2012年内蒙古商业学校招生专业介绍

培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，熟练掌握国际经济与贸易所需的基本知识与技能、外贸政策与法规，具有较强的外语语言实践能力、独立分析解决实际问题的能力和开拓能力，能在涉外经济贸易部门、外资企业及政府机构从事实际业务、管理、调研和宣传策划工作的高级应用型专门人才。

主要课程：国际贸易概论、外贸函电英语、国际贸易实务进出口单证实务、国际结算、国际金融、国际商务谈判、国际市场营销、国际商法、市场调查与预测、现代物流、电子商务概论、商品学、网络营销等。

就业方向：国内各类外贸专业公司、各类工商企业、外资企业的进出口报关、外销业务岗位、企业货运代理岗位、进出口实务、国际市场分析岗位、外贸营销管理、保险公司的国际业务员等，也可继续升读本科。

培养目标：培养适应社会主义市场经济建设需要的，掌握管理、经济、法律、市场营销等方面的知识和能力，能正确分析和预测市场，有较强的商品推销、营销与技巧的实际工作能力，熟悉营销策略的制定和商品采购、销售等业务工作，具备企事业单位的公关、广告等能力，适应国际、国内市场变化的管理型、应用型全面发展的高素质市场营销人才。

主干课程：市场营销学、企业管理、商品学、市场调查与预测、推销原理与技巧、市场营销实务、营销策划、网络营销、电子商务、会计基础、经济法、现代广告学等。

就业方向：企事业单位、股份公司策划及营销部门，从事生产经营计划、市场调查、市场预测、市场分析、市场开拓、直接销售、营销策划、客户管理等工作，也可继续升读本科。

培养目标：本专业培养德、智、体全面发展的具有扎实的经济与管理理论基础，懂得电子商务相关政策法规，适应网络经济和现代化信息技术发展需要的，既懂得计算机网络技术、又掌握商务知识，并能从事电子商务领域设计、管理，掌握现代信息技术方法与手段，具备使用现代信息技术开展电子商务活动、从事现代电子商务运作与管理等能力的“双证书”高素质应用型人才。

主干课程：电子商务概论、电子商务师实验室实操（实训）、电子支付与电子银行、电子商务网站建设、国际贸易实务、数据库技术与应用、网络技术、网络营销、网页设计、市场营销、市场调查与预测、企业管理、物流基础等。

就业方向：主要面向工商企业、电信服务机构、咨询服务机构、政府机关、网站建设部门，运用计算机及网络技术从事电子商务、网站的建设与管理，各类企、事业单位的网络营销与电子交易应用等部门的信息管理、商业自动化管理、网页设计与制作、电子商务网站系统维护、推广，信息采集与分析，物流配送部门的管理和技术岗位等，也可继续升读本科。

 

培养目标：具有较好的汉语言文字基本技能和商务管理基础知识，掌握办公自动化相关技术，有较好的语言文字处理能力，能胜任经济贸易领域的接待、文件处理及其他文秘、公关、商务贸易等工作的高素质应用型专门人才。

主干课程：秘书学、秘书写作、档案管理、秘书心理学、商务英语函电、管理学、办公室工作实务、行政法与行政诉讼法、人力资源管理、办公自动化、企业文化、电子商务、文书与档案管理、公关关系学、商务谈判、网络营销、商务沟通等。

就业方向：各类机关、工商企业的办公自动化服务管理，行政事务工作、商务办公室管理工作、商务文秘和信息处理工作、商务联络接待工作，也可继续升读本科。

培养目标：培养面向各类企事业单位、图书音像出版与销售单位、文化娱乐单位、庆典策划单位等，文化活动领域所需的商务型和操作型人才，使其具备基本的文化产业运营理念及策划能力，系统掌握内蒙古本土民俗、文化市场营销、企业管理等方面的基础理论和知识，具有文化市场需求分析、文化类产品营销策划、文化类产品渠道推广的专业技能，具备一定的艺术修养，能够胜任文化产品开发与推广等业务，德、智、体、美全面发展的高级应用型专门人才。

主干课程：文化经济学、文化市场营销学、文化项目策划、活动主持艺术、普通话与播音技巧、民俗学、市场调查与预测、消费者娱乐行为学、品牌管理、企业文化、现代推销技术、商务谈判。

