酒店管理（汉庭酒店管理班）
培养目标：该专业是南京视觉艺术职业学院与汉庭连锁酒店公司联合举办，定向为全国汉庭连锁酒店培养各种管理型岗位人才，该专业教学强调实践技能培养，主要管理技能课由全国知名酒店管理专家任教。
主要课程：酒店管理概论、酒店营销管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店英语、旅行社管理等
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旅游管理
培养目标：本专业培养具有旅游管理专业知识，能在旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。毕业后可以从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游电子商务企业相关岗位工作。
主要课程：旅游经济学、导游基础知识、导游法律知识、旅行社经营与管理、旅游英语、景点规划管理、旅游心理学、公共关系与礼仪
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物流管理
培养目标：本专业培养掌握现代物流经营管理理论，具有较强物流经营管理实践能力，在工商企业物流中心和第三方物流公司从事物流经营管理的高级技术应用性专门人才。
主要课程：经济学基础、管理学基础、现代物流管理、电子商务、配送和配送中心管理、采购与仓储管理、供应链管理、物流管理信息系统等
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原标题：2012年南京视觉艺术职业学院管理系专业介绍
