专业简介：本专业培养能适应当代酒店经济发展，理论基础扎实，并且具有较强实践技能，市场意识和创业精神，能在星级酒店各个部门从事服务以及基础管理管理等工作的，具有“责任心、真功夫、好习惯” 和良好的职业道德水准与较高人文素质的“铁人”式高素质技能型专门人才。以此为目标，并且逐步向订单式、国际化迈进。2012年，本专业与北京温都水城达成校企合作协议，由企业出资资助定向班学员，凡企业定向班学员均可获得每月不等的生活补助以及相应的奖学金和助学金。同时，与北京希尔顿酒店管理集团的合作也在进一步洽谈当中，拟定2013年招收希尔顿定向班，向希尔顿酒店管理集团的国际连锁酒店输送实习生以及毕业生。本专业学生毕业后可在北京、上海、大连、广州、哈尔滨、大庆等城市的五星级国际酒店从事酒店管理与服务、酒店策划、营销、前厅接待、餐饮管理等工作。目前已经有三届毕业生分布在全国各地从事酒店等相关行业的管理或服务工作，并已取得较好的成绩，岗位月平均工资为3000元以上。