就业方向：本专业毕业生重点面向基层、面向业务第一线。主要服务于各级各类图书音像出版发行公司、文化娱乐公司、婚礼庆典公司、网络游戏公司、各企事业单位、影视制作和演出单位等文化产业相关行业，从事文化产品的开发、大型活动的策划与主持、文化项目经营和管理，文化市场的营销、推广和经纪人事务等工作。

培养目标：本专业培养具备管理、经济、法律及人力资源管理等方面的知识和能力，能在事业单位及政府部门从事人力资源管理以及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专门人才。

主要课程：经济学基础、计算机基础、劳动与社会保障法、统计学基础、经济法、管理学基础、行政管理概论、薪酬管理、劳动关系管理、工作分析、绩效管理、组织行为学、人力资源管理、社会保障学 。   

就业方向：本专业学生毕业后可在各级党政机关和企事业单位从事组织管理、人事管理、人力资本营运和人力资源开发工作，也可在有关科研机构和院校从事相关工作。

培养目标：本专业培养掌握连锁经营的基本原理，熟悉连锁企业购销存业务流程和人、财、物、信息管理的基本知识和技术，适应现代化、国际化连锁商业发展需要的连锁经营管理人才。

主要课程：会计基础、计算机基础、经济学基础、管理学基础、经济法、货物学、物流管理基础、品类管理、连锁经营管理基础、连锁企业门店运营与管理、采购与供应管理、特许经营原理与实务、连锁企业网点开发与设计、商场超市布局与商品陈列、收银与理货实务、连锁企业促销技巧。

就业方向：连锁企业总部各管理和技术岗位；连锁企业配送中心管理岗位；连锁门店管理岗位等。也可继续升读本科。

培养目标：物流管理专业培养的是德、智、体、美全面发展，系统掌握现代物流的基本理论和基本技能，具备物流运作全过程能力，能对现代企业的物流系统进行策划、营销、管理的高级专门人才。

主要课程：会计基础、计算机基础、经济学基础、管理学基础、经济法、货物学、物流英语、物流经济地理、物流管理基础、采购与供应管理、运输管理、仓储管理、配送管理实务、国际物流、物流成本管理、物流设施与设备。

就业方向：该专业学生毕业后将成为从事仓储管理、理货业务、运输业务、商务处理、报关业务、物料采购业务、计划控制、产品营销、物料配送等方面的高级管理人才。也可以在物流公司、各类库场、站埠、运输站、货运中心、国际国内物流企业、生产制造企业、商贸配送中心，各类连锁超市、空港物流从事各种物流运作的复合型、应用型高级专门人才。

培养目标：本专业培养德智体全面发展，系统掌握必要的科学文化基础知识和物业管理、房地产经营方面的专业知识，具备较强的公关能力、熟练的现场操作技能，能胜任各类物业管理的高级应用型专门人才。

主干课程：经济学基础、经济法、管理学基础、会计基础、计算机应用基础、房地产经营管理、物业营销、    物业管理基础、物业环境管理、物业管理法规、物业管理实务、物业管理财税基础、房地产估价、物业档案管理、房屋结构与维护管理、物业设备设施管理、物业景观设计。

就业方向：该专业毕业生适合在物业管理公司、土木工程建设现场、物业中介机构等单位从事物业管理、物业经营、房地产经营与开发等工作。

培养目标：金融与证券专业培养德、智、体、美等全面发展，掌握金融和证券投资的基础理论知识，具备较强的商业业务处理能力、金融会计核算能力、证券投资分析能力，熟练掌握银行业务、证券业务操作技能的应用型、复合型人才。

主要课程：经济学基础、计算机基础、会计基础、统计学基础、经济法、保险学基础、沟通与管理、银行会计、金融学基础、金融营销、国际金融、证券投资基础、商业银行经营管理、证券投资实务。

就业方向：该专业毕业生主要面向各类商业银行和政策性银行、证券公司、保险公司、信托投资公司等各类企业从事金融与投资工作，其主要业务范围是：企业投融资管理、商业银行业务与管理、股份公司、国际金融与贸易业务运作、证券等其他金融机构的工作和一般企业的业务和管理工作。

 

培养目标：培养面向生产、建设、服务和管理第一线，掌握会计准则、现代会计核算基本理论和手段以及财务管理方法，熟悉国家经济法规，具有较强职业技能和综合能力的应用型会计人才。

主干课程：基础会计、财务会计、会计电算化、会计信息系统、计算机应用基础、管理会计、税务会计、财务管理、成本会计、会计模拟实训、审计基础、会计报表分析、管理学原理、统计学原理、经济法等。

