建筑工程技术专业于2011年被确立为中央财政支持提升社会服务能力的重点建设专业，2012年被确立为山东省技能型人才培养特色名校重点建设专业。
一、培养目标
本专业主要培养掌握建筑工程施工技术与管理的基本知识和专业技能，能从事建筑工程技术、施工管理、工程预决算、工程测量、工程监理、工程招投标代理等岗位工作的高素质技能型专门人才。
二、主要课程
《建筑制图与识图》、《建筑CAD绘图》、《房屋建筑构造》、《建筑力学》、《建筑结构》、《结构识图与钢筋翻样》、《建筑施工技术》、《建筑工程测量》、《建筑施工组织管理》、《建筑工程质量管理》、《建筑工程安全管理》；《建筑法规》、《建筑工程计量与计价》、《工程造价软件使用》、《工程招投标与合同管理》、《建筑工程资料管理》等课程。
三、校内可获取的职业资格证书
1、基本证书：全国高等学校计算机考试证书；山东省英语应用能力考试合格证书；普通话水平测试等级证书
2、职业资格证书：建筑施工员、预算员、质检员、安全员、资料员岗位资格证书、全国建筑CAD绘图员资格证书等。
四、就业去向
学生毕业后就业于建筑施工企业、房地产开发公司、工程监理公司、工程造价咨询公司、招投标代理公司、工程测绘公司、企事业基建部门。
初次就业岗位：施工员、技术员、预算员、质检员、安全员、资料员、测量员等。
职后发展岗位：建筑项目经理、造价工程师、监理工程师、技术工程师等。
五、师资队伍
该专业现有专兼职教师28人，其中专职教师15人，兼职教师13人；副教授5人，高级工程师10人，工程师5人，硕士学位以上教师16人，国家注册造价师、建造师、监理工程师15人,双师教师占85%。教师先后主持省级以上科研课题12项，取得国家专利10项，在专业核心刊物发表论文20余篇。
六、实验实训条件
1、有省内高职院校一流的建筑实验实训条件，建有10大建筑实训室，包括：工程造价实训室、广联达预算软件实训室、工程测量实训室、建筑结构与构造实训室、建筑材料检测中心、建筑施工工种实训基地、建筑工程资料实训室、建筑识图实训室等，实训室配备了先进的测量设备、预算软件、项目管理软件、工种实训设备等。
2、具有真实场景的大型综合实训基地：拥有建筑面积1600平方米，局部6层、占地10亩、投资350万元的大型建筑综合实训基地，实训基地设置完全同一个真实的建筑施工现场，可完成施工现场布局、施工技术、工程质量验收、建筑施工安全、建筑设备、脚手架、建筑电工的综合实训。
七、专业特色及发展前景
1、本专业重视学生能力培养，强化实践教学，突出培养学生5个方面的能力，包括建筑识图及CAD绘图能力、工程测量能力、施工技术及现场管理能力、工程算量及广联达预算软件使用能力、建筑施工资料管理能力。该专业75%以上的毕业生取得了施工员、预算员、质检员等资格证书。在全国及山东省建筑工程识图绘图、工程算量、工程测量等技能大赛中该专业学生获一等奖3项、二等奖7项、三等奖3项。学生就业率100%，就业质量较高。
2、就业形式极好：建筑业是我国经济发展的支柱型产业，随着城市化进程的加快和社会主义新农村建设的推进，建筑业急需大量技术和管理人才，本专业就业岗位较多，市场需求大，从事这项工作能学到较为实用的技术，就业层次高，学生毕业后经过5年的发展均可成为工程技术管理等方面的业务骨干或高层管理人才，工作收入高，发展前景较好。
3、该专业有较强的社会服务能力，每年为社会培训建筑施工特种作业人员、建筑预算员、施工员3000多人次。
工程项目管理沙盘实训 工程测量实训
学生参加山东省高校测量大赛获奖 学生全国工程预算算量大赛获奖
学生建筑制图实训 工程预算软件实训