| | 专业名称 | 计划 | 学制 | 升学方向及企业联合办学班 | 联办单位及就业方向 | 备注 |
| 综合高中 | 烹饪类 | 中餐烹饪 （烹饪工艺与营养） | 30 | 3 | 扬州大学等高职院校（本、专科） | | |
| 旅游类 | 旅游服务与管理 （旅游管理） | 30 | 3 | 南京旅游职业学院等高职院校（本、专科） | | |
| 五年一贯制高职 | 旅游类 | 旅游管理 | 40 | 5 | 烹饪方向20人、旅游方向20人 | 与南京城市职业学院联合办学 | |
| 、单招大专 | 烹饪类 | 中餐烹饪 （烹饪工艺方向） | 30 | 2+2 | 扬州大学、南京工业大学 | | 大专毕业可继续就读本科 |
| 旅游类 | 旅游服务与管理（航空服务方向） | 30 | 3+3 | 南京化工职业技术学院 | 南京蓝鹰航空职业培训学校 | 定向招生，5月13日面试 |
| 旅游服务与管理 | 30 | 2+2 | 扬州大学、南京工业大学 | | 大专毕业可继续就读本科 |
| 中专 | 烹饪类 | 中餐烹饪（中餐烹调） | 30 | 3 | | 与JUMEIRAH酒店管理集团联合办学、国内各大四、五星级酒店就业 | |
| 中餐烹饪（中餐烹调） | 30 | 3 | 国际就业班（中考分数500分以上，可签国际就业协议） | 国外就业（英语达到外方要求） | 加试英语口试 |
| 西餐烹饪（中西式面点制作） | 30 | 3 | | 与JUMEIRAH酒店管理集团联合办学、国内各大四、五星级酒店就业 | |
| 西餐烹饪（西餐烹调） | 30 | 3 | | 与JUMEIRAH酒店管理集团联合办学、国内各大四、五星级酒店就业 | |
| 旅游类 | 酒店服务与管理 | 30 | 3 | | 国内各大四、五星级酒店及会展场馆；英国、中东国际星级酒店 | |
| 旅游服务与管理（旅行社） | 30 | 3 | | 与南京旅游业协会联办、南京导游管理中心联办、国内各大旅行社就业 |
| 旅游管理 | 30 | 3 | | 为科举博物馆、大报恩寺等培养讲解员 |
| 商贸类 | 商品经营 （珠宝鉴定与营销） | 30 | 3 | | 与省工商联合会黄金珠宝协会联合办学，通灵翠钻、宝庆银楼、周大生、周大福等珠宝协会会员单位就业 | |
| 连锁经营管理 | 30 | 3 | | 与麦德龙、北京华联、上海大润发等连锁企业联合办学，各大型连锁超市就业
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| 电子商务（客服管理） | 30 | 3 | 电信班 | 与中国电信联合办学 | |