就业方向：毕业生主要到企业、行政事业单位从事会计核算和会计监督工作，以及到会计师事务所和其他有关部门从事会计工作。就业岗位（群）主要有会计、审计、统计以及职业培训等。

培养目标：培养面向生产、建设、服务和管理第一线，掌握会计准则、会计信息化的基本理论和方法，熟悉国家经济法规，具有会计软件应用能力和较强的职业技能的应用型会计信息化人才。

主干课程：基础会计、财务会计、成本会计、财务管理、计算机基础、数据库、计算机网络、会计电算化、会计信息系统、经济法、税务会计、会计模拟实训、统计学原理、审计基础等。

就业方向：毕业生主要到企业、行政事业单位从事会计电算化工作和会计软件开发应用工作，以及到会计师事务所和其他有关部门从事会计电算化工作。就业岗位（群）主要有会计（电算化）、审计、统计以及职业培训等。

培养目标：培养面向生产、建设、服务和管理第一线，掌握适用审计准则、现代审计方法、会计核算知识和计算机信息处理技术，熟悉国家经济法规，具有较强职业技能和综合能力的应用型审计人才。

主干课程：审计学概论、财务审计、审计实务、审计案例、会计报表分析、计算机审计、基础会计、财务会计、会计电算化、经济法、财务管理、成本会计、会计模拟实训、统计学基础、计算机应用基础、管理学原理等。

就业方向：毕业生主要到企业、行政事业单位从事内部审计工作以及到审计师事务所、会计师事务所和其他有关部门从事审计工作。就业岗位（群）主要有审计、会计、统计以及业务咨询和职业培训等。

培养目标： 培养适应社会主义现代化建设事业需要，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业素养，掌握现代旅行社管理及导游服务的基本理论和技能，从事旅行社经营管理和导游接待服务的高素质技能型应用人才。

主要课程 ：旅游学概论、旅游经济学、旅游市场营销、旅行社经营与管理、会计基础、旅游政策与法规、导游基础知识、导游业务、旅游景区规划与开发、旅游英语、内蒙古旅游、旅游交际礼仪、模拟导游、旅行社（计调、外联、导游等）岗位实习、导游实习、毕业论文等

就业方向：毕业后可到旅游行政管理部门、旅行社及旅游公司、公园、风景名胜区、旅游度假区，生态农业观光园及旅游景点、旅游酒店、宾馆、旅游规划部门单位工作。

培养目标： 培养适应我国旅游事业发展所需要的德、智、体、美、劳全面发展的具有良好的职业素养， 掌握现代酒店服务与管理专业基本理论知识及技能，从事饭店经营管理和接待服务的高素质技能型应用人才。

主要课程 ：饭店管理、旅游市场营销、旅游政策与法规、旅游企业财务管理、饭店管理、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、旅行社经营管理、导游业务、导游基础知识、旅游英语、旅游交际礼仪、食品营养卫生、公共关系等。

就业方向：毕业后可到各类星级酒店宾馆、旅行社、旅游公司、风景旅游区、旅游商品营销部门、商贸中心、会展中心等单位工作。

培养目标：培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美、劳全面发展的具有良好的职业素养，熟悉国家会展法律法规，掌握会展策划、管理、营销等专业基本理论知识和专业操作技能 从事会展策划与管理的高素质和技能的应用型专门人才。

主干课程：会展管理、会展概论、会展策划与实务、会展政策与法规、人力资源管理、公共关系、广告学、大型活动组织与管理、会展财务管理、会展营销、会展英语等

就业方向：毕业后可到商务机构、会展展馆、旅游景点、旅行社、旅游饭店等单位从事会展设计、会务接待、导游服务、酒店服务等业务工作。

培养目标：培养适应我国旅游事业发展所需要的德、智、体、美、劳全面发展的，具有良好的职业素养，掌握旅游企业管理和服务的基本知识与技能，从事旅行社、旅游饭店等旅游行业经营管理和接待服务管理的高素质技能型应用人才。

主干课程 ：旅游学概论、旅游经济学、旅游市场营销学、旅游资源学、旅游政策与法规、旅游企业财务管理、饭店管理、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、旅行社经营管理、导游业务、导游基础知识、旅游英语、内蒙古旅游、旅游交际礼仪等。

