1、培养目标：广东奥威斯集团酒店管理班（简称“奥威斯酒店管理班”或“奥管班”）是佛山职业技术学院财经系与广东奥威斯集团投资股份有限公司校企合作办学的示范班。
主要适应广东奥威斯集团酒店高速发展所需的管理骨干和储备人才的需要，按企业用人标准，培养能从事酒店前厅、餐饮、客房、市场营销、宴会等一线部门的基层管理，德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德素养、服务意识，掌握先进酒店服务规范与理念的高端技能型奥威斯酒店管理人才。
2、就业方向：奥管班实行“订单式”培养，学生入选“奥管班”后即与广东奥威斯集团实业投资股份有限公司签订培养协议，学员在校期间按我院酒店管理人才培养方案完成理论学习后，直接进入奥威斯集团属下的酒店实习( 实习期间享受带薪实习 )，毕业后即可进入奥威斯集团属下的酒店工作。可从事服务管理、营运管理、市场营销、宴会及会展服务与策划、人力资源管理、茶艺师、调酒师、咖啡师等工作，培训与提升机会广阔。近三年我院为奥威斯输送大量优秀的酒店职业人才，多人已晋升为管理岗位。
集团定期邀请国内外优秀酒店企业专家、教授为奥管班学员授课，奥管班学员接受更多更高标准的企业文化熏陶，获得更先进管理理念、优质服务标准的培训。
奥管班学员除享受国家和学校相关的各种评优待遇外，每年可获得奥威斯集团派发的“助学金”。奥威斯集团还设立“奖学金”，年度评优进行奖励，以鼓励勤奋好学的优秀学生，利于学生的快速成长和发展。
3、主干课程：奥威斯品牌建设与企业文化、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、饭店督导实务、饭店营销实务
4、关键技能：酒店的前厅、房务、餐饮、市场营销、宴会策划的服务与督导管理能力。
5、获取证书：可根据兴趣考取酒店管理师资格证书、酒店服务类（前厅、客房、餐饮）资格证书、茶艺师资格证书、导游员资格证书、酒店职业英语资格证书。
酒店环境
奥管班学员
优秀毕业生黄伟银同学（左）
现任奥威斯集团太子酒店大堂副理