的泰国语应用型人才。开设泰语语音、基础泰语、泰语视听、泰国口语、泰语写作、泰语语法、泰语阅读、泰语翻译实践、泰语语音同步口语、旅游泰语、实用商贸泰语、经贸泰语、泰文电脑等课程。（后1年要到泰国留学，所需费用约1万元人民币）
应用越南语 专科。培养具有扎实的越南语基本理论知识和经贸与旅游知识，掌握越南语的听、说、读、写、译的基本技能,能在外事、经贸、旅游、文化、教育、企事业等部门从事翻译、导游、业务洽谈、教学、管理等工作的有较强实践能力的越南语应用型人才。开设越语语音、基础越语、越语听力、越语口语、越语写作、越语报刊选读、越语翻译理论与技巧、经贸越南语、旅游越语、经贸越语、越语口译、越语笔译、越语习语、越南地理、越南语习语俗语、越南历史与文化等课程。（后1年要到越南留学，所需费用约1万元人民币）
汉语 专科。培养中小学语文师资、单位的文秘人才以及社会汉语应用、文学、理论的应用人才。开设现代汉语、写作、现当代文学、古代汉语、古代文学、文学概论、形式逻辑、外国文学、语文教学法等课程。
会计电算化 专科。培养具有坚实的会计、计算机及税法等专业知识，较强的操作实践能力，能在工商企业或其他有关经济管理部门独立地从事会计核算、财务管理、审计、涉外会计和税收筹划等工作的高级应用型会计专业人才。开设西方经济学、经济数学、计算机基础、基础会计、中级财务会计、成本会计、管理会计、审计学、经济法、税法、数据库原理与应用、财务管理、会计信息系统分析与设计、财务软件与应用、统计学、企业管理等课程。
房地产经营与估价 专科。培养具备房地产开发策划、房屋经营管理、房地产估价和咨询、房地产营销与中介服务、物业管理等方面素质和能力，能从事与专业相关工作的专门人才。开设建筑识图与房屋构造、房地产经营与物业管理、房地产与物业管理法规、物业招标与投标、房地产金融、商贸谈判、物业管理会计、社区环境建设与管理、房地产估价、房屋管理与维修、房地产营销、测量学等课程。
食品加工技术 专科。培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的高级工程技术人才。开设食品工程设备、焙烤食品工艺学、软饮料工艺学、无机化学、有机化学、分析化学及实验、食品调味与感官分析、食品加工分析与保藏原理、食品营养与卫生、现代食品加工技术原理等课程。
计算机应用技术 专科。培养德、智、体、美全面发展，掌握计算机科学技术包括计算机硬件、软件与应用的基本理论知识和技能，在科研、教育、企事业单位、行政部门从事计算机应用技术教学、研究及应用的专业人才。开设高等数学、离散数学、模拟电路与数字电路、算法语言、数据结构、操作系统、计算机网络原理、数据库系统开发、WEB应用于开发等课程。
计算机网络技术 专科。培养德、智、体、美全面发展，具有计算机应用与维护、计算机网络维护及开发的应用型人才。可从事社会各单位计算机应用及中等学校的计算机教师工作。开设高等数学、离散数学、模拟电路与数字电路、算法语言、数据结构、操作系统、计算机网络原理、计算机网络管理、计算机网络组网技术、计算机网络安全技术、WEB应用于开发等课程。
计算机控制技术 专科。培养德、智、体、美全面发展，掌握必要的电子电气专业基础知识，掌握计算机技术和自动控制技术的基本理论和高级技能，并初步具备应用开发能力，适应生产、建设、管理、服务第一线的高等技术应用型人才。开设高等数学、模拟电路与数字电路、电工技术、电机与电气控制、过程计算机控制、数据库原理与应用、计算机网络基础、单片机原理与应用技术、电子器件与电子线路、微机原理与接口技术、测控总线技术、电工技能实训、过程计算机控制实训、传感器技术与应用等课程。
应用电子技术 专科。培养电子技术、电器工程设计、电器使用与维修的高级应用型人才。开设高等数学、大学物理、电路分析、电子实验、家用电器、电机电器、机械制图、数字库原理与应用、C语言程序设计、电化教育等课程。