就业方向：区内外各大、中型旅行社，从事外联、计调、接待等部门管理；专、兼职导游；大、中型酒店餐饮部、客房部、销售部等部门管理人员；旅游服务机构、管理机构及与此业务相关的岗位。

培养目标：培养德、智、体、美全面发展的具有良好的职业素养，掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基础理论知识和操作技能，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高素质、技能型应用性专门人才。

主干课程：烹饪学概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、烹饪工艺、面点工艺、冷菜工艺、西餐制作、宴席设计、食品营养、食品卫生饮食消费心理学、中西点制作、烹饪实践、烹饪技术与饭店餐饮管理综合实习、毕业论文（设计）等。

就业方向：毕业后可到各类星级宾馆、饭店、餐厅、中西饼屋、食品加工企业等单位工作。

培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美、劳等全面发展，具备良好的职业素养和敬业精神，熟练掌握休闲服务与管理的职业技能，具有较强的组织策划、休闲市场营销、休闲企业经营与管理的实践能力和专业技能的休闲产业服务与管理第一线的高端技能型专门人才。

主干课程：休闲与服务管理学 、康乐服务与管理、旅游资源开发与规划、运动赛事策划与管理、高尔夫经管管理、休闲活动与设施管理、俱乐部管理、度假区管理、户外活动策划 、休闲与体育旅游管理、旅游心理学、旅游英语、中外民俗、旅游交际礼仪、 公共关系学、休闲市场营销、休闲活动策划、休闲活动与设施管理等。

就业方向：运动休闲场馆（包括综合类体育场馆、健身中心、高尔夫球场、网球场赛马场、等）、度假村、茶艺文化休闲场馆、会所、俱乐部等场馆接待服务与管理岗位 、客户服务人员 、市场开拓（营销人员） 、社会体育指导员 、设备管理和维护人员 、场地保养人员等。

 培养目标：本专业培养具有较高艺术修养，系统的掌握室内设计的基本理论和基本技能，具有一定的室内装饰设计、预算、施工、监理等实践能力，适应室内装饰行业发展所需的高素质技能型人才。

主要课程：设计素描、设计色彩、构成、设计概论、人体工程、透视、室内设计制图、Photoshop、Auto CAD、效果图表现技法、装饰材料、施工管理、模型制作、3DMAX、Vray\Lightscape、室内设计与实训、家具设计基础、装饰工程造价与招投标、装饰构造、环境照明、景观设计等。

就业方向：本专业的毕业生主要担任装饰装修公司、室内设计公司、家装公司从事设计、业务洽谈、施工、预算、监理等工作。

培养目标：本专业培养具有较高艺术修养，系统的掌握现代广告设计艺术的基本理论和基本技能，具有一定的美术基础知识和艺术理论水平，能独立进行装璜设计、广告创作和制作的高素质技能型人才。

主要课程：设计素描、设计色彩、设计概论、图形创意、字体与版面设计、方正飞腾、印刷工艺、网页设计与制作、广告文案与策划、标志与企业形象设计、包装设计、photoshop、营销学概论、书籍装帧设计、表现技法与装饰画、Illustrator、插图设计、基础摄影、广告设计等。

就业方向：本专业的毕业生主要担任广告公司、企业设计部门、广告部门从事制作、设计、策划等工作。

培养目标：本专业培养具有较高艺术修养，系统的掌握服装设计理论和服装制作工艺，具有一定的服装设计、服装打版、市场营销、服装生产管理能力，适应服装企业发展所需的高素质技能型人才。

主要课程：设计素描、设计色彩、构成、服装设计、服装制图、服装工艺、服装配色、服饰图案、服装材料、中外服装史、立体裁剪、时装画技法、服装工业制版、服装电脑平面设计、服装CAD、针织服装设计与工艺、服装市场营销、服装生产管理等。

就业方向：本专业的毕业生主要在服装企业从服装打版师、生产管理员、产品质量检验员；服装企业产品策划师、服装艺术设计师、服装企业跟单员；从事服装设计个体设计工作室工作；给时尚杂志进行时装画插图设计、版面设计；服装导购员；服装店面设计师等工作。

培养目标：本专业培养具有较高艺术修养，系统的掌握摄影摄像技术的基本知识和专业技能，具有一定的影视、广告、图片、新闻摄影能力，适应摄影摄像行业发展所需的能独立从事图片摄影、传媒、摄像及相关工作的高素质技能型人才。

