各专业主要课程及就业方向
一、建筑工程施工专业：
主要课程：建筑工程测量、建筑设备、识图与房构、力学结构、施工组织与管理、建筑定额与预算、建筑施工验收等。
就业方向：施工工艺与安全管理
二、足疗中医保健专业
主要课程：足部按摩师职业道德、法律知识、正常人体解剖学、中医基础知识、心理学常识、按摩用品器具的安全使用方法、足部反射区的分布规律、足部反射区的按摩手法等。
就业方向：推拿按摩
三、中餐烹饪
主要课程：现代餐饮管理、烹饪工艺美术、中式烹调技艺、烹饪原料加工技术、烹饪营养与卫生、宴席制作、中式烹调工艺、冷菜冷拼制作、食品雕刻技艺、中国烹饪发展史、公关礼仪、烹饪基本功训练。
就业方向：中餐烹饪
四、中西面点制作
主要课程：现代餐饮管理、烹饪工艺美术、中式面点技艺、西式面点技艺、烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、面点基本功训练、中式面点制作、西式面点制作、船点制作、面塑制作、中国烹饪发展史、公关礼仪。
就业方向：中式面点制作
五、机电一体化（数控技术）专业
主要课程：计算机应用基础、机械制图与CAD、机械基础、电工基础、电子技术基础、金属材料与热处理、机械制造工艺基础、极限配合与测量技术、电器控制技术、刀具切削原理、PLC控制技术基础、电机拖动控制、工厂供电、数控加工技术基础、车工、钳工、维修电工实训。
就业方向：普通车床加工、机电设备安装与调试、数控车削加工
六、影像与影视技术（摄影与广告设计）
主要课程：计算机应用基础、书法与实用美术、音乐、广告设计作品赏析、摄影美学、公共礼仪、摄影化妆、摄影用光、摄影构图、照相机的使用、新闻摄影、风光摄影、人像摄影、广告摄影、暗房制作、数码图像制作、电视摄像。
就业方向：摄影艺术
七、服装设计与制作
主要课程：服装人体素描、服装人体与时装画、服装款式构成、服装结构制图、服装缝制工艺、原型裁剪、服装简史、服装设备常识、服装材料、服装英语、制版与放码、计算机基础，服装设计CAD。
就业方向：服装结构设计及制版
八、计算机应用
主要课程：计算机应用基础、图像处理(PHOTOSHOP)、平面设计（CORELDRAW）、公软件室内外效果图设计（3DMAX）、网络技术、AUTOCAD计算机辅助设计、计算机组装与维修、premiere影视制作、After Effect（影视后期制作标准）VB课程（程序设计）、VFP（设计小型数据库）。
就业方向：办公自动化技术
九、会计
主要课程：会计基本技能、基本会计、经济法律法规、财经写作、统计基础知识、税收基础、企业财务会计、财务管理、会计电算化、会计模拟实习、会计法规、成本会计、审计基础知识、出纳会计实务、计算机应用基础。
就业方向：企业会计
十、旅游服务与管理（酒店服务与管理）
主要课程：旅游概论、饭店管理概论、旅游心理学、形体训练、中国旅游地理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅接待与运转、旅游政策与法规、全国导游基础、江苏导游基础、导游服务技能、模拟导游、旅游英语、普通话、饭店英语、公关与交际礼仪、计算机应用基础。
就业方向：餐厅服务、客房服务、前厅服务、茶艺师、导游
十一、美容美体（美容美发与造型）
主要课程：人体解剖知识、化妆品化学、美容美发企业管理基础、皮肤护理、美发基础、美容与造型、美发与造型、发型设计、化妆、英语口语、计算机应用基础、书法与绘画。
就业方向：美容、美体、美发、影视造型设计
十二、文秘
主要课程：秘书原理与实务、秘书英语、文书工作与档案管理、公共关系学、秘书写作、秘书实务训练、办公自动化实训、文书档案管理实训、秘书语言与交际、管理学基础、中国传统文化、办公自动化、财政与金融、经济法、电子商务。
就业方向：商务文秘
十三、焊接技术应用
主要课程：物理、机械制图、机械基础、电工基础、电子技术基础、金属材料与热处理、焊接工艺学、电机与变压器、电工仪表与测量、电力拖动技术、设备控制技术、工厂供电、自动化设备与生产线调控与维护等。
就业方向：普通焊接
十四、电子电器应用与维修
主要课程：电工基础、电子技术基础、物理、电子工程制图、电子电器产品市场与经营、电热电动器具原理与维修、电视机原理与维修、间响设备原理与维修、微处理器在家电中的使用、计算机应用基础等。
就业方向：日用电器产品与维修
十五、农村电气技术
主要课程：计算机应用基础、电工基础、电子技术基础、农村电力网、农村供用电设备、配电线路、供电系统继电保护、电机与电力拖动、电能计量。
就业方向：农村电气设备管理与维护
原标题：2012年扬州生活科技学校专业设置、各专业主要课程及就业方向