电子仪器仪表与维修 专科。培养具备测控仪器、精密机械与电子学基础理论、测量与控制理论、有关测控仪器的设计方法及其工程技术基础和专业知识，能从事仪器仪表的设计以及仪器的智能化设计、测量和控制领域内的工程测试、自动化装置中的仪器与系统的设计、安装、调试、运行、维护等方面的高级工程技术人才。开设电路原理、自动控制原理、检测理论、计算机控制技术、模拟电子技术、数字电子技术、信号与系统、智能仪表技术、精密机械与仪器设计、微机原理与接口、传感器及应用等课程。
工业分析与检验 专科。培养能从事化工、医药、轻工、石油、食品、建材、冶金、环保等行业的分析与检验及质量管理工作的高级实用型及复合型专门人才。开设无机化学与实验、有机化学与实验、物理化学及实验、分析化学、化工基础、仪器分析、化验室组织与管理、国家标准体系、工业生产概论等课程。
精细化学品生产技术 专科。培养能在企业的精细化工工艺设计、产品生产、石油化工、日用化工、高分子材料、环境保护、技术质量监督、医药化工、商品检验、化工产品进口贸易等方面从事IS09000国际标准认证及实施等工作的应用型人才。开设精细无机合成、精细无机合成实验、化工原理及实验、生物化学及实验、化妆品原理、工业生产概论、无机化学、有机化学等课程。
初等教育（文科方向） 专科。培养中小学文科课程师资和各单位的文秘、政工、服务人才。开设现代汉语、现当代文学、写作、文学理论基础、古代文学、外国文学、儿童文学、邓小平理论概论、哲学、中国通史、世界通史、思想品德修养、儿童教育心理学、小学语文教育学、自然科学基础等课程。
初等教育（理科方向） 专科。培养小学理科教学教师、企事业单位文员、机房管理、维护和组建等工作。开设高等数学、初等数论、概率与统计、大学物理、大学化学、教育技术原理与训练、小学数学教材教法、计算机组装与维护、多媒体课件制作、网络维护与网页制作、小学计算机教材教法、小学科学教材教法等课程。
初等教育（英语方向） 专科。培养具有良好的教师职业综合素质和能力，懂得教育规律，能适应小学英语教学工作需要的教师，同时能胜任企事业单位的文员工作。开设小学儿童教育心理学、小学教育科学研究方法、综合英语、英语语音、英语阅读、英语口语、英语听力、英语语法与写作、小学英语教学法、小学语文教学法、现代汉语、中国文学等课程。
学前教育 专科。培养幼儿、儿童教育师资和小学教师（着重培养社会需求较大的图音师资）。主要课程有：学前教育心理学、学前卫生学、音乐基础、视唱练耳、声乐、琴法、舞蹈、绘画基础、儿童文学、儿童数学教育、儿童语文教育、儿童音乐教育、儿童美术教育、幼儿游戏、幼儿教育方法等。
动漫设计与制作 专科。培养德、智、体、美等方面全面发展，具有较高艺术修养和较强动漫设计和制作能力，掌握本专业的基本技能，能熟练运用现代设计手段，从事动漫、游戏和影视广告设计和制作的高级应用型专门人才。开设计算机应用基础、计算机网络技术基础、造型与设计基础、色彩基础、网页设计与制作基础、动画技术基础、高级动画技术、互动网站设计与制作、素描、平面设计、Flash制作、视频处理、音频处理、图形创意、广告设计、计算机图形设计、交互动画与虚拟现实技术、透视学等。
体育教育 专科。培养中学体育课师资和社会体育人才。开设篮球、田径、体操、足球、排球、武术、学校卫生学、运动解剖学、体育心理学、艺术体操、乒乓球、网球、体育游戏等课程。
体育保健 专科。培养德、智、体全面发展，具有综合理论知识与技能，掌握科学体育保健咨询指导和现代体育运动康复与健康管理方法与技能，能够适应社会主义市场经济发展需要，从事社会体育、组织管理、体育保健咨询指导、经营开发及科研等方面的工作，具有较强社会适应性和竞争能力的高素质复合型人才。开设人体解剖学、人体生理学、体育保健学、康复心理学、运动生理学、中医养生学、临床医学基础、运动营养学、运动创伤学、体育康复学、保健与推拿等。
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