主要课程：造型基础、摄影概论、摄影艺术赏析、摄影技艺基础、摄影构图与用光技艺、感光材料与传统暗房工艺、photoshop、静物与广告摄影、摄像基础、黑白摄影、风物摄影、数码暗房工艺、人物摄影、商业摄影、纪实摄影、短片创作与摄制、摄影图片编辑、广告摄影、多媒体制作、新闻与报导摄影等

就业方向：本专业的毕业生可以从事电台、电视台、报社、杂志社等传媒机构的采、编、导人员，新闻传播机构技术策划、管理人员；能够在影视制作、广告宣传、商业摄影、影像公司、文化机构及相关企事业宣传部门从事图片摄影、摄像、摄影艺术创作等工作。

培养目标：本专业培养具有较高艺术修养，系统的掌握环境艺术设计的基本理论和基本技能，具有一定的广场、街道、公园、旅游景区等环境景观设计、建筑外观设计、建筑小品设计及施工技术与管理等实践能力，懂施工、精通材料与工艺、会管理、能设计、可预算、能做现场监理的适应环境景观行业发展所需的高素质技能型人才。

主要课程：设计素描、设计色彩、构成、设计概论、施工管理、人体工程、制图与透视、环境雕塑与壁画、Photoshop、环境照明、装饰材料、效果图表现技法、建筑构造、Auto CAD、Vray\Lightscape、3D MAX、环境施工与概预算、园林绿化、建筑设计、景观设计、室内设计、模型制作等。

就业方向：本专业的毕业生可以在城市规划、建筑及园林等城建部门从事设计、管理工作；在装饰装修、室内外设计、景观设计等相关设计公司、工程公司等行业从事施工、设计及项目管理工作；在相关企业从事经营管理，材料经营等工作；在相关工程项目从事建设与监理工作；在物业公司、企事业单位从事环境养护管理工作。

培养目标：培养德智体全面发展的，具有团队合作精神与一定的经营、管理知识的高等应用型人才。学生毕业时应具有一定的计算机软、硬件的理论基础，懂得软件开发方法，具备计算机软件应用系统开发能力、网络基础开发能力和相关工具软件运用能力并熟练掌握两至三种开发工具。

主干课程：C++语言程序设计、Linux应用、基于桌面的开发技术、网络数据库技术及其应用、***应用技术、XML语言、Java程序设计、J2EE企业级应用等。

就业方向：网站页面开发、网站前台维护、.NET 桌面应用程序开发、.NET WEB应用开发、.NET 软件测试、.NET 售前/售后、Java应用开发、Java 软件测试、Java软件售前/售后、Java 技术支持。

培养目标：培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的，掌握计算机多媒体技术应用领域的基本知识和基本技能，具备一定的美术基础和较强的实际操作能力，能够从事网络动画制作、平面设计、商业网站、三维作品和企业宣传性媒体的设计与开发、维护与管理以及多媒体素材的采集、编辑、制作等工作的高等应用型专门人才。

主干课程：多媒体艺术设计基础、平面设计、商业网页设计与制作、数字视频与音频编辑技术、网络动画设计与制作、多媒体课件制作、流媒体技术、交互式网页编程技术、三维动画设计与制作等。

就业方向：从事广告宣传物设计、照片处理、书籍封面设计；原画创作、原画设定、静帧作品设计；短片、MTV、网络视频的分镜绘制与剪辑基础；视频制作、剪辑、视频合成等工作。

培养目标：培养具有良好的科学素养，扎实的计算机理论基础，具备计算机网络技术理论基础，具有独立组建、配置、管理和维护计算机网络系统能力，具有一定的网站设计与管理能力，并掌握多种网络操作系统应用、管理与维护技能的，具有团队合作精神与一定的经营、管理知识的高等应用型人才。

主干课程：网络操作系统（I）Windows Server、企业网络构建、结构化综合布线与组网、网络安全、网络操作系统（II）Linux、网络数据库、企业网站开发、企业网站设计、网络管理。

就业方向：从事系统集成、网络工程、网络管理、综合布线、网络安全、技术支持、网络设备销售；网站集成、网站设计开发、网站维护等工作。

培养目标：培养具有良好的职业道德和敬业精神；具备较高职业素质、艺术修养和动画设计、动画制作能力，并且熟悉使用计算机进行动画的设计、制作，能在广告公司、新闻媒介部门、动画设计室、影视公司等从事动漫、动画设计或制作，如：游戏动画制作、影视动画片制作、网业动画、电子图书，影视广告片段等实际工作的具有设计能力、制作能力的高等技术应用型专门人才。

主干课程：平面设计、二维动画设计与制作、三维动画设计与制作、原画与故事板创作、三维角色动画、三维动画特效、三维材质渲染、动画制作实践、三维建模技术、数字视频与音频编辑技术等。

就业方向：从事原画设计、动画、模型、材质灯光；栏目包装、片头、后期、非编；影视后期、影视特效；企业宣传片、MTV、影像合成、剪辑等工作。

培养目标：培养适应社会主义市场经济需要的德、智、体全面发展的，具备现代经济与管理理论基础、计算机科学技术知识及应用能力，具备系统思想和信息系统分析与设计方法以及信息管理等方面的知识与能力，有较强的计算机应用能力，面向基层的有创造性的高等技术应用型专门人才。　　

主干课程：信息管理概论、经济学基础、会计基础、信息存储与检索、信息分析与决策、管理信息系统、MIS的设计与实现、网络数据库及其应用、商业网页设计与制作、基于桌面的开发技术、Java程序设计、基于WEB应用程序开发实践(***技术) 等。

就业方向：从事企事业单位中经济、信息资源管理及信息系统分析、设计，网页设计，计算机应用软件开发等工作。

培养目标：本专业面向通信行业，培养具有与本专业未来工作岗位相适应的职业素质和职业道德，较强的学习能力和创新意识，具备通信系统设备的安装维护、工程施工、通信电子产品生产检测及维修能力，能够胜任通信工程施工、管理，电子产品生产、销售和维修等岗位的高技能人才。　　

主干课程：通信基础理论、电子技术、现代交换技术、现代通信网络技术、单片机原理与接口技术、Protel应用、通信工程施工、移动通信原理与系统、光纤通信技术、通信设备与维修技术等。

就业方向：从事移动网络规划设计、网络优化、网络工程、移动产品营销与服务、技术与业务管理等工作。

培养目标: 培养具有化学和生物学方面的基础知识以及食品工程学的专业知识，具备相关实验技能，掌握食品加工的基本理论和技能，面向食品工业技术生产第一线，取得食品专业相关职业技能证书，能在食品科学特别是肉制品、乳制品以及焙烤食品类的生产加工、质量和安全的检验与监督、流通经营等领域，从事生产管理、品质控制、新产品研制开发、产品销售等方面工作的具有大专文化层次的高素质应用型人才。

主要课程: 食品化学、食品微生物学、食品分析、食品工程原理、食品加工工艺、食品卫生检测技术、食品营养与卫生、食品质量管理、食品机械与设备等。

就业方向:面向乳品、肉制品、粮油食品等行业的产品研发、配料、生产加工和质量检验等；及质量监督检查部门：食品质量监督、卫生检验、成分分析等。

 

培养目标：本专业培养德、智、体全面发展，具有食品科学、生物学、营养卫生学、毒理学和管理学的基本理论和技能，能在食品原辅料及成品生产加工、流通和消费领域从事食品营养指导、食品分析及卫生检验、质量管理、安全评价和科学研究并熟知现代食品质量安全体系和标准的高级技术应用型专门人才。

主要课程:食品生物化学、食品微生物、食品分析、仪器分析、食品卫生检验、食品安全、食品质量管理、食品营养、食品工艺、食品毒理学基础、食品添加剂、生产及毕业实习训练等。

就业方向：面向食品工业企业、工商行政管理、商检、海关部门、食品质量监督机构、学校、大中型企业实验分析室，从事食品品质控制与检测、食品营养与开发、食品原料控制等技术分析工作和管理工作。

培养目标: 培养适应社会主义市场经济建设需要，具有良好的个人素养，系统地掌握粮油保管、仓库害虫防治、粮油质量检验、粮油仓库管理、粮油加工等所必需的基本理论和实践操作技能；德、智、体、美全面发展的高级应用型专门人才。

主要课程:粮食生物化学、粮食微生物学、昆虫学、通风除尘与气力输送、粮仓与实验室电器、制粉工艺与设备、碾米工艺、油脂制取、饲料与综合利用、储藏技术、害虫防治、粮油品质检验、食品卫生检检、仓库管理与营销、粮食输送机械与设备、计算机安全储粮系统等。

就业方向: 各级粮食局、粮油购销储运公司、粮食储备库等，粮食加工厂、植物油厂从事行政和企业管理，以及粮油保管、检验、防治、采购、营销等工作。饲料加工厂、养殖厂，从事动物养殖、动物检疫检验等

培养目标:该专业是全国唯一以毛皮加工为主的专业，实践、实训设施完善，与多家行业内企业有着良好的合作关系，设有多家企业奖学金，聘有校外专家组参与教学活动，定期到校讲学，指导专业实验。本专业培养从事毛皮、皮革加工与染色等工作的高级技能型人才。

主要课程:毛皮工艺，皮革工艺，毛皮分析与检验，皮化材料，毛皮与皮革机械，毛皮英语等课程。

就业方向:该专业为毛皮行业培养技术人员及企业技术管理人员。毕业生就业方向主要是毛皮行业的相关生产企业、化工材料企业。就业地区主要在广东、浙江、河北、河南、山东等地。

培养目标:培养具有食品贮藏、运输、加工和综合利用的基本技能，掌握新产品、新工艺、新技术开发的理论和方法，能胜任食品贮运、加工和综合利用的工艺设计、设备的选用和配套设计、食品品质分析、检验、食品营销和企业管理等方面的工作。

主干课程：食品加工技术、食品化学、食品微生物、食品分析与检验、食品企业管理、食品保鲜技术、食品营销学、食品物流技术、食品安全与质量管理、食品储运与配送等。

培养目标：培养面向生产、建设、服务和管理第一线，具有食品机械的安装与调试、使用与操作、管理与维护等基本技术技能且具有一定的组织管理、新技术开发和应用推广能力，德、智、体、美全面发展的高端技能型专门人才。

主干课程：食品机械设备制造企业、食品生产加工企业、食品贮运与营销企业从事食品机械运行、管理、维护和工程安装与调试、食品机械研发与销售、管理等工作。

就业方向：工厂供配电 电子技术基础 基础力学 机械制图 金属工艺学 机械基础 液压与气压技术 机械制造基础 单片机应用技术 检测技术与自动化装置 食品机械控制技术 食品安全与质量管理 食品机械加工设备 机械故障诊断与维护。

培养目标:培养系统掌握经济学原理、国际商务、国际贸易理论与实务、了解当代国际经济贸易的现状和发展趋势、熟悉通行的国际贸易规则及惯例和我国对外贸易政策和法规、具有良好的职业道德和较强的国际贸易业务素质和能力，能熟练掌握运用英语和计算机从事国际贸易业务的，德、智、体、美等方面全面发展的高技能人才。

主要课程：Business English(商务英语)、英语口语、电子商务概论、国际结算、国际金融、经济法、国际贸易理论与实务、进出口贸易单证、Marketing、Global Business Environment、Organisations and Behaviour、Managing Financial Resources & Decisions、International Business Strategy、Research Project、Business Strategy、Exporting、Business Decision Making、Management Accounting：Costa & Budgeting等。

培养目标: 培养适应社会主义市场经济需要，德、智、体全面发展，具有较强的英语语言运用能力和商务实践能力，掌握金融和证券投资的基础理论知识，具备较强的商业业务处理能力、金融会计核算能力、证券投资分析能力，熟练掌握银行业务、证券业务操作技能的高端技能型专门人才。

主要课程：经济学基础、会计基础、经济法、保险学基础、银行会计、金融学基础、金融营销、国际金融、证券投资基础、商业银行经营管理、证券投资实务、Marketing、Business Decision Making、Management Accounting、Managing Financial Resources & Decisions、Customer Service、Business Communication、Global Business Environment等。

培养目标:主要培养从事日常业务核算与管理工作，具备熟练的操作计算机、运用多种办公软件的能力，具有较强的分析和解决问题的基本能力，具有良好的语言与文字表达、人际沟通、英语听说能力，胜任会计主管及以下岗位群工作需要，具有与之相适应的知识、技能和能力的高等应用性会计人才。

主要课程：基础会计、初级会计实务、经济法、基础财务管理、成本会计、会计电算化、会计信息系统、计算技术、Organisations and Behaviour、Global Business Environment、Management Accounting: Costing and Budgeting、Business Decision Making、Business Strategy、Managing Financial Resources & Decisions、Financial Reporting、Financial systems and Auditing等。

联系电话：0471—5279863 5279864 5279865               

传     真：0471--5279863               

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